Eine kluge Frau gibt nur 20 US-Dollar für Lebensmittel aus, weil sie einen Müllcontainer ausverkauft hat

Die meisten Menschen würden es nicht in Betracht ziehen, aus dem Mülleimer zu essen, aber für Ivy Thompson ist es die „Norm“.

Das Kindermädchen aus Florida hat das letzte Jahrzehnt damit verbracht, den Müll zu durchwühlen, um ihren Kühlschrank zu füllen. Von grasgefüttertem Rindfleisch bis hin zu Bio-Gemüse besteht Thompson darauf, dass sie beim Müllcontainertauchen die Möglichkeit hat, sich besser zu ernähren, als sie sich jemals leisten könnte.

Der 28-Jährige erzählte Newsweek: „Manche Leute sagen, es sei ekelhaft, weil sie denken, ich gehe in den Mülleimer, um einen halb aufgegessenen Apfel zu finden. Dann zeige ich ihnen, was ich finde, und sie sind schockiert.“

Während ihres Studiums fing Thompson zunächst damit an, in den Müllcontainern von Supermärkten zu wühlen, doch inzwischen hat sie sich daran gewöhnt, dass ihre Lebensmittelrechnungen nicht mehr als 20 US-Dollar pro Monat betragen.

„Ich finde jede Menge Bio-Obst und -Gemüse, die alle völlig in Ordnung sind. Manchmal werden Dinge weggeworfen, weil die Dose kaputt ist oder es sich um eine Sechserpackung handelt, aber ein Artikel fehlt.“

„Die meisten Mahlzeiten, die ich esse, sind kostenlos und kommen aus der Tonne; ich gebe 20 US-Dollar pro Monat für Lebensmittel aus, und das ist normalerweise für Gewürze.“

„Zum Beispiel eine Weinsauce, die zu einem Steak oder kleineren Gerichten wie Joghurt passt, denn so etwas findet man kaum in einem Müllcontainer.“

Thompson erzählte Newsweek Sie verbringt zwei bis drei Abende pro Woche damit, bis zu sechs Müllcontainer zu besuchen. Und sie findet nicht nur Lebensmittel: Thompson ist auf Make-up von Marken wie NARS, L’Oreal, Estee Lauder und anderen gestoßen. Sie hat sogar Handys, Alkohol und Medikamente gefunden.

„Die Preise für Lebensmittel werden immer teurer, daher sehe ich, dass immer mehr Lebensmittel weggeworfen werden. Die Geschäfte können sie nicht verkaufen, weil die Leute kaum über die Runden kommen.“

„Wenn ich mein Essen kaufen würde, müsste ich reduzierte Artikel bekommen. Aber im Müllcontainer bekomme ich eine Auswahl an Bio-Fleisch, hochwertigen Produkten und vorgefertigten Lebensmitteln wie Guacamole oder Ravioli-Nudeln.“

„Ich desinfiziere alle Verpackungen mit Tüchern, damit sie sauber sind, und wenn ich dann zu Hause bin, weiche ich das Obst und Gemüse in Zitronensaft gemischt mit Apfelessig ein.“

Thompson ist stolz auf die Art und Weise, wie sie es schafft, sich selbst zu ernähren, aber sie sagte, dass einige Leute ihre unkonventionelle Methode nicht verstehen.

Sie sagte: „Wenn ich jemandem erzähle, dass ich in Müllcontainern nach meinem Essen suche, denken sie, es sei abgestandenes und ungesundes Essen.“

„Es ist ein Tabuthema, das missbilligt wird. Es gab einige Fälle, in denen potenzielle Liebespartner und sogar Freunde aufgehört haben, mit mir zu reden, als sie es herausfanden.

„Das Stigma entsteht dadurch, dass die Leute nicht wissen, wie viel Unternehmen wegwerfen.“

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums macht die Lebensmittelverschwendung in den Vereinigten Staaten schätzungsweise 30 bis 40 Prozent des Lebensmittelangebots aus.

Thompson gibt an, dass sie den größten Erfolg hat, wenn sie die Mülltonnen von Billigläden wie Aldi aufsucht.

Sie sagte: „Ich hole viel Fleisch aus den Aldi-Mülleimern, aber ich muss vorsichtig sein, wenn das Fleisch warm ist. Ich muss sicherstellen, dass es kälter als die Außenluft ist, wenn ich Fleisch mitnehme.“

„Ich bekomme auch viele gefrorene Sachen, aber ich behalte nicht alles, was ich finde. Ich spende die Hälfte von allem an Menschen in Not!“

„Die Gesellschaft geht davon aus, dass etwas im Müll Müll sein muss, obwohl es in Wirklichkeit wahrscheinlich keinen Platz dafür im Laden gibt oder es sich um einen saisonalen Artikel handelt, der sich nicht verkaufen lässt – wie zum Beispiel Osterartikel.“

„Manchmal ist der Laden überfüllt, sodass ich am Ende etwa 80 Schachteln Schokolade oder 20 Brote habe.“

Thompson erzählte Newsweek dass ihr Motiv beim Müllcontainertauchen darin besteht, das Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung zu schärfen. Sie teilt ihre Funde regelmäßig auf ihrem Instagram unter dem Benutzernamen @dumpster_iving.

In einem Clip schrieb sie: „Jedes Mal, wenn ich gesundes, frisches Essen wie dieses bekomme, freue ich mich immer, es zu essen und es den Bedürftigen zu spenden!“ Das Video wurde online mehr als 5.400 Mal aufgerufen.

Es zeigt 10 Pfund frische Kirschen plus 35 Pfund frisches Obst und Gemüse wie Sellerie und Brokkoli.

Sie sagte: „Ich poste nicht online, damit jeder mit dem Müllcontainertauchen beginnt. Ich möchte nur, dass die Leute wissen, wie viel Müll es gibt, damit wir es besser machen können.“

„Wir sollten Druck auf die Unternehmen ausüben, damit sie nicht so viel wegwerfen.“
„Die Geschäfte sollten es spenden, damit die Leute tatsächlich satt werden können.“

„Ich war an einem Ort, an dem ich nicht die Dinge zum Überleben hatte. Deshalb helfe ich Menschen, die sich in der schlimmsten Situation befinden, an einen besseren Ort zu kommen. Wenn ich anderen Menschen helfen kann, dann werde ich es tun.“

„Ich spende jeden Donnerstag Lebensmittel, indem ich sie an Freunde, bedürftige Familien und Obdachlose verteile.

„Ich gebe Flüchtlingsfrauen Medikamente und Make-up, damit sie wieder auf die Beine kommen, und Make-up- und Selbstpflegeprodukte helfen ihnen, sich in ihrer Haut sicherer zu fühlen.“

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