Warum die Zeit damit verbringen, eine hausgemachte Mahlzeit für sich selbst zuzubereiten oder die Reste für ein trauriges Arbeitsessen zusammenzufügen, wenn Sie einfach an einem der besten Mahlzeitenersatz-Shakes nippen und den Tag beenden können?
Es gibt derzeit nicht nur scheinbar endlose Möglichkeiten für gesunde, trinkbare Mahlzeiten, sondern auch Marktbeobachtung berichtet, dass der Markt für Mahlzeitenersatz-Shakes in den nächsten Jahren voraussichtlich noch weiter wachsen wird. Dieses Wachstum wird laut einem kürzlich erschienenen Bericht durch Faktoren wie einen hektischen Lebensstil, eine schnelle Urbanisierung, zunehmende gesunde Ernährungsgewohnheiten und Fertiggerichte angetrieben. Mit anderen Worten, die Verbraucher werden gesundheitsbewusster und suchen nach Lebensmittelprodukten, die bequem und nahrhaft sind. Geben Sie ein: Mahlzeitenersatz-Shakes.
Was sind Mahlzeitenersatz-Shakes und was sind ihre Vorteile?
Es gibt zwei Arten von Mahlzeitenersatz-Shakes:
- Trinkfertiger, abgefüllter Shakes oder
- Pulverförmige Nahrungsergänzungsmittel dass Sie mit Wasser mischen und schütteln würden, um zu kombinieren
Im Gegensatz zu Proteinshakes bieten die gesündesten Mahlzeitenersatzshakes ein Nährstoffprofil, das dem einer ausgewogenen Mahlzeit ähnelt. Dazu gehören gesunde Fette, Kohlenhydrate, Eiweiß und Ballaststoffe.
Diese Shakes sprechen viele an und haben mehrere Vorteile:
- Bequemlichkeit: Wie wir bereits gesagt haben, müssen Sie nach einer Mahlzeit nicht kochen oder aufräumen, wenn Sie sich einen dieser Shakes schnappen.
- Gewichtsverlust: „Mahlzeitenersatz-Shakes haben sich bei einigen Menschen als wirksam erwiesen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, insbesondere bei denen, die 1-2 ihrer Mahlzeiten durch einen Mahlzeitenersatz ersetzen“, sagt Amanda A. Kostro Miller, RD, LDNder im Beirat für tätig ist Intelligentes gesundes Leben. „Viele Programme zur Gewichtsabnahme mit Mahlzeitenersatz-Shakes sind jedoch nur vorübergehend für einen ersten Gewichtsabnahme-Kick gedacht.“
- Um sich satt zu fühlen: Die Wahl eines protein- und/oder ballaststoffreichen Shakes hält Sie länger satt und verlangsamt die Verdauung von Kohlenhydraten, was den Blutzuckerspiegel stabilisiert.
Wie wählt man den besten Mahlzeitenersatz-Shake aus?
Wenn Sie einen Mahlzeitenersatz-Shake ausprobieren möchten, haben Sie Dutzende von Optionen zur Auswahl. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass nicht alle Mahlzeitenersatz-Shakes gleich sind, und einige sollten vermieden werden. Wir haben Experten konsultiert, um zu bestimmen, welche Zutaten zu konsumieren und zu vermeiden sind, wenn wir die besten und schlechtesten Mahlzeitenersatz-Shakes bestimmen.
Die besten Sorten ahmen eine ausgewogene Mahlzeit nach und enthalten ein ausgewogeneres Makronährstoffprofil als ein durchschnittlicher Proteinshake – der sich normalerweise auf diesen einen Schlüsselnährstoff und wenig mehr konzentriert. “Der wichtigste Zweck eines Mahlzeitenersatz-Shakes ist, wie gesagt, Ihre Mahlzeit zu ersetzen”, sagt er Daniel WangRD, CDN, CDE. „Wenn Sie das sagen, möchten Sie einen Shake, der alle Makronährstoffe enthält – Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und eine breite Palette an Vitaminen und Mineralstoffen – um eine ausgewogene Mahlzeit zu bieten.“
Mahlzeitenersatz-Shakes sollten mindestens einige der folgenden Richtlinien erfüllen:
- Kalorien: Wählen Sie einen Shake mit etwa 300 Kalorien pro Portion. Wong merkt an, dass Sie, wenn Sie einen Shake mit weniger Kalorien wählen, erwägen sollten, einige Ihrer Lieblingsfrüchte hinzuzufügen oder ihn mit Milch zu mischen. Das hilft, Ihre Kalzium- und Vitamin-D-Zufuhr zu erhöhen, ohne Ihren Kalorienbedarf zu überschreiten.
