Wenn Sie ein Langschläfer sind oder Ihre erste Mahlzeit des Tages regelmäßig am späten Morgen zu sich nehmen (oder ganz auslassen), sollten Sie Ihre Frühstücksgewohnheiten überdenken. Eine neue Studie legt nahe, dass ein frühes Frühstück das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes und anderen Stoffwechselstörungen verringern kann. Die Praxis könnte Ihnen sogar helfen, einen verwandten Diabetes-Risikofaktor zu vermeiden: Übergewicht.
Studienergebnisse zeigen, dass Menschen, die früher frühstücken, einen niedrigeren Blutzucker und eine geringere Insulinresistenz haben
Die lernen Kürzlich auf der Jahrestagung der Endocrine Society vorgestellt, analysierten Ernährungsdaten sowie Nüchternglukose und -insulin aus einer landesweit repräsentativen Umfrage und Tests von 10.575 Erwachsenen.
Das fanden die Forscher der Northwestern University und der University of Illinois, Chicago heraus Menschen, die vor 8.30 Uhr frühstückten, hatten einen niedrigeren Blutzuckerspiegel und weniger Insulinresistenz als Menschen, die ihre erste Mahlzeit später am Tag zu sich nahmen.
Erhöhter Blutzucker und Resistenz gegen das Hormon Insulin, das den Blutzucker reguliert, sind zwei Marker für Prädiabetes und Typ-2-Diabetes. (Verwandt: Warnzeichen, dass Sie möglicherweise Diabetes entwickeln.)
Die Centers for Disease Control and Prevention schätzt, dass 34 Millionen Amerikaner an Typ-2-Diabetes und 88 Millionen an Prädiabetes leiden. Von den letzteren wissen 84 % nicht, dass sie das Syndrom haben, das ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Schlaganfälle auslöst.
Das Timing der Mahlzeiten, nicht die Dauer, ist der Schlüssel
Andere Studien haben vorgeschlagen, dass eine beliebte Diätstrategie namens zeitbegrenztes Essen, die es einer Person ermöglicht, so viel zu essen, wie sie möchte, aber während eines kürzeren “Essfensters” oder einer kürzeren Dauer, die metabolische Gesundheit verbessert. Diese Studie ergab jedoch, dass die Insulinresistenz mit kürzeren Essensintervallen tatsächlich zunahm, während die Blutzuckerwerte unabhängig von der Länge des Essensfensters nicht signifikant schwankten.
Mit anderen Worten, es ist vielleicht besser, sich Zeit mit dem Essen Ihrer Mahlzeiten zu nehmen, anstatt zu versuchen, sie alle in einen kurzen Zeitrahmen zu stopfen. Und auf jeden Fall früh essen! Die Studie ergab, dass das Essen der ersten Mahlzeit nach 8.30 Uhr sowohl mit hohem Blutzucker als auch mit größerer Insulinresistenz verbunden war.
Also, legen Sie die Eier und den Speck früh auf oder stellen Sie Ihren Wecker auf 6 Uhr morgens und probieren Sie eines dieser köstlichen proteinreichen Frühstücke, die keine Eier sind.
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Der Beitrag „Essen zu dieser Tageszeit senkt das Risiko für Typ-2-Diabetes“, so die Studie, erschien zuerst auf „Eat This Not That“.