Wenn Sie sich kürzlich mit den wichtigsten Grundnahrungsmitteln für Wurstbretter eingedeckt haben, sollten Sie sich die Etiketten der Produkte ansehen. Gestern hat Fratelli Beretta USA, Inc., einen Rückruf herausgegeben von etwa 11.097 Pfund Wurstwarenfleisch von Busseto Foods, da es möglicherweise mit Salmonellen kontaminiert ist.
Der Rückruf betrifft 18-Unzen-Kunststoffschalen mit der Aufschrift „Busseto Foods Charcuterie Sampler Prosciutto, Sweet Sopressata und Dry Coppa“. Diese Pakete wurden an Sam’s Club-Vertriebszentren in acht Bundesstaaten verschickt: Georgia, Illinois, Indiana, Minnesota, North Carolina, Ohio, Oklahoma und Texas.
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Die Schalen, die als Doppelpackungen mit zwei 9-Unzen-Packungen verkauft wurden, wurden am 30. Oktober 2023 hergestellt. Sie haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 27. April 2024 und den Chargencode L075330300. Die Betriebsnummer „EST. 7543B“ ist im USDA-Prüfzeichen aufgedruckt und „EST. #47967“ ist mit den Chargen- und Datumscodes aufgedruckt. Sehen Hier für Bilder der Produktetiketten.
Das Landwirtschaftsministerium von Minnesota machte den Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst (FSIS) des USDA auf dieses Problem aufmerksam, nachdem eine Probe entnommen wurde, die positiv auf Salmonellen getestet wurde. Die Behörde von Minnesota hat diese Probe im Rahmen einer Untersuchung eines Salmonellenausbruchs in mehreren Bundesstaaten entnommen. In der Rückrufmitteilung heißt es, dass weitere Tests laufen, um zu überprüfen, ob das Wurstwarenfleisch mit dem Ausbruch in Zusammenhang steht.
Das FSIS fordert die Verbraucher dringend auf, diese Fleischprodukte nicht zu essen und sie wegzuwerfen oder an den Ort zurückzugeben, an dem sie sie gekauft haben. Wer weitere Fragen zum Rückruf hat, kann die Busseto-Rückruf-Hotline unter (866) 552-4916 anrufen.
Zu den häufigsten Symptomen einer Salmonelleninfektion gehören Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber, die sich laut FSIS zwischen sechs Stunden und sechs Tagen nach dem Verzehr eines kontaminierten Produkts entwickeln können. Die Krankheit dauert typischerweise zwischen vier und sieben Tagen.
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Diese Ankündigung folgt auf mehrere andere aktuelle Rückrufe im Zusammenhang mit Salmonellen. Im vergangenen Monat rief Quaker Oats verschiedene Müsliriegel und Getreideprodukte wegen einer möglichen Salmonellenkontamination zurück. Nach Angaben des Unternehmens wurden bisher keine Erkrankungen gemeldet.
Zuvor gab es im Zusammenhang mit einem Salmonellenausbruch mehrere Rückrufe für verschiedene Cantaloupe-Produkte. Demnach wurde dies mit 302 Krankheiten, 129 Krankenhauseinweisungen und vier Todesfällen in den USA in Verbindung gebracht Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Der Ausbruch wurde außerdem mit 164 Erkrankungen und sieben Todesfällen in Verbindung gebracht in Kanada.
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Der gerade angekündigte Rückruf für 11.000 Pfund eines beliebten Wurstwarenfleisches erschien zuerst auf Eat This Not That.