Jeder, der einen guten Burrito liebt, weiß, dass es nicht nur auf die Größe oder darauf ankommt, wie viel Fleisch er enthält. Ein erstklassiger Burrito muss eine geschmackvolle Basis, hochwertiges Protein, frisches Gemüse und leckere Toppings haben, alles verpackt in einer Tortilla in gleichmäßigen Proportionen.
Und obwohl es kein Geheimnis ist, dass es einen großen Markt für Burrito-Liebhaber gibt, steigt die Nachfrage nach Burritos und wird von 2020 bis 2025 voraussichtlich um 1,44 Milliarden US-Dollar steigen. laut Technavio. Dieses starke Wachstum der Burrito-Verkäufe ist größtenteils auf die zunehmende Beliebtheit der lateinamerikanischen Küche im Allgemeinen zurückzuführen.
Aufgrund dieser steigenden Nachfrage liefern sich die größten Tex-Mex- und mexikanisch inspirierten Ketten ständig ein Kopf-an-Kopf-Rennen, um Kunden zu gewinnen. Um herauszufinden, ob man sich wirklich von den anderen abhebt, haben wir die typischen Burritos der drei Top-Marken getestet: Taco Bell, Chipotle und QDOBAum zu sehen, welcher Ort den König der Burritos ausmacht.
Ich habe vier verschiedene Burritos dieser drei Ketten probiert und der Gewinner hat genau den richtigen Ton getroffen und mich satt gemacht.
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Taco Bells Burrito Supreme
Der Burrito Supreme ist ein exklusiver Menüpunkt von Taco Bell und bekannt als der charakteristische Burrito der Kette. Der Burrito Supreme besteht aus einer warmen Mehl-Tortilla, beladen mit gewürztem Rindfleisch, gekühlten Bohnen, roter Soße, Salat, echtem Cheddar-Käse, gewürfelten Zwiebeln, Tomaten und fettarmer Sauerrahm.
Das Aussehen: Dieser Burrito war im Vergleich zu seinen Konkurrenten insgesamt deutlich kleiner. Außerdem war, so wie es aussah, nicht viel Fleisch drin. Positiv zu vermerken ist, dass der Burrito wirklich einladend aussah, da alle Zutaten unter der Sonne darin gefüllt waren.
Der Geschmack: Dieser Burrito hatte dank der Mischung aus frischem Salat, Tomaten und Zwiebeln eine bessere Vielfalt an Knusprigkeit und Textur, als ich erwartet hatte. Es war schön, eine Portion der typischen roten Soße von Taco Bell zu bekommen – sie ist eine meiner persönlichen Lieblingssaucen –, aber ich denke, sie hätte etwas mehr vertragen können. Das Einzige, was diesem Burrito fehlte, war mehr Käse! Es ist als Zutat aufgeführt, aber ich konnte es durch die anderen Zutaten nicht schmecken.
Das war zwar nicht der schlechteste Burrito, den ich je probiert habe, und ich würde ihn auf jeden Fall wieder nehmen, aber in diesem Test war er einfach nicht der Beste.
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Taco Bells 5-lagiger, kräftiger Burrito
Der 5-lagiger, kräftiger Burrito ist ein weiterer Taco Bell-Klassiker und Kult-Favorit. Dieser geschichtete Burrito besteht aus gewürztem Rindfleisch, gekühlten Bohnen, fettarmer Sauerrahm und einer Mischung aus geriebenem Käse, eingewickelt in eine Tortilla, die dann mit Nachokäse überzogen und in eine größere Tortilla aus warmem Mehl eingewickelt wird.
Das Aussehen: Ich dachte, der Burrito Supreme sei winzig, bis ich die Verpackung dieses Exemplars öffnete. Der 5-Layer Beefy Burrito war trotz seines großen Namens ein winziger, köstlich aussehender kleiner Wrap. Allerdings war ich nach dem Anschneiden ein wenig enttäuscht, dass die Füllungen äußerlich nicht im richtigen Verhältnis zur halbgroßen Tortilla standen.
Der Geschmack: Wenn Sie Käse lieben, wird Ihnen dieser Burrito eine ganze Menge servieren – der Nacho-Käse und der schmelzende, geriebene Käse übernehmen definitiv den größten Teil des Geschmacks. Darüber hinaus gehen die Bohnen und das gewürzte Rindfleisch in der Masse aus Käse und Sauerrahm unter.
