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Könnten bald Weine aus Frankreichs berühmter Bordeaux-Region mit Rebsorten aus Portugal, Griechenland oder Bulgarien hergestellt werden? Für Weinpuristen mag das nach Ketzerei klingen, aber es könnte auch die einzige Möglichkeit sein, die weltbekannten Weine der Region vor den Auswirkungen des Klimawandels zu retten. In den letzten zehn Jahren haben Forscher des französischen Nationalen Landwirtschaftsinstituts (INRAE) mit Rebsorten aus ganz Südeuropa experimentiert, um herauszufinden, welche für diese Aufgabe am besten geeignet ist.