Ich habe 5 Instant-Kartoffelpürees probiert und nur eines würde ich noch einmal kaufen

Es gibt unzählige köstliche Möglichkeiten, eine einfache Kartoffel zuzubereiten: gebraten, überbacken, gebacken, gekocht, geröstet—Ich könnte wahrscheinlich genauso lange weitermachen wie die Geliebte Forrest Gump Kumpel Bubba ging weiter über Garnelen. Eines der leckersten und allseits beliebten Gerichte, die man mit diesen stärkehaltigen Knollen zubereiten kann, ist jedoch Kartoffelpüree.

Diese butterartige, stärkehaltige Beilage ist die perfekte Ergänzung zu allen möglichen Hausmannskost, von gebratenem Hühnchen bis hin zu geschmorten Rippchen. Aber seien wir ehrlich: Die Zubereitung von Kartoffelpüree von Grund auf kann eine sehr zeitaufwändige und mühsame Aufgabe sein. Wenn Sie also mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand eine Platte mit löffelbaren Kartoffeln auf den Tisch bekommen möchten, sollten Sie eine deutlich einfachere Alternative in Betracht ziehen: Instant-Kartoffelpüree.

Instant-Kartoffelpüree besteht normalerweise aus dehydrierten Kartoffelkörnern oder -flocken, die Sie mit kochendem Wasser vermischen. Einige Sorten erfordern jedoch auch Milch und Butter. Heutzutage haben Kunden die Wahl zwischen verschiedenen Instant-Kartoffelmarken, aber ist eine allen anderen überlegen? Ich habe mir vor kurzem vorgenommen, diese Frage zu beantworten, indem ich alle Marken ausprobiert habe, die ich in verschiedenen Lebensmittelgeschäften in meiner Nähe finden konnte: Idahoan, Betty Crocker, Mountain Harvest, Great Value (eine Walmart-Marke) und Chef’s Cupboard (eine Aldi-Hausmarke). ).

Einige dieser Marken bieten eine unglaubliche Auswahl an verschiedenen Kartoffelpüree-Geschmacksrichtungen, aber ich habe mich für die einfachsten Versionen entschieden, um sie so genau wie möglich bewerten zu können. Ich habe sie alle gemäß der Packungsanleitung auf dem Herd zubereitet und jedes Produkt nach seinem Geschmack und seiner Konsistenz beurteilt.

Ich habe hausgemachtes Kartoffelpüree immer sehr bevorzugt, also habe ich es nicht getan Wirklich Ich liebe jede der Sofortoptionen. Dennoch gab es eine Marke, die unbestreitbar besser war als die anderen. Lesen Sie weiter, um meine Gedanken zu jeder Marke zu erfahren, beginnend mit meiner am wenigsten bevorzugten Marke und endend mit meiner Lieblingsmarke!

Diese Eigenmarke Aldi Instant-Kartoffelpüree Rufen Sie nur kochendes Wasser an. Eine 4-Unzen-Packung kostete mich 1,05 Dollar.

Das Aussehen: Das Kartoffelpüree von Chef’s Cupboard bestand ursprünglich aus einer Fülle kleiner Kartoffelkörnchen, fast wie fein gemahlener Parmesankäse. Sobald sie jedoch mit kochendem Wasser vermischt wurden, wurden sie ziemlich glatt und klumpenfrei.

Der Geschmack: Intensiv buttrig und nicht im positiven Sinne. Um es klarzustellen: Normalerweise bin ich ein großer Fan von Butterkartoffelpüree, aber der Geschmack darin war viel zu stark und übertönte den Geschmack der eigentlichen Kartoffeln. Und trotz des überwältigenden Buttergeschmacks waren die Kartoffeln ansonsten seltsam langweilig und verlangten geradezu nach ein paar zusätzlichen Prisen Salz und Pfeffer. Sogar die Textur war zwar einigermaßen glatt, aber etwas gummiartig.

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Idahoans Klassisches Kartoffelpüree Bitte nur eine zusätzliche Zutat: heißes Wasser. Ein 4-Unzen-Beutel kostete mich 1,69 Dollar.

Das Aussehen: Wie die Chef’s Cupboard-Kartoffeln gab es auch diese Instant-Kartoffeln in sehr feinen Körnern, die ich in kochendem Wasser rehydrierte. Als sie fertig waren, sahen sie überraschend dick aus und kamen von allen Optionen, die ich probiert habe, einem echten hausgemachten Kartoffelpüree am nächsten. Die Zeit war jedoch Idahoans größter Feind. Je länger sie abkühlten, desto trockener und klumpiger wurde die Textur.