- Kohlenhydrate: Kohlenhydrate sind nicht der Feind, besonders wenn es um Mahlzeitenersatz-Shakes geht. Kohlenhydrate dienen dem Körper als Brennstoff und gehören zu jeder ausgewogenen Mahlzeit dazu. Allerdings solltest du es auch in der Kohlenhydratabteilung nicht übertreiben. Wong schlägt vor, nach Shakes zu suchen, die etwa 10-20 Gramm Kohlenhydrate pro Portion enthalten.
- Faser: „Ballaststoffe sind ein notwendiger Nährstoff, um satt zu bleiben. Wir bekommen Ballaststoffe aus Obst, Gemüse, Getreide, Nüssen und Samen“, sagt Miller. „Nicht alle Mahlzeitenersatz-Shakes enthalten Ballaststoffe, aber wenn Sie eine Marke finden, die Ballaststoffe enthält, sollte dies eine Ihrer ersten Entscheidungen sein.“ Wong empfiehlt, nach Shakes zu suchen, die mindestens 3-5 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthalten.
- Protein: „Flüssigkeiten sind in der Regel nicht so befriedigend wie eine Mahlzeit selbst, also stellen Sie sicher, dass Sie einen Mahlzeitenersatz-Shake wählen, der eine gute Menge an Protein enthält“, sagt Miller. „Protein hält Sie mehrere Stunden lang satt, was Ihnen helfen kann, Snacks vor Ihrer nächsten Mahlzeit zu vermeiden.“ Rodriguez sagt, dass 15-30 Gramm Protein pro Portion ideal sind, da Studien gezeigt haben, dass die Menge „am vorteilhaftesten für eine maximale Proteinsynthese“ ist.
- Vitamine und Mineralien: „Jedes Vitamin oder Mineral, das auf dem Lebensmitteletikett aufgeführt ist, sollte mehr als 10 Prozent DV haben“, sagt Wong. “Wenn [it’s] mehr als 20 Prozent, das wäre noch besser.”
Die besten Mahlzeitenersatz-Shakes haben auch sehr wenig von bestimmten Substanzen, wie zum Beispiel zugesetztem Zucker und Natrium. „Ich versuche, mich von künstlichen Farbstoffen, Aromen und Süßstoffen fernzuhalten“, sagt Lindsay Gnant, Managerin für wissenschaftliche Inhalte, registrierte Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin bei Isagenix. „Ich finde, dass Produkte, die auf künstliche Farb- und Geschmacksstoffe setzen, dazu neigen, insgesamt minderwertige Zutaten zu verwenden.“
Die 8 besten Mahlzeitenersatz-Shakes, die Sie kaufen können.
Die folgenden Mahlzeitenersatz-Shakes sind von Ernährungswissenschaftlern zugelassene Marken, die Sie zu Hause vorrätig haben sollten.
1. Kate Farms Komplete Mahlzeitenersatz-Shake
Jim White, RD, ACSMein eingetragener Diätetiker und Inhaber von Jim White Fitness Ernährungsstudios, nennt diesen Mahlzeitenersatz-Shake die „beste Option“. Dieses aus Erbsenprotein hergestellte Angebot enthält satte 24 Vitamine und Mineralstoffe mit jeweils 35 Prozent des empfohlenen Tageswertes. Es hat auch 5 g Ballaststoffe und 16 g Protein pro Portion und wird ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen hergestellt.
2. Garden of Life Rohes organisches Essen
White mag diesen Mahlzeitenersatz-Shake von Garden of Life auch, weil er „wenig Kalorien“ hat und keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Süßstoffe enthält. Wong ist auch ein Fan dieses Shakes, weil er 20 Gramm sauberes Protein pro Messlöffel aus 13 rohen gekeimten Zutaten zusammen mit Gemüse, gesundem Fett, 7 g organischen Ballaststoffen, Probiotika und Enzymen sowie 21 Vitaminen und Mineralstoffen liefert. Was ist mehr? Diese Option zeichnet sich außerdem durch ein robustes Aminosäureprofil aus.