Es hat mir wirklich Spaß gemacht, ein oder zwei Päckchen der milden Soße von Taco Bell hinzuzufügen, aber wenn ich das nächste Mal dieses Produkt bestelle, muss ich wahrscheinlich doppelt so viel Fleisch verlangen oder Hühnchen durch gewürztes Rindfleisch ersetzen, um etwas Schwung zu verleihen. Wenn Sie „5-lagiger Burrito“ hören, denken Sie nicht an etwas so Kleines, das in der Bohnen- oder Fleischabteilung fehlt.
QDOBA Chicken Burrito (mit den Klassikern)
QDOBA bietet seinen Kunden wie Chipotle frisch zubereitete, mexikanisch inspirierte Speisen, die je nach ihren Vorlieben verändert oder angepasst werden können. Eine der charakteristischen Zutaten Von der Kette ist gegrilltes Adobo-Hähnchen, also habe ich das im Burrito für diesen Geschmackstest bestellt, zusammen mit den verfügbaren klassischen Beilagen: weißer Koriander-Limetten-Reis, Bohnen, geriebener Käse, Salsa Verde (ein weiterer Publikumsliebling) und Römersalat .
Das Aussehen: Nachdem ich diesen Burrito sorgfältig halbiert hatte, bemerkte ich, dass jede Schicht der Zutaten perfekt übereinander gestapelt war, aber Reis und Bohnen spielten definitiv die größte Rolle. Während QDOBA jede Burrito-Komponente vom Fließband liefert – häufig ausgetauscht – sah nicht alles ganz so frisch aus, wie ich es erwartet hätte. Der Salat war schlaff, die Bohnen sahen ausgetrocknet aus und der Käse sah auch nicht besonders gut aus.
Der Geschmack: Schaut zur Seite, Schon nach einem Bissen war ich vom Geschmack dieses Burritos beeindruckt. Der einzigartige und köstliche Geschmack der charakteristischen Zutaten der Kette kam zum Vorschein. Das Hähnchen war zart und mit einer wirklich schönen Einreibung gewürzt. Die Mehltortilla war weich und dünn, sodass die anderen Zutaten glänzen konnten.
Wenn ich diesen Burrito noch einmal bestellen würde, würde ich auf jeden Fall extra Salsa bekommen, weil er eine schöne Würze hatte, ohne superscharf zu sein. Obwohl dies ein erschreckend guter Konkurrent in diesem Test war, war er immer noch nur ein paar Geschmacksrichtungen vom Nummer-eins-Burrito entfernt.
Chipotle Chicken Burrito (mit den Klassikern)
Seit über einem Jahrzehnt dominiert Chipotle das Tex-Mex-Burrito-Spiel. Für diesen Burrito bestellte ich weißen Koriander-Limetten-Reis, Bohnen, Hühnchen, rote Chili-Salsa, geriebenen Monterey-Jack-Käse und Salat, passend zum Qdoba-Burrito.
Das Aussehen: Ein vollgepackter Chipotle-Burrito hat am Ende immer die Größe meines ganzen Kopfes, und dieser war nicht anders – das war ein kräftiger Burrito. Alles sah gut gemischt aus, was sehr ansprechend war, denn ich genieße einen Burrito, bei dem ich jede Zutat bei jedem Bissen schmecken kann. Auch alle klassischen Zutaten – Reis, Bohnen, Salat und Käse – sahen frisch zubereitet aus und dufteten auch so.
Der Geschmack: Egal, ob Sie ein Fan von Chipotle sind oder nicht, niemand kann leugnen, dass die charakteristischen Aromen der Kette nicht erreicht oder nachgeahmt werden können. Die ausgewogene Melodie, die jede der verschiedenen Zutaten mit sich bringt, war bei diesem Burrito genau richtig. Chipotle macht eine würzige Salsa, und wenn man sie nach und nach streut, fügt sie Gewürze hinzu, die sehr gut mit Hühnchen, Reis und Bohnen harmonieren.
Das Einzige, was diesem Burrito fehlte, war ein schmelzigerer Käse wie der von Taco Bell, aber das könnte das flüssige Queso hinzufügen (schade, dass es extra kostet!). Es ist auch wunderbar, dass Chipotle eine riesige Tortilla verwendet, um seine Meisterwerke einzuwickeln, aber diese ist manchmal etwas zu dick und überfordert den Belag. Dennoch gebe ich diesem Burrito eine 9 von 10 Punkten, da er einen köstlichen mexikanisch inspirierten Geschmack hat und mich satt macht.
Der Beitrag „Ich habe die typischen Burritos bei Taco Bell, Chipotle und Qdoba probiert – und nur einer ist sowohl geschmackvoll als auch sättigend“ erschien zuerst auf Eat This Not That.