Der Geschmack: Viele der Probleme, die ich mit den Chef’s-Cupboard-Kartoffeln hatte, waren auch bei den Idahoan-Kartoffeln sehr präsent. Sie hatten einen zu starken Buttergeschmack, waren aber auch völlig zu wenig gewürzt. Und obwohl die Konsistenz tatsächlich ziemlich nah an hausgemachtem Kartoffelpüree war, hätte ich mir gewünscht, dass diese cremiger wären. Die leicht verbesserte Konsistenz hat mich dazu bewogen, Idahoan über Chef’s Cupboard zu stellen, aber ich glaube immer noch nicht, dass ich diese wieder kaufe, es sei denn, ich bin verzweifelt auf der Suche nach einer schnellen Beilage.

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Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis Instant-Kartoffelpüree werden mit Wasser, Milch, optional Salz und Margarine oder Butter zubereitet. Eine Neun-Unzen-Box kostete mich 1,32 Dollar.

Das Aussehen: Im Gegensatz zu den feineren Kartoffelkörnchen, die ich von Idahoan und Chef’s Cupboard bekam, gab es die getrockneten Kartoffeln von Great Value in größeren, optisch unterscheidbaren Flocken. Ich fragte mich, ob die Flocken das Kartoffelpüree klumpiger machen würden, aber sie vermischten sich eigentlich ziemlich gut mit den heißen Flüssigkeiten.

Der Geschmack: Äußerst langweilig und gummiartig. Ich dachte, dass die frische Butter, die Milch und das Salz ihnen einen besonderen Geschmack verleihen würden, aber am Ende waren sie tatsächlich eine der geschmacklosesten Optionen im gesamten Geschmackstest. Ich habe sogar versucht, ein paar zusätzliche Prisen Salz hinzuzufügen, um den Geschmack aufzupeppen, aber es hat nicht geholfen. Trotz aller meiner Beschwerden fühlte ich mich gezwungen, diese in der Mitte einzustufen, nur weil ich mildes Kartoffelpüree dem unangenehm buttrig schmeckenden vorziehe. Seien Sie einfach darauf vorbereitet, sie mit Ihren eigenen Gewürzen und Geschmacksverstärkern zu verfeinern, wenn Sie sich jemals für Instant-Kartoffelpüree der Marke Great Value entscheiden.

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Bergernte Kartoffelpüree werden mit Wasser, Salz, Milch und Butter oder Margarine zubereitet. Eine 13,75-Unzen-Box kostete mich 2,99 $.

Das Aussehen: Vor der Rehydrierung sahen die Instant-Kartoffelflocken von Mountain Harvest fast genauso aus wie die Great Value-Flocken. Zusammen mit Wasser, Milch, Salz und Fett entstand ein cremiger, gut löffelbarer Brei mit leicht glänzender Oberfläche.

Der Geschmack: Beim ersten Bissen schmeckten diese fast genauso wie die preiswerten Kartoffeln. Und das heißt leider, dass sie ziemlich langweilig waren, wenn man sie gemäß den Anweisungen auf der Packung zubereitete. Am Ende habe ich sie höher eingestuft als die Great Value-Version, einfach weil eine zusätzliche Prise Salz den Geschmack deutlich verbesserte. Auch wenn sie so, wie sie sind, nicht sehr lecker sind, waren sie einfacher zuzubereiten als die preiswerte Version.

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Betty Crockers Cremiges Butterkartoffelpüree kann nur mit Wasser oder alternativ einer Mischung aus Wasser, Milch und Butter zubereitet werden. Ich bin den Weg mit Milch und Butter gegangen. Ein 4-Unzen-Beutel kostete mich 1,39 Dollar.

Das Aussehen: Die Instant-Trockenkartoffeln von Betty Crocker waren in feinerem Granulat erhältlich und ähnelten stark den Idahoan- und Chef’s Cupboard-Kartoffeln. Nach dem Mischen mit Wasser, Milch und Butter war der resultierende Brei glatt, cremig, glänzend und etwas locker.

Der Geschmack: Nicht erstaunlich, aber den anderen zweifellos überlegen. Während es den anderen Instant-Kartoffelpürees entweder an Gewürzen mangelte oder sie unangenehm schmeckten, fand ich Betty Crockers Version recht cremig, butterartig und gut gewürzt. Ich hatte ein Problem mit der Konsistenz des Breis, der etwas gummiartig und körnig war. Dennoch fand ich, dass diese für etwas, das mich weniger als 1,50 US-Dollar kostete und dessen Zubereitung nur ein paar Minuten in Anspruch nahm, ziemlich brauchbar waren. Auch wenn hausgemachtes Kartoffelpüree immer in meinem Herzen liegt, wird Betty Crocker von nun an meine Anlaufstelle sein, wenn ich zur Not jemals Instant-Kartoffelpüree brauche.

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