Heute ist Valentinstag, das heißt Datteln.
Es gibt die gemütlichen Abendessen bei Kerzenschein für etablierte Paare, nervöse Knabbereien für neue Paarungen und die eine oder andere betrunkene Delinquenz für solidarische Singles.
Wie auch immer du es heutzutage machst, Dating ist eine Tatsache des Lebens.
Euronews-Kultur sprach mit Fred Sirieix und Laura Tott von First Dates UK, um sich Tipps für das perfekte Dinner-Date zu holen. Für alle, die darauf bedacht sind, sich an diesem Valentinstag von ihrer besten Seite zu zeigen, sind ihre Tipps absolut unerlässlich.
First Dates ist eine Reality-Show, bei der zwei echte Menschen, die von einem Forschungsteam gepaart werden, zusammen auf ein Blind Date gehen. Es begann in Großbritannien und war ein weltweiter Erfolg, mit Versionen, die in mehreren Ländern auftauchten, darunter Irland, die Niederlande, Deutschland, Spanien, Italien, Frankreich und Portugal.
In der UK-Fassung werden alle Verabredungen vom ausgebildeten Maître d’ und Fernsehpersönlichkeit Fred Sirieix im Restaurant begrüßt, bevor ihnen von der Kellnerin und Sanitäterin Laura Tott eine Mahlzeit serviert wird.
Zusammen haben die beiden Hunderte von Dates erlebt, gute und schlechte. Die Show hat zu Ehen und Kindern geführt, aber auch zu Herzschmerz.
Hier ist Fred und Lauras Leitfaden für gute Dates zum Abendessen.
Woran erkennt man, ob ein Date gut läuft?
Fred: Ich denke, es liegt an der Körpersprache, der Mimik und dem Verhalten der Menschen. Wie sie aufpassen, wie sie den anderen ansehen, das Lächeln der Haare. Ich denke, es gibt einige verräterische Anzeichen dafür, dass das nicht lügt. Natürlich gibt es immer jemanden, der seine Karten ganz nah an der Brust hält. Aber im Großen und Ganzen weiß man, wann es gut läuft.
Laura: Eines meiner Lieblingsdinge ist, wenn Sie die Bestellung entgegennehmen und sie sagen, dass sie sich nicht einmal die Speisekarte angesehen haben, aber schon 15 Minuten dort sind. Das Gespräch fließt so sehr. Und Sie können zwei- oder dreimal darüber gehen. Und sie lachen, weil sie noch nicht einmal auf die Speisekarte geschaut haben.
Was ist mit einem schlechten Date?
Laura: Wir schleichen uns an viele Leute heran. Wir tun gerne so, als würden wir ein Wasserglas füllen, nur um ein wenig zuzuhören und zu sehen, wie es läuft. Wenn ihre Augen wandern, auch wenn das nur buchstäblich nur ein Blick auf die Decke oder die Speisekarte ist, aber ein bisschen zu viel, ist das ein massiver Indikator dafür, dass es nicht gut läuft. Oder wenn sie mehr mit den Kellnern und allen anderen reden als mit ihrem Date? Kein gutes Zeichen.
Ist es möglich, immer zu wissen?
Fred: Das ist das Problem mit einem Date. Manchmal sagt jemand etwas und jemand versteht etwas anderes. Die Kommunikation ist hart. Wir haben das schon einmal bei First Dates gesehen. Aber noch einmal, weißt du, du weißt nie, was passieren wird, bis zu dem letzten Moment, in dem die Frage gestellt wird: „Willst du dich wiedersehen?“
Wie kannst du bei einem Date selbstbewusster auftreten?
Fred: Der einzige Weg, um beim Dating sicher zu sein, ist, dass Sie es tun müssen. Hier gibt es keine Abkürzungen, denn am Ende des Tages müssen Sie sich mit jemandem zusammensetzen, ein Gespräch führen und sich öffnen.
