Graben Sie den Schottenstoff aus und stoßen Sie auf Schottlands Nationaldichter an.
Heute Abend ist Burns Night, eine Feier des Lebens und Werks von Robert Burns und eine gute Ausrede, um Haggis, Tatties und Neeps zu genießen.
Hier erfahren Sie, wie Sie den traditionellen schottischen Aufstrich mit kleinem Budget zubereiten können. . .
OFFALL GUT: Das Herzstück jedes Burns-Abendessens ist Haggis, serviert mit einer Kombination aus Kartoffelpüree und Steckrüben.
Bei Tesco können Sie Original-Haggis von Simon Howie für 2,25 £ statt 2,75 £ kaufen.
Oder bei Sainsbury’s gibt es Macsween Haggis, 2,25 £ mit einer Nectar-Karte, ermäßigt von 3 £. Probieren Sie alternativ die Haggis Bons Bons von Aldi – in Semmelbröseln gerollte Haggis – die ebenfalls 2,25 £ kosten.
Dann brauchen Sie noch ein paar Kartoffeln. Die Allround-Kartoffeln von Tesco kosten 1,19 £ pro Beutel und eignen sich ideal zum Maischen. Dann kochen und pürieren Sie die Rüben, um Ihre Neeps zuzubereiten.
Aldi hat in Schottland Packungen für 1,19 £ vorbereitet, aber Sie sparen Geld, wenn Sie das Gemüse kaufen und es selbst zubereiten. Bei Aldi kostet es 49p, bei Tesco 69p.
SÜSSE BERÜHRUNG: Cranachan ist ein fabelhaftes traditionelles schottisches Dessert.
Schlagen Sie zunächst eine Packung Doppelrahm auf, bevor Sie jeweils ein paar Esslöffel Honig, Whisky und Hafer untermischen.
Bereiten Sie ein Himbeerpüree zu, indem Sie die Früchte durch ein Sieb zerdrücken und etwas Zucker hinzufügen. Dann abwechselnd die Sahne mit dem Püree vermischen.
SIP ON SCOTCH: Spülen Sie Ihre Mahlzeit mit einem Schluck Whisky ab. Bei Tesco können Sie bei ausgewähltem Scotch ein Drittel sparen.
Glen Keith Single Malt kostet 21 £ (vorher 31,50 £), während Famous Grouse 15 £ (vorher 17,75 £) kostet. Oder probieren Sie Tennents Lagerbier – ein Zehnerpack kostet bei Aldi 9,20 £.
Wenn Sie Alkohol meiden, entscheiden Sie sich für Schottlands anderes Nationalgetränk: Irn-Bru. Zwei 24er-Packungen kosten in Island 17 £, während eine 2-Liter-Flasche 1,50 £ kostet.
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