Der Costco-Gefriergang kann mit seinen Mahlzeiten in Megagröße ein zeitsparendes Mekka oder ein überwältigendes Erlebnis sein. Schließlich ist der Platz im Gefrierschrank begrenzt, und wenn Sie auf eine Mahlzeit setzen, die nicht gut ankommt, kann es passieren, dass sich unerwünschte Lebensmittel im Gefrierschrank verbrennen. Wenn Sie jedoch ein Tiefkühlgericht finden, das schnell und einfach ist und ein Publikumsliebling ist, sind die Gefühle pure Freude.
Wie die meisten Menschen basiert das, was ich bei Costco kaufe, normalerweise auf Empfehlungen von Freunden, auf etwas, das als Probe angeboten wurde, oder auf einem Gericht, das ich schon seit einiger Zeit im Auge habe. Um ein paar neue Favoriten zu finden, bin ich in die Tiefkühlregale gegangen und habe einen kleinen Geschmackstest gemacht, was da draußen ist.
Da es unmöglich ist, alles auszuprobieren, habe ich sieben der beliebtesten Tiefkühlsortimente probiert, darunter einige Grundnahrungsmittel, einige neuere Fundstücke sowie Artikel unter Costcos eigener Handelsmarke Kirkland Signature.
Ich kaufe oft die Motor City Detroit Style Pizza und das Five Cheese Bread, die in diesem Test nicht enthalten waren. Sie bleiben in meinem Buch sehr empfehlenswert.
Hier ist, was ich von den Tiefkühlgerichten hielt, von der unaufregendsten bis zur köstlichsten. Ich möchte anmerken, dass es keine einzige Mahlzeit gab, die schrecklich war. Der größte Teil der Rangfolge hängt von der persönlichen Geschmackspräferenz ab und davon, was für eine bestimmte Familie am besten funktioniert.
Beecher’s Hatch Chili Mac and Cheese
Dieser Mac and Cheese von Beecher ist heiß begehrt unter den Costco-Leuten auf Reddit, und als ich diese schraffierte grüne Chili-Version entdeckte, wusste ich, dass ich sie ausprobieren musste. Costco ist voll von Mac- und Käse-Optionen, von der Take-and-Bake-Version über verpackte Optionen bis hin zu Mac- und Käse-Häppchen. Diese Variante geht für etwa 30 Minuten in den Ofen und lässt ihn 10 Minuten ruhen. Es war super einfach aufzuheizen. Die Box kostet im Lager 16,99 $ für ein 46-Unzen-Tablett.
Das Aussehen: Die lange Kochzeit hat sich gelohnt, denn das Ergebnis war käsig, sprudelnd und die Nudeln am Rand waren gut gebräunt. Jede Nudel war mit Käse überzogen, wie es sich für einen guten Mac und Käse gehört.
Der Geschmack: Der Mac and Cheese war köstlich; Man merkte, dass es echter Käse war, und zwar viel davon, aber für meine Kinder, die eine relativ hohe Gewürztoleranz haben, war er zu scharf. Nach ein paar Bissen musste sogar ich mit dem Essen aufhören. Das Gericht war zu üppig und reichhaltig. Es wäre perfekt für eine Party, bei der jeder eine kleine Kugel nimmt, aber als Hauptgericht war es für unsere Crew einfach zu schwer (und scharf).
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Kirkland Signature Hähnchenbruststücke
Diese neueren Nuggets sind meiner Meinung nach Costcos Antwort auf die Just Bare-Version, die in den letzten Jahren aus den Regalen geflogen ist. Chicken Nuggets sind immer ein tolles Kinderessen, das man immer zur Hand haben kann. Der 4-Pfund-Beutel kostet 13,99 $.
Das Aussehen: Ich war froh zu sehen, dass es Nuggets unterschiedlicher Größe mit einer schönen hellen, aber gleichmäßigen Schicht goldener Panade gab. Nichts macht mir mehr Angst als Chicken Nuggets, die völlig rund und gleichmäßig groß sind (und wahrscheinlich nicht aus Hühnchen bestehen).
