Hardee’s vs. Carl’s Jr.: 5 große Unterschiede

Sie sind für ihre gegrillten Burger bekannt. Sie sind in passenden roten und gelben Farbpaletten gehalten. Und beide verwenden als Logo den gleichen lächelnden goldenen Stern, auch Happy Star genannt. Es gibt einen Grund – oder besser gesagt mehrere Gründe –, warum Hardee’s und Carl’s Jr. oft als dasselbe Restaurant mit unterschiedlichen Namen angesehen werden.

Die beiden Fast-Food-Ketten fungierten zunächst als Schwestermarken und waren zunächst getrennte Einheiten. Carl’s Jr. wurde 1941 gegründet. begann als Hot-Dog-Wagen in Los Angeles, bevor der Gründer der Kette, Carl Ketcher, 1945 das erste Full-Service-Restaurant in Anaheim, Kalifornien, eröffnete. Hardee’s hingegen wurde von Wilbur Hardee gegründet, der eröffnete den ersten Hardee’s-Standort in Greenville, NC, im Jahr 1960. Dann, im Jahr 1997, erwarb CKE Restaurants Holdings, die Muttergesellschaft von Carl’s Jr., Hardee’s für 327 Millionen US-Dollar.

Trotz ihrer auffallend ähnlichen Angebote und Erscheinungen sind Hardee’s und Carl’s Jr. keine identischen Ketten. Tatsächlich gibt es ein paar wesentliche Unterschiede, die Ihnen vielleicht noch nicht einmal aufgefallen sind. Von ihren Standorten bis zu ihren Burgern – hier sind fünf Hauptunterschiede zwischen den beiden regionalen Fast-Food-Ketten.

Store-Footprint

Beim Vergleich von Hardee’s und Carl’s Jr. fällt einer der größten Unterschiede in der Ladenfläche auf. Hardees Aufschläge mehr als 1.800 Standorte in 32 Bundesstaaten, hauptsächlich im Südosten und Mittleren Westen der USA. Die Kette ist außerdem in 13 Ländern international vertreten.

Inzwischen hat Carl’s Jr. über 1.100 Restaurants in 15 Bundesstaaten, hauptsächlich an der Westküste und im Südwesten der USA. Diese Kette ist international stärker vertreten als Hardee’s und in 28 Ländern auf der ganzen Welt tätig. Die einzigen Bundesstaaten, in denen sowohl Hardee’s als auch Carl’s Jr. vertreten sind, sind Oklahoma und Wyoming.

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Frühstücksoptionen

Während beide Ketten Frühstück servieren, bietet Hardee’s auf seiner Website eine längere Auswahl an Optionen. In der Kategorie Frühstückssandwiches die Highlights von Hardee 10 verschiedene Kekssandwicheswährend Carl’s Jr. es getan hat nur drei. Allerdings kann die Anzahl der Angebote und die Verfügbarkeit je nach Standort variieren. Hardee’s serviert auch French Toast Dips, einen Biscuit ‘N’ Gravy-Teller und Frühstücksplatten. Carl’s Jr. bietet diese Gerichte nicht auf seiner Speisekarte an, listet aber noch ein paar mehr auf Frühstücks-Burritos als Hardee’s, das nur eines zeigt.

Burger und Sandwiches

Sowohl Hardee’s als auch Carl’s Jr. sind für ihre gegrillten Burger und handpanierten Hähnchenfilets bekannt. Trotz dieser Überschneidungen bietet jede Marke einige Angebote, die die andere nicht bietet. Nur bei Hardee’s können Sie beispielsweise die scharfen Hühnchentender aus Nashville pur oder auf einem Sandwich probieren. Die Kette bietet auch einige Burger mit Schweizer Käsebelag an, wie den Frisco Burger und den Mushroom & Swiss Burger.

Bei Carl’s Jr. können Kunden Menüpunkte mit Westküsten-Flair bestellen, wie den Guacamole Bacon Angus Cheeseburger und den Jalapeño Angus Cheeseburger. Eine weitere beliebte Option ist der Western Bacon Cheeseburger. Außerdem können sich pflanzliche Esser darauf verlassen, dass Carl’s Jr. einen Burger mit Beyond-Fleisch serviert – den Beyond Famous Star With Cheese. Diese Option ist derzeit bei Hardee’s nicht verfügbar.

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Zusätzliche Menüpunkte

Wenn es um Süßigkeiten und Beilagen geht, ist Carl’s Jr. auch Hardee’s zahlenmäßig überlegen. Die Marke West Coast bietet Waffel-Pommes (zusätzlich zu den naturgeschnittenen Pommes, die beide Ketten anbieten), frittierte Zucchini, Zwiebelringe, Jalapeño-Popper-Häppchen sowie Schokoladenkuchen, Erdbeer-Swirl-Cheesecake und einen Chocolate-Chip-Cookie. Die einzigen kettenspezifischen Artikel, die Hardee’s in dieser Kategorie anbietet, sind Apfeltaschen und Kekse mit Soße, wobei die Kekse während der Frühstückszeiten angeboten werden. Beide Ketten bieten Zimtschnecken und handgeschöpfte Eisshakes an. Allerdings kann die Verfügbarkeit von Menüpunkten wie bei jeder anderen Kette je nach Standort variieren.

Branding

Abgesehen von Logo und Farbschema haben Hardee’s und Carl’s Jr. im Laufe der Jahre unterschiedliche Ansätze für ihre Marken gewählt. Jahrelang lösten die Ketten Kontroversen aus, indem sie in ihren Werbeanzeigen spärlich bekleidete Frauen zeigten. Im Jahr 2018 trennten sich dann die Wege von Hardee’s und Carl’s Jr., um mit der Einführung separater Kampagnen zwei unterschiedliche Marken zu präsentieren.

Für Hardee’s bedeutete dies, eine gesündere Bildsprache zu vermitteln, indem neben dem Slogan „Tastes like America“ echte Menschen und lokaler Stolz hervorgehoben wurden. Die Anzeige auch Der „Hick-Hop“-Musikstar Big Wet sang, um die „Komfortkultur“ der Marke hervorzuheben, die Hardee’s definiert Als ein „Zuhause, richtig gemacht“-Ansatz beim Essen.

Einige Monate zuvor beauftragte Carl’s Jr. den Schauspieler Matthew McConaughey mit der Aufnahme des Voiceovers für die Kette Western Bacon Cheeseburger-Kampagne. Die Anzeigen zeigten kühne, farbenfrohe und energiegeladene Bilder, gepaart mit dem ikonischen Südstaaten-Stil von McConaughey, der Ausdrücke wie „oozin’ Drips“, „smackin’ Lips“ und „Snizzle-Dizzel, Piggedy-wiggedy Buckwild Beef“ verwendete.

Obwohl es sich um separate Marken handelt, sind Hardee’s und Carl’s Jr. haben sich im Jahr 2020 zusammengetan für ihre gemeinsame „Feed Your Happy“-Kampagne.

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