Viele amerikanische Hähnchenketten florieren im Jahr 2024 mit starken Umsätzen und planen die Eröffnung Dutzender oder sogar Hunderter neuer Standorte. Allerdings sieht die Zukunft für ein weiteres beliebtes Hähnchenrestaurant, das gerade Insolvenz anmelden musste, deutlich ungewisser aus.
Stickys Fingergelenk– eine in New York ansässige Kette, die sich auf Hähnchentender, Sandwiches und Wraps spezialisiert hat – meldete am 25. April Insolvenz nach Chapter 11 an. Restaurant-Business-Magazin gemeldet. Sticky’s schien einst eine florierende Marke zu sein, die Anklang fand positive Bewertungen von Kunden und Expansion auf 16 Restaurants in New York und New Jersey.
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Allerdings hatte Sticky’s, wie viele seiner Restaurantkettenkollegen, mit Umsatzrückgängen und Ladenschließungen während der COVID-19-Pandemie zu kämpfen. Das Unternehmen betreibt derzeit zwölf Restaurants – neun in New York und drei in New Jersey –, nachdem es vor der Insolvenzerklärung vier Standorte geschlossen hatte.
Nach Angaben des Restaurant Business Magazine hat sich die Lage nach der Pandemie aufgrund des schwachen Kundenaufkommens und der Inflation, die das Unternehmen finanziell stärker unter Druck setzte, nicht wesentlich verbessert. Auch eine Reihe rechtlicher Probleme halfen nicht weiter. Nachdem das Unternehmen Anfang 2021 den Mietvertrag für seinen Firmensitz gekündigt hatte, sprach ihm ein Gericht Schadensersatz in Höhe von 600.000 US-Dollar zu, obwohl Sticky’s gegen die Entscheidung Berufung eingelegt hat. Die Kette sieht sich außerdem mit einer Markenrechtsverletzungsklage des Grillunternehmens Sticky Fingers konfrontiert. QSR-Magazin gemeldet.
Diese Rechtsstreitigkeiten haben zu einer zusätzlichen finanziellen Belastung für das angeschlagene Unternehmen geführt. Die Einreichung nach Kapitel 11 könnte es Sticky’s jedoch ermöglichen, seine Schulden umzustrukturieren und im Geschäft zu bleiben.
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Sticky’s reiht sich nun in die schnell wachsende Liste von Insolvenzen ein, die die Lebensmittelindustrie im Jahr 2024 erschüttern werden. Die in Florida ansässige Tex-Mex-Kette Tijuana Flats hat kürzlich Insolvenz nach Chapter 11 angemeldet und seit Jahresbeginn 40 Filialen geschlossen. Tijuana Flats meldete seine Insolvenz eine Woche, nachdem das beliebte Eiscreme- und Molkereiunternehmen Oberweis Dairy aus dem Mittleren Westen Insolvenz nach Kapitel 11 angemeldet hatte, um „Schuldenerlass zu beantragen“, während es einen Verkauf anstrebt, so a Medienerklärung. Laut CBS News stehen für das Unternehmen bereits zwei potenzielle Käufer in der Schlange gemeldet.
Nachdem Red Lobster mit hohen Lebensmittel- und Arbeitskosten und erheblichen Betriebsverlusten zu kämpfen hat, steht es möglicherweise auch kurz vor dem Bankrott. Bloomberg zitierte unbekannte, mit der Angelegenheit vertraute Quellen: gemeldet Anfang April gab die Fischkette bekannt, dass sie über die Einreichung eines eigenen Kapitel-11-Antrags nachdenkt. Die Quellen sagten jedoch, dass eine endgültige Entscheidung über die Insolvenz noch nicht getroffen wurde.
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Der Beitrag Eine beliebte Hühnerkette hat gerade Insolvenz angemeldet und 4 Geschäfte geschlossen erschien zuerst auf Eat This Not That.