Der Geschmack: Insgesamt waren die Chicken Nuggets gut, aber nicht großartig. Wir haben eine Portion im Ofen und eine in der Heißluftfritteuse zubereitet und sie waren von außen nicht ganz so knusprig, wie wir es wollten. Der Belag war matschig. Im Großen und Ganzen gefielen uns diese und wir hatten das Gefühl, dass das Hühnchen von guter Qualität war, bis jeder von uns auf ein paar seltsame Stücke stieß, die sich einfach etwas zu zäh und abstoßend anfühlten. Aus diesem Grund würde ich mich vielleicht für die Sorte Just Bare entscheiden. Das hielt meine Kinder jedoch nicht davon ab, sie später in der Woche zuzubereiten.
Ajinomoto Yakitori Hühnchen gebratener Reis
Dieser gebratene Reis war wahrscheinlich das einfachste aller von uns getesteten Gerichte. Die Packung kostet in meinem örtlichen Lager 14,99 $ und enthält sechs Tüten gebratenen Hühnchenreis, der drei Minuten lang in der Mikrowelle erhitzt und dann in eine Schüssel gegeben werden muss. Es war so einfach, dass meine Kinder (im Alter von 9 und 11 Jahren) es jederzeit selbstständig zubereiten konnten. Aus diesem Grund ist dieser Pick-up ein Gewinner. Geschmacklich waren wir jedoch gemischter Meinung.
Das Aussehen: So wie hausgemachter gebratener Reis aussehen sollte, nur dass er aus der Mikrowelle kommt. Unter dem braunen Reis lugten gute Hähnchenstücke und verschiedene bunte Gemüsesorten hervor.
Der Geschmack: Ich mache einen durchschnittlichen gebratenen Reis, und diesem mangelte es an Geschmack, aber nichts, was nicht mit etwas Chili-Crisp und Sojasauce verfeinert werden könnte. Es enthielt eine Auswahl an gefrorenem Gemüse und weißem Hühnchenfleisch, das weder ekelhaft aussah noch gummiartig schmeckte. Ich denke, es ist eine ausgezeichnete Wahl für eine supereinfache Mahlzeit vor dem Sport. Ansonsten würde ich es als schnelle, einfache Beilage behalten.
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La Paloma Mini Empanadas Rindfleisch-Nacho-Art
In manchen Haushalten würde dies nicht als Mahlzeit gelten, aber wenn Sie einen Teenager haben, der die meisten Abende draußen unterwegs ist, um Sport zu treiben, ist das perfekt. Die Box kostet im Lager 11,69 $.
Das Aussehen: Diese Mini-Empanadas sind sicherlich nicht in Mode, aber sie sehen so aus, wie man es erwarten würde. Ich hätte mir eine etwas stärkere Bräunung und knusprigere Ränder gewünscht, aber sie fliegen so schnell vom Teller, dass niemand sie wirklich untersucht hat.
Der Geschmack: Wir haben diese Zwei-Bissen-Empanadas an der Luft gebraten und sie waren genau das, was man erwarten würde. Sie sind einfach zu essen, eignen sich hervorragend als Vorspeise für Sportübertragungen im Fernsehen und fliegen wie warme Semmeln durch die Luft. Der Geschmack war gut, genau das, was man erwarten würde – Rindfleisch im Nacho-Stil. Auch wenn dies wahrscheinlich keine Mahlzeit ist, die ich für mich selbst zubereiten würde, ist sie genau das, was ich mir von einer Tiefkühlmahlzeit wünsche – schnell zubereitet und für Kinder ansprechend. Es ist auch die perfekte Mahlzeit für einen Babysitter. Gesünder wäre schön, aber hey, man kann nicht alles haben.
Kirkland Signature italienische Wurst- und Rindfleischlasagne
Obwohl die Leute von der Kirkland-Lasagne schwärmen – derzeit gibt es in unserem Laden sowohl Rinderhackfleisch als auch Rinderhackfleisch plus Wurst –, hatte ich keine großen Erwartungen, war aber von dieser Version angenehm überrascht. Im Lager erhalten Sie zwei Tabletts für 16,69 $.
Das Aussehen: Die äußere Verpackung ließ es wie eine perfekte Lasagne aussehen. Das Bild war nach dem Kochen nicht ganz dasselbe. Die Oberseite war ein Hügel aus Käse und Soße, durch den Wurst hindurchragte. Nach dem Anschneiden waren die Schichten besser, aber diese sieht nicht ganz so schön aus wie eine selbstgemachte Lasagne.
