Nur weil eine Restaurantkette Tausende von Standorten auf der ganzen Welt hat, garantiert das nicht immer das Beste für Ihr Geld. Während die allseits beliebten Kaffeeketten wie Starbucks und Dunkin’ leicht zugänglich sind, ist Chefkoch Christina Russo von Die Küchengemeinschaft sagt, dass es eine kleinere Kette gibt, zu der sie am liebsten geht, wenn sie morgens einen Koffeinschub braucht.
„Ich persönlich brauche immer einen Kaffeeschub, besonders nach einer langen Schicht am Tag oder vor einer langen 12-Stunden-Schicht“, sagt Chefkoch Russo. „Ich liebe die meisten Ketten, aber Biggby-Kaffee ist ein besonderer Favorit.”
Obwohl die Kette nicht so weit reicht wie andere beliebte Cafés wie Starbucks oder Dunkin’, hat Biggby Coffee seit der Eröffnung seines ersten Standorts in Lansing, Michigan im Jahr 1995 ein schnelles Wachstum erlebt. Während einige Restaurantketten im Laufe des Jahres einige Standorte geschlossen haben Pandemie expandierte Biggby landesweit weiter und eröffnete seit November 2020 über 30 Standorte.
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Biggby Coffee ist ein beliebter Zwischenstopp für viele in 12 verschiedenen Bundesstaaten des Landes: Michigan, Florida, Kentucky, Illinois, Ohio, New Jersey, Virginia, North Carolina, South Carolina, Wisconsin, Idaho und Indiana.
Die größte Attraktion für Chef Russo? Der konstant gute Kaffee – und die Bequemlichkeit.
„Ich denke, unterwegs ist der Kaffee manchmal nicht so toll“, sagt sie. „Aber die Drive-Thru-Option bei Biggby versagt nie. Ich habe letzte Woche tatsächlich eine neue ausprobiert (normalerweise ein Mokkatrinker) in Form eines Cookie-Butter-Latte, und ich würde so weit gehen zu sagen, dass es einer der besten ist Kaffee, den ich je getrunken habe!”
Was Biggby Coffee von anderen Kaffeeketten unterscheidet
Neben kreativen, dekadenten Lattes – wie dem Black Bear Latte, dem Mellow Mochanut und dem Strawberry Puff – ist Biggby Coffee auch dafür bekannt, eine Vielzahl von Frühstücksspezialitäten zu haben, wie das Maple Waffle Sandwich und das Tuxedo Muffin – ein Schokoladenmuffin mit einem Chocolate Chip Cream Cheese Swirl.
Für diejenigen, die es vorziehen, eine Kaffeekette zu besuchen, anstatt ihre eigene Tasse zu brauen, Biggby Coffee bietet auch ein Prämienprogramm an wo Kunden Rabatte durch ihre wöchentlichen “e-wards” sowie Werbegeschenke an Geburtstagen verdienen können. Prämienkunden können außerdem nach dem Kauf von 12 Getränken im Shop ein kostenloses Getränk und nach dem Kauf von neun Pfund ein kostenloses Pfund Kaffee verdienen!
Die Führungskräfte von Biggby Coffee sind auch dafür bekannt, auf der ganzen Welt nach den besten Qualitätsprodukten zu suchen und mit Kaffeebauern in Kontakt zu treten, die für ihre Gemeinden und den Planeten das Richtige tun. Sie werden je nach Farm und Farm verschiedene Röstungen anbieten Geschichten mit all ihren Biggby Coffee-Fans teilen.
Angesichts des hochwertigen Kaffees und der Bequemlichkeit, unterwegs eine köstliche Tasse zu bekommen, ist es kein Wunder, dass Chefkoch Russo Biggby Coffee als das Beste vom Besten findet.
Der Beitrag „Ich bin ein Koch und das ist meine Nummer 1 unter den Kaffeeketten“ erschien zuerst auf Eat This Not That.