EIN ITALIENISCHES Restaurant hat zurückgeschlagen, nachdem eine weinerliche Kundin behauptet hatte, sie habe Fleisch in ihrer vegetarischen Carbonara gefunden.
Berichten zufolge fand die Dinerin Fleisch in ihrer vegetarischen Carbonara im Fiume in Wolverhampton und hinterließ eine vernichtende Bewertung auf TripAdvisor.
Das italienische Lokal ist eines der am besten bewerteten Restaurants der Stadt auf TripAdvisor und erhält regelmäßig begeisterte Kritiken von Gästen.
Fiume hat eine 4,5-Sterne-Bewertung auf Tripadvisor und von fast 750 Bewertungen werden 474 als “ausgezeichnet” bewertet.
Die Rezensentin Eve, die letztes Jahr zu Besuch war, hinterließ eine Zwei-Sterne-Bewertung des hochfliegenden Restaurants, bevor der Besitzer zurückschlug.
Zunächst gab es einen Fehler bei der Bestellung und das Restaurant servierte ihr eine normale Carbonara mit Fleisch, bevor Eve angeblich ein Stück Fleisch in ihrer zweiten Portion fand.
Aber Carla, die Restaurantbesitzerin, antwortete, indem sie behauptete, das Essen sei geteilt worden, und blätterte auch von Eves Party um den Tisch, die möglicherweise in ihrer vegetarischen Carbonara gelandet war.
In Eves Rezension heißt es: „Als Vegetarierin habe ich die Carbonara ohne Fleisch bestellt, wie ich es in den meisten Restaurants tue.
„Anfangs brachten sie mir eine Carbonara mit Fleisch, entschuldigten sich, nahmen sie zurück und brachten mir eine frische.
„Dann habe ich ein Stück Speck (in der Mitte) in meinem Essen gefunden, was offensichtlich nicht gut für ein Gemüse ist.
„Als ich den Kellner informierte, schlug das Management vor, mein Freund hätte ‚das Stück Speck über den Tisch und in mein Gericht geschnippt‘? und sagte, sie würden ‚die Kameras überprüfen‘? .
„Ich war schon einmal hier und es war großartig, aber der Kundenservice war bei diesem Besuch einfach schlecht.“
Vorabend
„Ich war schon einmal hier und es war großartig, aber der Kundenservice war bei diesem Besuch einfach schlecht.“
Carla teilte dann ihre Seite der Geschichte in einer ausführlichen Antwort auf der Bewertungsplattform mit.
Sie sagte: „Hallo Eve, wir erinnern uns sehr gut an Ihr kulinarisches Erlebnis bei uns und erinnern uns auch daran, dass Sie ganz am Ende Ihres Essens an die Bar kamen und höflich erwähnten, dass es kein Problem war und Sie mit dem Service zufrieden waren.
„Das hat uns zu der Annahme geführt, dass Sie mit dem Abend zufrieden waren. Das ist definitiv nicht der Fall.
“Bei der Bestellung Ihres Essens haben Sie einfach darum gebeten, dass Sie eine ‘Carbonara mit Pilzen’ möchten.
„Es wurde nicht erwähnt, dass Sie das Fleisch wegnehmen oder dass Sie Vegetarier sind. Daher kam eine Fleisch-Carbonara mit Pilzen auf Ihren Tisch.
„Das vegetarische Carbonara steht nicht auf unserer Speisekarte und als unsere Kellnerin es bestellte, verstand sie, dass es die Fleischoption war, die Sie wollten.
„Dies wurde jedoch sofort behoben, indem ein frisches Gericht für Sie gekocht wurde und der alte Teller nirgends zu sehen war.
„Als von ‚Überprüfung der Kameras‘ die Rede war, lag dies daran, dass wir alle Probleme dieser Art sowie Ernährungsvorschriften sehr ernst nehmen. Deshalb haben wir die Kameras überprüft.
„Nach einer gründlichen Prüfung der Aufnahmen haben wir festgestellt, dass während des Essens tatsächlich Besteck, Teller und Essen zwischen Ihnen Damen herumgereicht wurden.
„Dies führte uns zu der Annahme, dass der ‚Gast‘, den Sie auf Ihrem Teller fanden, durchaus von der Dame stammen könnte, die Ihnen gegenüber saß und die normale Carbonara bestellt hatte, zu der Sie hinübergriffen und ihren Löffel benutzten, der auf ihrer FLEISCH-Carbonara gesessen hatte .
“Es tut uns leid, wie Ihr Abend verlaufen ist, aber es war auch für uns extrem schwierig, Ihren Tisch zu bedienen. Vielen Dank, freundliche Grüße vom Fiume-Team.”
Jüngste Kritiken haben Fiume als “unser Lieblingsort” beschrieben, während das “Essen nicht von dieser Welt ist” und auch als “der beste Italiener in Wolverhampton”.
Es wurde 2021 sogar mit dem Travellers’ Choice Award ausgezeichnet.