3. Orgain Bio-Mahlzeitpulver
Dieses Mahlzeitpulver, das Lisa Richardsein Ernährungswissenschaftler und Autor von Die Candida-Diät, empfiehlt, ist komplett vegan und serviert 20 g pflanzliches Protein und 8 g Ballaststoffe in jeder Portion, was es zu einer ihrer Lieblingsspeisen macht. Es hat auch nur 1 g Zucker in jeder Portion und ist eine gute Quelle für Vitamin B6, Vitamin C, Riboflavin, Thiamin, Eisen und Pantothensäure.
4. Orro Ananas Upside Down Cake
Entsprechend Lauren Manaker, MS, RDNAutor von Das Schwangerschaftskochbuch der ersten Mutter und Förderung der männlichen Fruchtbarkeit, der Orro Pineapple Upside Down Cake Shake ist ein herrlich gesunder Genuss. „Dieses Getränk hat eine cremige Kuchenteigbasis mit Geschmacksnoten von süßer Ananas und einem Spritzer Kirsche. Formuliert mit 16 Gramm gentechnikfreiem Erbsenprotein, einer 23-Vitamin- und Mineralstoffmischung und ohne Gluten, Laktose, Soja, Allergene oder künstlichen Süßstoffen ist Orro das perfekte Getränk für unterwegs und braucht etwas Energie. Es ist auch keine Kühlung erforderlich”, sagt Manaker.
5. Natreve Molkenproteinpulver
Entsprechend Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD Autor von Das Sporternährungs-Playbook und Mitglied unseres medizinischen Expertengremiums ist Natreve eine großartige Option für ein Molkenproteinpulver.
„Wenn Sie nach einem Proteinpulver suchen, das mehr als nur Kollagen enthält, könnte Natreve Whey Protein Powder eine Option für Sie sein. Hergestellt aus Kollagen, Inulin (auch bekannt als Ballaststoffe), Bio-Gemüsepulver (Brokkolistängelpulver, Grünkohlblattpulver und Spinatblatt Pulver) und einer probiotischen Mischung versorgt Sie dieses Proteinpulver mit hochwertigem Protein sowie Ballaststoffen und Probiotika für die Darmgesundheit”, sagt Goodson.
6. Täglicher Ritualshake 18+
Courtney D’Angelo, MS, RDAutor bei Gehen Sie WellnessSie ist Fan des Ritual Daily Shake 18+.
“Ritual Daily Shake 18+ ist eine der saubersten Proteinformeln und ist sojafrei, glutenfrei und veganfreundlich. Es ist außerdem zuckerfrei, gentechnikfrei und enthält keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Süßstoffe. Es ist hergestellt mit einem pflanzlichen Bio-Erbsenprotein und enthält ein vollständiges Aminosäureprofil”, sagt D’Angelo.
7. Phyll
Manaker empfiehlt auch diese vegetarischen, vorgefertigten Shakes.
„Phyll hat die Frische-aus-dem-Mixer-Köstlichkeiten eingefangen und in einen Smoothie abgefüllt, der haltbar und perfekt für unterwegs ist. Mit 15 Gramm pflanzlichem Protein, 3 Gramm Ballaststoffen und 0 Gramm Zuckerzusatz macht es Phyll einfacher denn je, all Ihre Früchte, Gemüse und Proteine unterwegs zu sich zu nehmen. Phyll’s Clean-Pressed Smoothies, erhältlich in Grünfest, Gemischte Beerenund Schokoladeschmecken köstlich frisch, erfordern keine Vorbereitung und können Sie überall hin mitnehmen.”
8. Baby-Booster
Wenn Sie schwanger sind, gibt es spezielle Proteinpulver, die für Ihre individuellen Bedürfnisse hilfreich sein können.
„Für Schwangere und Wochenbettmenschen ist Baby Booster eine großartige Option für einen Mahlzeitenersatz, der lebensrettend sein kann, wenn eine schwangere Mutter unter Übelkeit leidet und bestimmte Nahrungsmittel nur schwer verträgt. Baby Booster wird mit wichtigen Nährstoffen für die Schwangerschaft hergestellt, z Protein, Folsäure und DHA-Omega-3-Fettsäuren. Es ist leicht zu vertragen, einfach herzustellen und kann einer schwangeren Mutter helfen, ihren Ernährungsbedarf zu decken, indem sie einfach diesen Shake schlürft”, sagt Manaker.
Der Beitrag Die besten Mahlzeitenersatz-Shakes und -Pulver laut Ernährungsberatern erschien zuerst auf Eat This Not That.