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In der ruandischen Hauptstadt Kigali bilden sich jeden Morgen lange Schlangen vor den Milchbars, wo die Leute zusammenkommen und sich bei großen Pints Ikivuguto, einer fermentierten Milch, die mit Honig vermischt ist, entspannen. Milchtrinken wurde in der Kultur des Landes fest verankert als Ergebnis einer Regierungspolitik, die nach dem Völkermord 1994 eingeleitet wurde, um die Wirtschaft wiederzubeleben und Unterernährung zu bekämpfen. Im Jahr 2006 hat die Regierung das Girinka-Programm ins Leben gerufen, um sicherzustellen, dass sich auch die ärmsten Familien eine Kuh leisten können.
Aber Ruandas Milchkonsum – in einem in Afrika einzigartigen Ausmaß – beruht auch auf der gesellschaftlichen Wertschätzung von Kühen, die ein wesentlicher Bestandteil der Kultur des Landes sind und in Gedichten, Liedern und Tänzen eine gemeinsame Referenz darstellen. Unsere Korrespondenten berichten.
Programm vorbereitet von Jennie Shin.
Erstausstrahlung des Programms am 19.11.