Wie Burger und Pommes sind Milchshakes in Fast-Food-Ketten in ganz Amerika allgegenwärtig geworden. Laut Technomic, einem auf die Lebensmittelindustrie ausgerichteten Forschungs- und Beratungsunternehmen, bieten 11,6 % der Restaurantketten Shakes auf ihrer Speisekarte an.
Während unzählige Menschen es lieben, sich der süßen, frostigen Leckerei hinzugeben, bleibt eine Frage offen: Wo bekommt man sie am besten?
Obwohl jeder andere Vorlieben hat, ist klar, dass einige Milchshakes begehrter sind als andere. Hier sind Amerikas beliebteste Fast-Food-Milchshakes Verbraucherumfrage 2021 von Technomic.
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Während diese kalifornische Burgerkette nur drei Milchshake-Geschmacksrichtungen anbietet, hat sich die „weniger ist mehr“-Mentalität eindeutig ausgezahlt. Der In-N-Out-Burger bleibt bei den Klassikern Schokolade, Vanille und Erdbeere und punktet mit seiner Einfachheit. Außerdem können Kunden ihrem Milchshake eine besondere Note verleihen, indem sie einen Neapolitaner bestellen – einen Fanfavoriten auf der Geheimkarte von In-N-Out. Der „Drei-Geschmacks-Shake“ wurde von den Umfrageteilnehmern bemerkenswert gelobt, wie von berichtet Restaurantbetrieb.
Vielfalt ist der Schlüssel für diese Fast-Food-Kette. Bei Sonic haben Kunden die Möglichkeit, zwischen sechs klassischen Milchshake-Geschmacksrichtungen wie Schokolade oder frischer Banane zu wählen. Oder sie können die Dinge noch besser machen, indem sie einen Master Shake oder Blast bestellen, die vollgepackt sind mit Add-Ins wie M&M’s, Oreos und Chocolate Chip Cookie Dough. Umfrageteilnehmer gaben den Shakes mit Butterfingers und Nerds-Süßigkeiten besondere Zurufe Restaurantbetrieb.
Alle Milchshakes von Five Guys beginnen mit einer Basis aus Vanilleeis, aber die Kunden können ihre Mix-Ins nach Herzenslust aufladen. Obwohl Oreo und Salted Caramel die einzigen Shakes sind, die in den Umfrageantworten erwähnt werden, erlaubt Five Guys den Kunden, so viele Mix-Ins zu bestellen, wie sie möchten, wobei der Grundpreis immer gleich bleibt. Einige Optionen umfassen Erdbeeren, Malzmilch, Erdnussbutter und knusprigen, über Apfelholz geräucherten Speck.
Eines der beliebtesten Ziele für einen Shake ist eine Kette, die nach dem geliebten Gegenstand benannt ist. Während Shake Shacks Schokolade, Kekse und Sahne sowie heiße Kakaoshakes im Brownie-Teig in den Antworten der Umfrage hervorgehoben wurden, steht der Black & White Shake laut einer Abstimmung in den sozialen Medien an erster Stelle. Neben dem Verkauf von sechs handgesponnenen Milchshake-Geschmacksrichtungen bietet Shake Shack „Concretes“ an, bei denen es sich um gefrorene Pudding-Desserts handelt, die dicker als Milchshake sind und an ausgewählten Standorten verkauft werden.
Trotz des negativen Geredes um Steak ‘n Shake wegen seiner langen Wartezeiten, der nachlassenden Lebensmittelqualität und der anhaltenden finanziellen Probleme scheinen die Milchshakes die Rettung der Burgermarke zu sein. Die 88-jährige Kette wurde zu den besten Milchshakes der Branche gewählt. Es bietet 16 Milchshake-Aromen – von Klassikern wie Schokolade, Vanille und Erdbeere bis hin zu ausgefeilteren Optionen wie Zuckerwatte, Pfefferminz-Schokoladensplitter und Reese’s Peanut Butter Cup.
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