Der Geschmack: Weitaus besser als eine durchschnittliche gefrorene Lasagne, und sie besteht aus erlesenem Hackfleisch, Wurst, echtem Käse und Tomaten. Nach zwei Bissen musste ich Wasser hinunterschlucken, wahrscheinlich wegen des vielen Fleisches. Ein Salat würde für etwas Ausgleich sorgen.
Dieses Gericht lässt sich mehr als eine Stunde lang backen und eignet sich daher ideal zum Backen, wenn Sie den Tag ausklingen lassen. Der einzige Nachteil (oder Pluspunkt, abhängig von Ihrer Brut) besteht darin, dass die Packung mit zwei Tabletts einen Platz einnimmt viel Gefrierraum. Ich empfehle, es an dem Tag zu kaufen, an dem Sie es zubereiten möchten, und das andere Tablett im Gefrierschrank aufzubewahren.
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Raos Auberginen-Parmesan
Ich war mir nicht sicher, wie dieses Gericht bei meiner Familie ankommen würde. Wir verwenden regelmäßig Raos Marinara, aber wenn ich Auberginen vorschlage, wird sie gemieden. Der Auberginen-Parmesan wird in zwei Schalen geliefert. Die Portionsgröße pro Portion besagt fünf Personen, aber meine Familie ist anderer Meinung. Wir haben beide Tabletts für vier Personen gemacht und wahrscheinlich etwa anderthalb Tabletts verbraucht, daher würde ich sagen, dass die Portionsgröße für große Esser eher bei drei Personen liegt. Wir servierten unseres mit einer Beilage Bucatini. Eine Packung mit zwei Tabletts kostet im Lager 16,99 $.
Das Aussehen: Nicht hübsch! Es ist wie eine Pfütze aus Käse und Soße mit zwei riesigen Hügeln (der Aubergine) darin. Wenn ich das jemand anderem als meiner Familie servieren würde, würde ich sicherlich herausfinden, wie ich die Präsentation aufpeppen könnte.
Der Geschmack: Cauf jeden Fall besser, als es aussah! Die köstliche Soße entsprach genau den Erwartungen. Die Aubergine war gut, paniert und nicht übermäßig knusprig, aber auch nicht matschig. Ich hatte das Gefühl, echtes Essen zu essen. Das Backen dauert eine ganze Stunde. Wenn Sie also wenig Zeit haben, ist dieses Gericht nicht das Richtige für Sie. Wenn Sie es in den Ofen werfen und sich während des Garens auf andere Aufgaben konzentrieren können, ist es eine tolle Option für eine Mahlzeit, und der Reinigungsaufwand ist minimal.
Royal Asia Kokosgarnelen
Costco hat normalerweise ein halbes Dutzend Garnelen zur Auswahl, also wollte ich eine davon ausprobieren. Meine Kinder essen normalerweise kein Gericht, wenn sie wissen, dass Garnelen dabei sind. (Pssst … sagen Sie ihnen nicht, was in ihrem Trader Joe’s Gyoza enthalten ist!) Aber ich habe herausgefunden, dass sie bei all der Auswahl vielleicht die Kokosgarnelen probieren würden. Im Lager kostet eine 2-Pfund-Box 14,99 $.
Das Aussehen: EGenau so, wie man es erwarten würde—eine schöne goldene Beschichtung mit sichtbaren Kokosnussstücken, deren Schwänze herausragen. Legen Sie diese auf eine schöne Platte und sie sind bereit für alle Gäste, die vorbeikommen.
Der Geschmack: Ich hatte keine großen Erwartungen, aber diese Kokosgarnelen waren mein Favorit. Sie waren knusprig und durch die Kokosnuss etwas süßlich, und die Garnelen hatten die gewünschte Konsistenz: fest, aber nicht zäh. Sie schmeckten nicht nach Fisch. Ich könnte auf die Dip-Sauce verzichten, aber das ist eher eine persönliche Sache. Meine beiden Kinder haben die Garnelen probiert und es hat ihnen geschmeckt – obwohl sie wussten, dass sie Garnelen aßen! Sie ließen sich auch problemlos im Ofen backen. Neben dem Abendessen eignen sie sich auch hervorragend als Vorspeise für eine Party. Ich würde diese Kokosgarnelen wieder kaufen.
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Der Beitrag „Ich habe 7 Tiefkühlgerichte von Costco probiert und das Beste war knusprig und ein bisschen süß“ erschien zuerst auf „Eat This Not That“.