Ein PUB-Chef hat Witze darüber gemacht, die Tränen von Schneeflocken zu verwenden, um mehr Restaurants zu eröffnen, nachdem er wegen Gejammer über faule Arbeiter zugeschlagen wurde.
Craig Harker, 34, ging am Dienstag live auf Facebook, um auf Trolle zu antworten, nachdem er eine sachliche Stellenanzeige für Stellen bei . veröffentlicht hatte The George Bar und Grill in Stockton.
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Der Geschäftsinhaber begann den Chat, indem er einen kürzlich erschienenen Artikel über seine Herangehensweise an die Werbung für vier Kochpositionen und Online-Marketing-Berater in seinem Restaurant The George veröffentlichte.
Er sagte: “Du weißt, dass du da trotzdem die üblichen Trolle kriegst, was ich absolut abschwitze.”
“Jede einzelne Person dort, die versucht, mich oder eines meiner Unternehmen anzurufen, gedeihe mir absolut.
“Es gibt kein besseres Gefühl, als ihnen zuzusehen, wie sie absolut nichts mit ihrem Leben machen, sondern dann ‘Craig ist das’, ‘Craig ist das’ zu kommentieren.”
Er verteidigte die Stellenausschreibung und sagte, er sei nur ehrlich, nachdem er Menschen begegnet war, die mit “stinkender Luft” oder “stinkenden Gruben” zu Vorstellungsgesprächen gekommen waren.
Craig erklärte, er ermutige die Leute nur, zum Vorstellungsgespräch zu erscheinen und sich „anzuziehen, um zu beeindrucken“.
Er sagte: “Wenn du damit nicht klarkommst, du packst Schneeflocken drauf, bewirb dich nicht für den Job.”
Der Zöllner fuhr fort, er genieße es, wenn Leute ihn kritisieren, und sagt, Trolle hassen ihn, weil er erfolgreich ist.
Er nutzte die Gelegenheit, um zu wiederholen, wie wichtig es ist, freundlich zu sein
“Es ist schön, nett zu sein.”
Aber obwohl Craig eine positive Einstellung ermutigt, sagt er, dass die Grausamkeit anderer ihn nicht stört – tatsächlich ist es sein größter Motivator.
Er fuhr fort, sich auf Monster’s Inc. zu beziehen – und sagte, dass Sully und Mike auf die gleiche Weise Tränen sammeln, um Energie zu erzeugen, er verwendet die Tränen von Schneeflocken, um sich weiter auszudehnen.
“Meine Tanks sind für Schneeflocken, ich fülle sie mit all diesen schlechten Kommentaren und ich nutze alles für Energie.
“Ich benutze all diese Schneeflocken-Tränen und ich benutze sie, um mehr Geschäfte zu eröffnen, erfolgreichere Unternehmen.”
ARBEITETHISCH, UM ERFOLGREICH ZU ARBEITEN
Die von Craig zitierte Stellenanzeige hatte kürzlich wegen ihrer direkten Art das öffentliche Interesse geweckt.
“Ihr kennt alle das George auf FB und kennt das fantastische Essen, das wir umhauen. Parmos knallen, Smash Burgers Unreal und unglaubliche Sunday Dinners.
“Haben Sie in einer Küche gearbeitet? Sind Sie Koch oder Koch? Sind Sie ein schneller Lerner und keiner für diese, die immer und immer wieder gezeigt werden müssen und es trotzdem verstehen, verdammt noch mal, lol, wir brauchen Leute, die das treffen können Boden läuft.
“Ich weiß nicht, wie viel Zeit wir mit den falschen Leuten verschwendet haben, also bewerben Sie sich bitte nur, wenn Sie die Arbeitsmoral haben, um erfolgreich zu sein.”
Er fügte hinzu, dass Craig bereit sei, “persönlich die Zeit und Mühe zu investieren, um die richtigen Leute auszubilden”, da Köche eine “aussterbende Rasse” seien, da sie die Branche in Scharen verlassen.
Er sagte: „Sie müssen schlau und vorzeigbar sein und dürfen nach einer Nacht nicht unbedingt nach Alkohol oder P***s stinken.
„Es braucht nicht viel, um Ihre Präsentation zu waschen und zu pflegen, ich werfe sogar eine Zahnbürste und eine George-Kochjacke hinein. Wenn Sie vor dem Interview eine Minze brauchen, gibt es einen Laden nebenan.
“Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Achseln ein wenig fruchtig sind, dann nippen Sie schnell und kaufen Sie vor dem Vorstellungsgespräch schnell ein Deodorant.”
Craig erweitert die Bar in Stockton-On-Tees auf Standorte in Co Durham, North Yorks und der Küste von Yorkshire.
The George bewirbt derzeit vier Kochstellen und Online-Marketing-Berater.
Der Chef verspricht ermäßigte Getränke in der Irish Bar, Karaoke und sonntags KOSTENLOSEN Kuchen.
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