SIE SIND wohl der umstrittenste Teil eines Weihnachtsessens.
Aber wenn Sie kein Fan von Rosenkohl sind, kann es an der Art und Weise liegen, wie Sie sie kochen.
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Anstatt sie zu kochen, bis sie grünem Brei ähneln, hat sich ein TikToker eine innovative Möglichkeit einfallen lassen, das Gemüse knusprig und lecker zu machen.
Jackie Hartlaub, die unter dem Account LowCarbStateofMind auf der Social-Media-Site postet, teilte a Video der Kochmethode, die damit begann, dass sie die Sprossen schälte und in einer Schüssel mit Wasser in die Mikrowelle stellte.
Nachdem sie sie in der Mikrowelle gekocht hatte, legte sie sie auf ein Backblech und benutzte den Boden der Schüssel, um sie zu “zerschlagen”.
Anschließend besprühte sie die Sprossen mit Ölspray, bevor sie mit Salz, Pfeffer und Knoblauchgranulat würzte.
Sobald sie vollständig gewürzt waren, steckte sie sie in ihre Heißluftfritteuse.
“Ich habe diese bei 275 Grad für 10-12 Minuten pro Seite luftgebraten und dann die Hitze auf 350 und AF (Luftfrittieren) erhöht, bis sie auf jeder Seite knusprig sind (vielleicht 10 weitere Minuten insgesamt),” schrieb sie.
Als Reaktion auf das Video lobten die Zuschauer Jackie schnell für das clevere Rezept.
„Mein Mann hat sie geliebt und ich habe tatsächlich zum ersten Mal einen Rosenkohl probiert!“, schrieb eine Person, während eine andere hinzufügte: „Ich habe sie gestern Abend probiert! Omg!! Mein Favorit.“
Wenn Sie jedoch keine Heißluftfritteuse haben, können Sie es entweder mit dem Frittieren in Öl oder dem Grillen versuchen.
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“Du bist ein Genie, so gut”, schrieb eine dritte Person, während ein anderer kommentierte: “Ich habe die probiert und geliebt! Ich mag Brüssel nicht, aber jetzt schon!”
Aber andere Leute waren von der Kochmethode weniger überzeugt, mit einer Schrift: “Hard nein….HARD NO!!!!!!”
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