Laura: Bei einem Date seid ihr zu zweit. Ihr seid beide in der gleichen Situation. Ein Eisbrecher sagt nur: „Weißt du was, ich bin wirklich nervös.“ Und die andere Person wird sich wahrscheinlich umdrehen und sagen: „Oh mein Gott, das bin ich auch!“ Und was für eine Erleichterung das ist, anstatt dass beide so tun, als wären sie zuversichtlich.
Warum ist das Dinner-Date immer noch das Beste?
Fred: Es ist einfach. Sie sitzen ein paar Stunden mit jemandem zusammen. Sie haben die Zeit, sie kennenzulernen. Du musst ein Gespräch führen, nichts wird dich von deinem Date ablenken, du und sie allein.
Laura: Essen ist der Weg zum Herzen. Für mich persönlich ist Essen einfach alles. Also müsste ich immer mit jemandem gepaart werden, dem es genauso geht. Ich weiß, dass es für die Leute entmutigend sein kann, weil man gezwungen ist, diese Gespräche zu führen, weil es dort ruhiger ist, es ist eine wirklich intime Art, mit jemandem zusammen zu sein.
Was solltest du bestellen, wenn dein Date Veganer ist und du nicht?
Fred: Weißt du, 27 % der Menschen sind jetzt Flexitarier, was bedeutet, dass sie Fleisch und Fisch essen, aber versuchen, die Auswahl zu reduzieren pflanzliche Alternativen. Bei den Jugendlichen zwischen 18 und 24 sind es sogar 45 %. Bei mir ist es anders. Ich bin in den 70ern aufgewachsen und ein Food-Typ. Wenn ich mit einem Veganer verabredet war und sie bestellen, was sie wollen, und ich Lust auf ein Steak habe, esse ich ein Steak. Ich werde ihre Essensauswahl respektieren und sie müssen meine respektieren. Ich finde es sehr wichtig, dass nicht jeder die gleiche Einstellung zum Essen hat.
Was ist Ihr ideales Dinner-Date-Menü?
Laura: Wenn Sean (ihr Mann) und ich eine Verabredungsnacht haben, muss immer Käse in jedem Gericht sein. Da ist dieser Tear-and-Share-Camembert, den ich mag, aber nicht mit Sean teilen werde. Was Sean kochen wird, um mich zu beeindrucken, ist ein Steak. Er zerschmettert ein Steak. Das ist mein Ziel und dann das Dessert, entweder Käsekuchen oder irgendetwas Schokoartiges.
Kooperative Forschung zeigt, dass 49 % der Menschen sagen, dass Kochen ein Akt der Liebe ist, und 60 % sagen, dass es beim Kochen nicht nur um das Essen geht, sondern auch um Energie und Zeit.
Solltest du Abendessen für Date Nummer zwei kochen?
Laura: Bei unserem zweiten Date ging ich hin und kochte für Sean. Wir haben den Lebensmittelladen tatsächlich zusammen gemacht. Und das war schön, weil ich so dummes Zeug herausfand, wie zum Beispiel, welche Kekse er mochte.
Wie hat sich das Dating im Laufe der Jahre verändert?
Fred: Der Unterschied ist, dass sich viele Leute online treffen. Das ist okay, solange du jemanden treffen kannst. Aber sobald Sie sie einmal online getroffen haben und diese Verbindung hergestellt haben, gehen Sie und treffen Sie sie persönlich, führen Sie ein Gespräch, gehen Sie in einen Park oder auf einen Kaffee oder eine Mahlzeit oder was auch immer, damit Sie sie tatsächlich treffen können für echt und treffen Sie die echte Person.
Kuss beim ersten Date?
Fred: Das ist der Traum. Manche Leute werden sagen: „Nein, ich küsse nicht beim ersten Date. Ich möchte auf den zweiten oder dritten warten.“ Ich meine, es ist eine persönliche Entscheidung. Solange du es willst und es kein Kuss für Kuss ist. Sie möchten diese Person küssen, weil Sie die Anziehungskraft spüren. Und es ist wie zwei Magnete, die man zusammenfügt. Den Kuss nach dem ersten Date bekommen? Das ist wie ein Weltmeistertitel, oder?