Fast Food beschränkt sich nicht nur auf Burger, Pommes oder Brathähnchen-Sandwiches. An einem Ort wie Panda Express gibt es als Fast Food Chow Mein, Reis, Teriyaki-Hähnchen, Orangen-Hähnchen, Rindfleisch und Brokkoli sowie viele Ihrer anderen chinesisch-amerikanischen Lieblingsgerichte. Das Essen ist nicht nur schnell, praktisch und lecker, Panda Express bietet auch eine Menge gesünderer Optionen, die weniger Kalorien und Fett enthalten als viele andere Fast-Food-Restaurants. Doch trotz ihrer gesünderen Auswahl finden Sie immer noch eine Handvoll ungesunder Gerichte auf ihrer Speisekarte.
Das Menü von Panda Express ist ein „selbst zusammengestelltes“ Verfahren, bei dem Sie eine Basis und ein oder zwei Hauptgerichte auswählen. Als Basis können Sie zwischen weißem, braunem oder gebratenem Reis, Chow-Mein-Nudeln oder Gemüse wählen. Zu den Vorspeisen gehören Optionen wie Honig-Sesam-Hähnchen, Peking-Rindfleisch, Teriyaki-Hähnchen und Chili Crisp Shrimp. Aufgrund der Flexibilität seiner Speisekarte macht es Panda Express einfacher, eine nahrhaftere Mahlzeit zuzubereiten, und selbst die ungesündesten Menüpunkte können gesünder zubereitet werden, indem man die richtige Basis wählt oder sich für die „Panda Cup“-Auswahl mit kleineren Portionsgrößen entscheidet .
Aufgrund der Vielseitigkeit und der großen Auswahl an Optionen auf der Speisekarte von Panda Express hielten wir es für hilfreich, die Nährwertangaben etwas genauer zu untersuchen. Um zu helfen, haben wir mit gesprochen Lisa Young, PhD, RDNAutor von Endlich satt, endlich schlankund Mitglied unseres Medical Expert Board.
Young sah sich das an Ernährungsinformation für alle Menüpunkte und wählte die ihrer Meinung nach schlechteste Beilage und Hauptgericht, basierend auf Kalorien, Gesamtfett, gesättigtem Fett und Natrium. Anschließend hat sie Ihnen dabei geholfen, ein paar gesündere Entscheidungen zu treffen, mit denen Sie trotzdem ein köstliches Mittag- oder Abendessen genießen können, ohne völlig von Ihren Ernährungszielen für den Tag abzukommen.
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Die schlechteste Panda-Express-Bestellung Nr. 1 ist … Chow Mein und Orange Chicken
Die Kombination aus Orange Chicken, einem Gericht, das von einem chinesischen Gericht namens Chen Pi Niu Rou inspiriert ist, und klassischen Chow-Mein-gebratenen Nudeln ist einfach köstlich. Wenn Sie auf der Suche nach einer nahrhaften Mahlzeit sind, ist dies leider nicht das Richtige.
„Orange Chicken und Chow Mein von Panda Express gelten aufgrund ihres hohen Gehalts an Natrium, Zucker und ungesunden Fetten als ungesund“, sagt Young.
Der Chow Mein und Orange Chicken ist vollgepackt mit:
- Kalorien: 1.000
- Gesamt fett: 43 Gramm
- Gesättigt fett: 8,5 Gramm
- Natrium: 1.680 Milligramm
- Kohlenhydrate: 131 Gramm
- Faser: 8 Gramm
- Zucker: 28 Gramm
- Eiweiß: 38 Gramm
Zunächst einmal: „Das Orangenhähnchen ist frittiert, was dem Gericht eine beträchtliche Menge an ungesunden Fetten und Kalorien hinzufügt“, sagt Young und fügt hinzu, dass „die Soße auf dem Orangenhähnchen auch zu seinem hohen Kalorien- und Zuckergehalt beiträgt.“ “
Wenn es um die gebratenen Chow-Mein-Nudeln geht, weist Young darauf hin, dass sie „reich an Natrium und ungesunden Fetten“ sind.
Hin und wieder Orange Chicken und Chow Mein zu bestellen, hat keine großen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit, aber der ständige Verzehr von Fast-Food-Gerichten mit hohem Kalorien-, Fett- und Natriumgehalt „kann zu Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck, und Diabetes“, sagt Young.
Wenn Sie ein Fan von Panda Express sind und sowohl leckeres als auch etwas nahrhafteres Essen bestellen möchten, stehen Ihnen zahlreiche Menüpunkte zur Auswahl.
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Einige gesündere Alternativen bei Panda Express
Eines der Dinge, die wir an Panda Express lieben, ist, dass es ein praktisches Fast-Food-Restaurant mit vielen besseren Optionen ist. Hier sind ein paar Dinge, die Sie ausprobieren können, wenn Sie eine gesündere Wahl wünschen:
Gegrilltes Teriyaki-Hähnchen mit Super Greens
Ihr Teriyaki-Hühnchen ist eine großartige Alternative, wenn Sie Lust auf den süßen und herzhaften Geschmack eines Orangen-Hähnchens haben, aber etwas mit weniger Kalorien und einem geringeren Natriumgehalt möchten. Außerdem: „Die Teriyaki-Sauce wird in moderaten Mengen verwendet, was dem Gericht Geschmack verleiht, ohne zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme beizutragen“, sagt Young.
Wenn Sie es mit den Super Greens kombinieren, erhalten Sie Ballaststoffe und etwas Protein, während gleichzeitig Ihre Kalorien, raffinierten Kohlenhydrate und Natrium niedrig bleiben.
Bestellen Sie die Teriyaki Chicken Bowl mit Super Greens wird Ihnen Folgendes geben:
- Kalorien: 430
- Gesamtfett: 28 Gramm
- Gesättigt fett: 6,5 Gramm
- Natrium: 890 Milligramm
- Kohlenhydrate: 24 Gramm
- Faser: 8 Gramm
- Zucker: 14 Gramm
- Eiweiß: 47 Gramm
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Brokkoli und Rindfleisch mit braunem Reis
Die Broccoli and Beef Bowl von Panda Express lindert den Appetit auf chinesisches Essen, ohne Ihre Gesundheitsziele für den Tag zunichte zu machen. Das Rindfleisch hat weniger Kalorien und Fett und der Brokkoli liefert Ihnen ein wenig Ballaststoffe sowie hilfreiche Vitamine und Nährstoffe.
Ob Sie sich für braunen oder weißen Reis entscheiden, hängt von Ihren persönlichen Ernährungszielen für die Mahlzeit ab. Der braune Reis hat etwas mehr Kalorien und Fett, enthält aber mehr Ballaststoffe und Proteine als der weiße. Der weiße Reis hat weniger Kalorien und Fett, aber da es sich um raffinierte Kohlenhydrate handelt, erhalten Sie keine natürlichen Ballaststoffe.
Bestellen Sie die Brokkoli und Rindfleisch mit braunem Reis wird Ihnen Folgendes geben:
- Kalorien: 570
- Gesamt fett: 11 Gramm
- Gesättigt fett: 2,5 Gramm
- Natrium: 535 Milligramm
- Kohlenhydrate: 99 Gramm
- Faser: 6 Gramm
- Zucker: 8 Gramm
- Eiweiß: 18 Gramm
Und wenn Sie noch mehr gesündere Optionen wünschen, sollten Sie sich „Die 8 gesündesten Menüpunkte“ bei Panda Express nicht entgehen lassen.
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Der Beitrag „Die schlechteste Panda-Express-Bestellung Nr. 1, laut einem Ernährungsberater“ erschien zuerst auf „Eat This Not That“.