Ein beliebtes Fischprodukt wurde gerade wegen einer möglichen Kontamination mit Listerien aus den Regalen der Lebensmittelgeschäfte genommen.
Am 8. November hat die FDA angekündigt dass der in Florida ansässige Lebensmittelhersteller Seven Seas International USA, LLC 540 Fälle von Giant Food Private Label Sockeye Räucherlachs zurückgerufen hat. Nach Angaben der Agentur wurde das Problem mit dem Produkt während routinemäßiger behördlicher Tests festgestellt, die vom Gesundheitsministerium von Maryland durchgeführt wurden.
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Die 4-Unzen-Pakete Räucherlachs sind eingepackt eine vollständig bedruckte Kartonhülle mit einem durchsichtigen Fenster, das den Fisch zeigt, und sie tragen den UPC-Code 68826715832 und die Chargennummer R4132. Die betroffenen Artikel wurden an verkauft Geschäfte in Delaware, Maryland, Virginia und Washington DC
Obwohl bisher keine Krankheiten gemeldet wurden, ermutigt die FDA diejenigen, die das zurückgerufene Produkt noch zu Hause haben, es wegzuwerfen oder es gegen eine vollständige Rückerstattung an den Ort zurückzugeben, an dem es gekauft wurde. Die FDA und Seven Seas International USA untersuchen derzeit, was dieses Problem verursacht hat.
Lebensmittel, die mit Listeria monocytogenes kontaminiert sind, dürfen nicht verdorben aussehen oder riechen. Symptome einer Infektion können sein hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Muskelsteifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall. Es kann auch „schwere und manchmal tödliche Infektionen“ bei kleinen Kindern, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem verursachen.
Verbraucher mit weiteren Fragen zum Rückruf können Seven Seas International USA unter 1-888-627-5668 zwischen 9:00 Uhr und 17:00 Uhr EST anrufen.
Leider ist der Räucherlachs nicht der einzige Artikel, der in letzter Zeit aus den Läden genommen wurde. Am 29. Oktober rief Foster Farms, ein Geflügelunternehmen mit Produkten, die bei Costco verkauft werden, fast 148.000 Pfund seiner vollständig gekochten gefrorenen Hähnchenbrustpasteten zurück, nachdem Verbraucher das Vorhandensein von harten, durchsichtigen Plastikteilen im Produkt gemeldet hatten. Es liegen keine Berichte über Krankheiten oder Verletzungen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Tiefkühlkost vor.
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