Die schlechtesten Pizzastücke in Amerika – nach Ernährung sortiert

Man kann mit Sicherheit sagen, dass es nichts Schöneres gibt, als einen Netflix-Film auszuwählen, sich ein Glas Wein einzuschenken und eine kochend heiße, käsige Pizza zu bestellen, die direkt an Ihre Tür geliefert wird. Oder vielleicht bist du eher der Typ „Geh ins Restaurant, um dich hinzusetzen und deine Pizza zu essen“. Unabhängig davon ist es immer ein Gewinn, Ihren Heißhunger mit frisch zubereiteter Pizza zu stillen. Und obwohl es kein Geheimnis ist, dass Pizza nicht als gesund gilt, sind einige Stücke weitaus ungesünder als andere.

Pizza wird normalerweise aus denselben Zutaten hergestellt: einer Art Teig, Käse, Soße, Gemüse und Fleisch. Wenn Sie zu Hause Pizza backen, können Sie frische Zutaten verwenden und die Menge von allem, was Sie verwenden, im Auge behalten, wodurch Sie Ihre Kalorien-, Fett- und Natriumaufnahme besser kontrollieren können. Wenn es um den Komfort geht, Ihre Pizza von jemand anderem zubereiten zu lassen, verlieren Sie leider dieses Maß an Kontrolle. Und oft, besonders in Pizzakettenrestaurants, ist der Nährwert nicht optimal.

Damit Sie bei der Auswahl Ihrer idealen Scheibe mehr Selbstvertrauen haben, haben wir mit gesprochen Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LDAutor von Das Sporternährungs-Playbook und Mitglied unseres Medical Expert Board, über einige der ungesündesten Pizzastücke in Amerika. Diese werden basierend auf Kalorien, Natrium, Gesamtfett, gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren von schlecht bis zu den absolut schlechtesten eingestuft. Viele dieser Scheiben sind jedoch in Bezug auf ihren Nährwert fast gleichauf, daher ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass jede Scheibe auf dieser Liste in Bezug auf die Ernährung nicht ideal ist.

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Lassen Sie das Gemüse nicht an diese Pizza täusche dich. “Es ist immer noch zwischen zwei Schichten Käse und vier verschiedenen Fleischsorten, darunter Peperoni, Schinken, italienische Wurst und Rindfleisch”, sagt Goodson.

Wenn Sie nach etwas dekadentem, aber etwas leichterem suchen, schlägt Goodson vor, „sich für die Pacific Veggie Pizza von Domino zu entscheiden, wenn Sie ein wenig Gemüse auf Ihrem Kuchen mögen und gleichzeitig weniger Kalorien, gesättigte Fette und Natrium zu sich nehmen“.

“Diese Pizza verfügt über fünf verschiedene Fleischsorten, enthält aber immer noch mehr Fett als Eiweiß und enthält über 1.000 Milligramm Natrium pro Scheibe, was fast der Hälfte der empfohlenen Tageshöchstmenge an Natrium entspricht American Heart Association“, sagt Goodson.

Dies ist besonders beängstigend, wenn Sie bedenken, wie viele Scheiben Sie höchstwahrscheinlich konsumieren werden, denn seien wir ehrlich, wie viele von uns beschränken sich tatsächlich auf nur eine Scheibe? Zwei Scheiben hinein und Sie haben bereits das Natrium Ihres Tages in einer Sitzung gegessen.

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“Wie der Name andeutet, diese Pizza enthält eine mehr als großzügige Portion Käse, und die Sechs-Käse-Mischung enthält zusätzliches Natrium und Kalorien aus Fett“, sagt Goodson. Dieses Stück steht jedoch weiter oben auf der Liste der ungesündesten Pizzen, weil – schockierenderweise – viele Stücke dies haben noch mehr gesättigte Fettsäuren, Gesamtfett und Kalorien in einer Scheibe als diese.

In Bezug auf die Ernährung ist diese Pizza mit Papa Johns Pepperoni, Sausage & Six Cheese vergleichbar. Die zusätzlichen Kalorien und Gramm Gesamtfett haben es jedoch auf unserer Liste eine Stufe nach unten gedrückt.

“Das Chicken Bacon Ranch Pizza hat über 400 Kalorien und 8 Gramm gesättigtes Fett“, sagt Goodson. „Obwohl Hühnchen ein magereres Fleisch ist, könnte es eine gute Option für diejenigen sein, die hoffen, ihre Aufnahme von gesättigten Fetten zu reduzieren, wenn es mit Speck und cremiger weißer Soße kombiniert wird , es kann diese Pizza über Ihr Fett- und Kalorienbudget hinausschieben.”

