Fühlen Sie sich im Stress nach dem Urlaub? Diese Lebensmittel können Ihnen helfen, sich zu entspannen

Für viele Menschen ist die Weihnachtszeit eine Zeit voller Geschenke und Partys mit Freunden oder der Familie, ganz zu schweigen von köstlichen Mahlzeiten und köstlichen Desserts. Es kann jedoch auch mit Last-Minute-Einkäufen, unangenehmen gesellschaftlichen Zusammenkünften und marathonlangen Essenszubereitungen gefüllt sein. Deshalb sind Sie in den Ferien vielleicht mehr als nur ein bisschen gestresst. Glücklicherweise können Sie bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten darauf abzielen, bestimmte Lebensmittel einzubeziehen, die helfen können, Ihr Stressniveau zu senken, indem Sie Ihr Cortisol in Schach halten.

“Cortisol ist ein Hormon, das von der Nebenniere produziert wird, die sich über der Niere befindet”, sagt er Trista Best, MPH, RD, LD, mit Balance One Ergänzungen. “Cortisol ist an vielen verschiedenen Funktionen im Körper beteiligt, einschließlich der Regulierung des Stoffwechsels, der Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der Unterstützung des Körpers bei der Reaktion auf Stress.”

Darüber hinaus sagt Best, dass „Cortisol als Reaktion auf Stress und niedrige Blutzuckerwerte produziert wird“. Anscheinend „schüttet das Gehirn, wenn der Körper unter Stress steht, ein Hormon namens Corticotropin-Releasing-Hormon (CRH) aus, das die Freisetzung von Cortisol aus der Nebenniere stimuliert.“ Best erklärt, dass „Cortisol hilft, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen, indem es Proteine ​​und Fette in Glukose umwandelt, die als Energiequelle verwendet werden kann.“

„Cortisol wird den ganzen Tag über in einem Muster produziert und freigesetzt, wobei die Werte normalerweise morgens am höchsten und nachts am niedrigsten sind“, fügt Best hinzu. „Dies ist als ‚Cortisol-Rhythmus‘ bekannt. Störungen des Cortisolrhythmus, wie sie beispielsweise durch chronischen Stress verursacht werden, können zu negativen gesundheitlichen Folgen führen.”

Während Best feststellt, dass „Cortisol ein wichtiges Hormon ist, das eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Homöostase im Körper spielt“, sagt sie, dass „hohe Cortisolspiegel über einen längeren Zeitraum negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können, wie Gewichtszunahme, Beeinträchtigung des Immunsystems Funktion und ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen.”

Aus diesem Grund sollten Sie sich unbedingt die folgenden Lebensmittel ansehen, von denen Best sagt, dass sie helfen können, den Cortisolspiegel in Ihrem Körper zu senken. Weitere gesunde Ernährungstipps finden Sie unter Die besten Essgewohnheiten für Ihre Darmgesundheit.

Vollkorn

Während Sie neue Wege finden, Ihre Urlaubsreste zu genießen, möchten Sie sich laut Best vielleicht für Rezepte entscheiden, die Vollkornprodukte wie Hafer, Quinoa und braunen Reis enthalten. Bietet viele potenzielle gesundheitliche Vorteile, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und die Verbesserung der Verdauung, so die Harvard TH Chan School of Public Healthsie können auch helfen, sowohl Diabetes als auch Krebs vorzubeugen.

Darüber hinaus erklärt Best, dass Vollkorn „reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten ist, die helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Produktion von Cortisol zu reduzieren.“

Grünes, blättriges Gemüse

Wenn Sie es lieben, an frischem Blattgemüse zu knabbern, dann werden Sie sicherlich begeistert sein, herauszufinden, dass es sich um eine andere Art von Nahrung handelt, die eine breite Palette an körperfördernden Vorteilen bietet. Dank der Tatsache, dass sie einen angemessenen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen enthalten, können Blattgemüse helfen, Ihr Gehirn scharf zu halten und kognitiven Verfall zu verhindern, während sie gleichzeitig das Risiko von Bluthochdruck und Herzerkrankungen senken, heißt es Gesundheitslinie.

Best stellt auch fest, dass „Blattgemüse reich an Antioxidantien und Nährstoffen ist, die helfen können, den Cortisolspiegel zu senken“. Deshalb schlägt sie vor, Grünkohl, Spinat und Brokkoli zu essen.

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Nüsse und Samen

Egal, ob Sie das Hauptgericht Ihrer nächsten Mahlzeit zubereiten, ein Lieblingsdessert zaubern oder einen schnellen Mittagssnack zu sich nehmen, Sie möchten der Mischung vielleicht ein paar Nüsse und Samen hinzufügen. Sie schmecken nicht nur großartig und können Ihren Gerichten eine knusprige Textur verleihen, sondern sind auch eine gute Wahl, wenn Sie sich gestresst fühlen.

“Nüsse und Samenwie Mandeln, Walnüsse und Chiasamen, sind reich an gesunden Fetten und Proteinen, die helfen können, Stressgefühle zu reduzieren und den Cortisolspiegel zu senken”, sagt Best.

Beeren

Wenn Sie Heidelbeeren lieben, Erdbeeren lieben und Himbeeren als schmackhafte Leckerei betrachten, dann sollten Sie sie auf jeden Fall in Ihre auf Cortisol ausgerichtete Ernährung aufnehmen. Best stellt fest, dass Beeren „reich an Antioxidantien und Nährstoffen sind, die helfen können, den Cortisolspiegel zu senken“.

Antioxidantien können auch dazu beitragen, Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten vorzubeugen, indem sie Ihre Zellen schützen, so die Mayo-Klinikwas definitiv ein zusätzlicher Bonus ist.

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Fermentierte Lebensmittel

Schließlich empfiehlt Best, wenn Sie sich während der Feiertage gestresst fühlen, fermentierte Lebensmittel zu essen. Sie erklärt, dass sie „dabei helfen können regulieren das Darmmikrobiom und reduzieren die Produktion von Cortisol.”

Erwägen Sie, sich für Joghurt, Sauerkraut und Kimchi zu entscheiden, und während Sie den Geschmack genießen, können Sie auch die Tatsache zu schätzen wissen, dass sie wahrscheinlich Ihr Cortisol senken und Ihnen helfen, sich viel weniger gestresst zu fühlen.

Ein letzter Gedanke

„Es ist wichtig zu beachten, dass diese Lebensmittel zwar helfen können, den Cortisolspiegel zu senken, sie aber Teil einer ausgewogenen Ernährung sein sollten und nicht als einziges Mittel zur Regulierung von Cortisol dienen sollten“, betont Best. „Außerdem ist es wichtig, Stress mit anderen Mitteln wie Bewegung, Entspannungstechniken und ausreichend Schlaf zu bewältigen.“

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