Ich wusste nie, dass ich ein Gericht probieren könnte, das so sehr nach Hundefutter roch, bis ich ein Rezept von den Duggars nahm.
Während die 21-köpfige Familie vielleicht weiß, wie man Millionen im Fernsehen unterhält, scheinen ihre Küchentalente nicht vorhanden zu sein, nachdem sie ihr Rezept „Chicken ‘na Biscuit“ probiert und sich fast übergeben haben.
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Es gibt kreatives Kochen und dann gibt es den „Duggar-Stil“.
Zwischen ihrem „Tater Tot Casserole“, „Chili Frito Pie“ und ihrem neuesten „Hashbrown Casserole“ sind die Rezepte der Familie Duggar dafür berüchtigt, völlig unappetitlich zu wirken.
Und nach weiterer Überprüfung und entsetzlichen Bauchschmerzen kann ich bestätigen, dass dies wahr ist.
Die Sieben-Jahreszeiten-Starfamilie von TLC aus 19 Kids and Counting hat sich als Meister seltsamer Balzrituale und exzessiver Babyherstellung erwiesen.
Eine 21-köpfige Gruppe fürs Fernsehen, ohne Zweifel.
Aber was ihren Einfluss betrifft, ist es am besten, bei allen Dingen, die mit Lebensmitteln zu tun haben, vorsichtig voranzukommen.
Versteckt am Ende der Rezeptliste auf der Blog der Familie Duggar ist eine originelle Zubereitung, die in Staffel 6, Folge 24 der Serie gekocht wurde: “Chicken ‘na Biscuit.”
Das aus fünf Zutaten bestehende Gericht wurde der Messe von Jill Duggars langjährigem Freund Ashton Brown serviert.
Obwohl das Debüt des Gerichts nicht direkt aus den Händen eines Duggar-Mitglieds stammte, wurde es zu einem ihrer eigenen.
Ich kann nicht sagen, dass ich den sterbenden Wunsch verspürte, ein mit Milchprodukten gefülltes Rezept zu probieren, das Hühnchen aus der Dose enthält, aber dieses schwere Essen schien faszinierend zu sein – das heißt ekelhaft.
Also, warum es nicht versuchen?
Von Anfang an wusste ich, dass ich in meinem Lebensmittelgeschäft Trader Joe’s nicht finden würde, was ich brauchte.
Das Rezept erfordert zwei Tassen geriebenen milden Cheddar-Käse, 8 Unzen naturbelassenes Hühnchen in Dosen, 26 Unzen Hühnercremesuppe, eine Tasse 1% Milch und drei Dosen Halbmondbrötchen.
Die Worte „Hähnchen in Dosen“ zu sehen, fühlte sich für mich fremd an, besonders als ich in einer Zutatenliste für essbare Lebensmittel aufgeführt war.
Aber ich dachte, es wäre wahrscheinlich ähnlich wie Thunfisch in Dosen, hoffentlich.
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Ich ging zu Target auf einer Mission, um zu finden, was ich brauchte, und gab 24,82 $ aus.
Der Preis schien damals angemessen und angemessen. Allerdings habe ich jetzt das Gefühl, dass ich wertvolles Geld verschwendet habe, das ich für Joe’s Pizza hätte verwenden können.
Und das wäre viel besser gewesen.
Der erste Schritt zur Herstellung dieser klebrigen Zubereitung ist die Herstellung der Soßenbasis.
Ich öffnete die erste Dose Hühnercremesuppe und wurde sofort mit einem unvergleichlichen Geruch in die Nase geboxt.
Die kondensierte gelbe Substanz hatte einen Gestank, der nur mit dem flüssigen Futter zu vergleichen war, das Tiere fressen – schon ein toller Start.
Das Mischen der beiden Suppendosen mit einer Tasse Milch dauerte eine Weile.
Auch wenn meine Aufregung gering war und ich wusste, dass dies nicht mein Lieblingsgericht werden würde, würde ich die Soße nicht klumpig werden lassen.
Als die Konsistenz stimmte, stellte ich die Mischung zur Seite und begann mit der Keksfüllung.
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In einer anderen Schüssel zerkleinerte ich das Hühnchen aus der Dose und streute zwei Tassen geriebenen Cheddar hinein.
Hinweis: Ich bin laktoseempfindlich, aber ich war zu tief drin.
Ich habe 13 Kekse mit jeweils einem Löffel der Hähnchen-Käse-Kombination gerollt.
Mit dem auf 350 Grad vorgeheizten Ofen war ich bereit, die Auflaufform vorzubereiten.
Wie es ein typischer Duggar tun würde, nahm ich viel Butter und fettete die Pfanne damit ein.
Dann goss ich genug Soße hinein, um den Boden zu füllen.
Ich habe die Halbmondbrötchen in die Pfanne gelegt und den Rest der Soße darüber verwendet.
Dies war bei weitem das unattraktivste, was das Gericht während des gesamten Prozesses aussah.
Die Brötchen schwammen in einem weißen Meer aus klobiger Hühnerflüssigkeit, ohne Hoffnung, an die Oberfläche zu gelangen oder knusprig zu werden.
Unabhängig davon habe ich das Essen 45 Minuten lang in den Ofen geschoben.
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Als der Brei brutzelte und knallte, hoffte ich, dass die Suppe knusprig werden würde, aber ich machte mir nur etwas vor.
Als ich es aus dem Ofen nahm, wurde mir das Schicksal meines Magens für den Rest des Abends sehr klar.
Alles, was ich sehen konnte, war ein gelber, quadratischer Klecks mit subtilen Blöcken aus feuchtem Brot.
Ich fischte nach einem Keks und zögerte, bevor ich meine Gabel hineinstieß, um einen Weltrekord für einen kleinen Biss zu erzielen.
Ich leite mein Fazit mit der Tatsache ein, dass der Geschmack nur als lauwarm, salzig und feucht beschrieben werden kann.
Und ich wünschte, ich könnte sagen, dass der Geruch von Hundefutter köchelte, aber das tat es nicht.
Die One Pieces schmolzen ungefähr 10 Sekunden lang auf meiner Zunge, bevor meine Geschmacksknospen es ablehnten, und ich auch.
Ich spucke es sofort aus.
Es haut mich wirklich um, zu wissen, dass 21 Gabeln sich in dieselbe Mahlzeit gegraben haben und dachte: „Wow, das ist ein geniales und köstliches Gericht, das jeder probieren muss.“
Ich bin jetzt mehr denn je davon überzeugt, dass die Familie Duggar absichtlich eine Marke von schlechtem Essen und unerhörten Rezepten kuratiert hat.
Das muss ein Witz sein … das muss es sein. Recht?