Im Vereinigten Königreich läuft derzeit ein vierjähriger Versuch, um festzustellen, ob die Verfütterung einer in Narzissen enthaltenen Verbindung an Kühe deren Produktion des Treibhausgases Methan reduzieren könnte.
Irgendwo in den Black Mountains in Wales wird eine ungewöhnliche Nutzpflanze angebaut.
Narzissen, die in höheren Lagen wachsen, haben eine geheime Kraft. Sie produzieren eine wichtige medizinische Verbindung, die eine Schlüsselkomponente eines Medikaments zur Behandlung von Alzheimer darstellt.
Aber das ist nicht alles. Aktuelle Studien zeigen einen weiteren erstaunlichen Vorteil. Erste Erkenntnisse zeigen, dass Narzissen in großer Höhe einen Extrakt produzieren, der bei der Fütterung an Kühe die einzigartige Fähigkeit besitzt, deren Methanemissionen zu reduzieren.
Die Herausforderung besteht darin, dafür zu sorgen, dass Blumenpflanzen auf Berggipfeln gleichmäßig wachsen.
„Als wir versuchten, hier Narzissen anzubauen, stellten wir fest, dass alle traditionellen Praktiken der Narzissenindustrie nicht funktionierten. „Am Ende mussten wir das Regelwerk über Bord werfen und den Prozess von Anfang bis Ende komplett neu erfinden“, sagte Kevin Stephens, Narzissenzüchter und Inhaber von Agroceutical.
Die Narzisse ist ein Synonym für Wales. Es ist die Nationalblume des Landes. Aber der letzte Ort, an dem man es erwarten würde, sind die Black Mountains.
Obwohl dies eine Herausforderung darstellt, liegt der Grund darin, dass diese Bedingungen perfekt für die Produktion von Galantamin sind, einer Verbindung, die für die Reduzierung von Methan von entscheidender Bedeutung ist.
„Es wurde sehr schnell klar, dass Narzissen voller sehr wirksamer bioaktiver Verbindungen sind“, sagte Stephens.
Kühe und andere Nutztiere tragen zu etwa 14 % der vom Menschen verursachten Klimaemissionen bei. Wissenschaftler hoffen, dass Narzissenextrakt nicht nur die Emissionen reduziert, sondern auch das Verdauungssystem von Tieren effizienter machen kann.
„Was wir außerdem erwarten, ist eine Verbesserung der Proteinverwertung, was bedeutet, dass wir uns mit der Tierernährung befassen und möglicherweise die Proteinzufuhr reduzieren können, weil sie mehr von dem bekommen, was sie gefüttert werden. Das ist auch ein wirklich vielversprechender Vorteil dieses Zusatzstoffs“, sagte Dr. Alison Bond, Technical Services Manager bei Rumenco, einem Anbieter von Futterlösungen für Wiederkäuer.
Die britische Regierung unterstützt nun einen vierjährigen Prozess, der im Erfolgsfall tiefgreifende Auswirkungen haben könnte.
„Es ist eine ziemlich unwirkliche Situation angesichts dessen, was wir jetzt vor uns haben. Das Potenzial, die Welt auf mehreren Ebenen zu verändern, ist unglaublich aufregend und sehr beängstigend“, sagte Stephens.
Obwohl dieser Versuch keine Lösung für den Klimawandel darstellt, hat er im Erfolgsfall das Potenzial, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren und dazu beizutragen, den Anstieg der globalen Temperaturen zu verlangsamen.