Die Scheibe der Pepperoni Lovers ist nahezu identisch mit dem Nährwert der Cali Chicken Bacon Ranch von Domino’s Cali, aber wir haben diese wegen des Transfetts eine Stufe niedriger bewertet. Der Weltgesundheitsorganisation schlägt vor, Ihren Konsum auf weniger als 2,2 Gramm pro Tag zu begrenzen, und Sie werden sich dem in nur einer Sitzung nähern, wenn Sie mehr als eine Scheibe haben.

„Geladen mit 50 % mehr Peperoni als der Klassiker Peperoni-Liebhaber-Pizza enthält zusätzliche 70 Kalorien und 5 Gramm Fett in jeder einzelnen Scheibe, also entscheiden Sie sich für eine normale Peperoni-Pizza, um die Gesamtkalorien und das Fett zu reduzieren”, sagt Goodson.

“Der Deep-Dish-Pizza von Little Caesar’s kommt auf über 400 Kalorien und enthält sowohl gesättigte als auch Transfette”, sagt Goodson. “Eine übermäßige Aufnahme dieser Fette wurde mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht, und Transfette können insbesondere das LDL erhöhen (“schlechte” Cholesterin) und gleichzeitig HDL (das ‚gute‘ Cholesterin) senken.“

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Sie mit 1.011 Milligramm Natrium pro Scheibe bereits fast die Hälfte Ihrer empfohlenen Natriumaufnahme für den Tag erreichen.

Jedes Mal, wenn Sie eine Pizza vom Typ „Fleischliebhaber“ oder „Meat Supreme“ sehen, können Sie ziemlich sicher sein, dass sie voller Kalorien, Fett, gesättigter Fettsäuren und Natrium ist. Das Stück Pizza Hut Meat Lovers ist da keine Ausnahme.

„Bei über einem Pfund Fleisch und Käse auf dieser Pizza und 6 verschiedenen Fleischsorten auf jeder Scheibe ist das kein Wunder eine Scheibe hat 450 Kalorien, von denen die Hälfte allein aus Fett stammt“, sagt Goodson. Es ist nicht nur reich an Kalorien und Gesamtfett, sondern auch an gesättigten Fettsäuren und Natrium.

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Das Take ‘n’ Bake Cowboy-Stück von Papa Murphy’s hat vielleicht weniger Kalorien als einige andere Optionen auf der Liste, aber sein Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Natrium ist für nur ein Stück extrem hoch.

„Dieses Stück mag sich wie eine gesündere Option anfühlen, aber die Wahrheit ist so jede Scheibe versorgt Sie dennoch mit 400 Kalorien, 10 Gramm gesättigten Fettsäuren und satten 1110 mg Natrium“, sagt Goodson.

Ein Blick auf die Nährwertangaben auf diesem Sbarro-Stück und Sie wissen genau, warum es auf der Liste der ungesündesten Pizzen steht.

“Das Pizza liefert mehr als die Hälfte der täglich empfohlenen Mengen für gesättigte Fettsäuren und Natrium für die meisten Menschen und kommt auf über 600 Kalorien pro Scheibe”, sagt Goodson.

“Bei 1.750 mg Natrium pro Scheibe sitzend, diese Pizza Bannprobleme für die, die versuchen, ihre Salzaufnahme zu begrenzen, „sagt Goodson. „Eine Scheibe ist mehr Natrium als Erwachsene, die sind ihren Blutdruck beobachten sollte an einem ganzen Tag verzehrt werden.”

Obwohl Restaurantpizza wie diese Scheiben immer einen höheren Natriumgehalt haben und daher für diejenigen, die auf ihren Blutdruck achten, schwierig ist, ist es am besten zu wissen, welche weniger Natrium enthalten und welche Sie vielleicht besser ganz vermeiden sollten – oder zumindest nur zu besonderen Anlässen und mit einer Scheibe nach der anderen genossen.

Wir hoffen, dass Sie diese Liste hilfreich finden, um Ihr Bewusstsein und Vertrauen in die Scheiben, die Sie genießen, zu stärken. Das soll nicht heißen, dass Sie Ihre Lieblingspizza für immer aufgeben sollten, selbst wenn sie auf der Liste der „ungesundesten Pizzas“ steht, aber zu wissen, was darin enthalten ist, kann Ihnen eine bessere Chance geben, fundierte Entscheidungen bezüglich Ihrer Ernährung zu treffen.

Der Beitrag The Worst Pizza Slices in America – Ranking by Nutrition erschien zuerst auf Eat This Not That.

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