MASTERCHEF: Bei den Professionals wurde den Zuschauern mulmig, nachdem ein Koch zwei RAW-Gerichte serviert hatte.
Im zweiten Durchgang heute Abend versuchen vier weitere Profiköche aus dem ganzen Land, sich in der MasterChef-Küche einen Namen zu machen und ihren Anspruch auf den begehrten Titel zu verteidigen.
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Da ihr Ruf auf dem Spiel stand, standen sie zwei spannenden Herausforderungen gegenüber, um sich einen Platz im Viertelfinale der nächsten Woche zu sichern.
An erster Stelle stand Kandidat Budiono, der seit fast drei Jahrzehnten professionell kocht.
Der 47-Jährige erzählte den Zuschauern, dass er Koch geworden sei, weil er keinen Hunger habe.
Aber der indonesische Koch spürte den Druck, als er die Küche betrat und begann, den Kochprozess zu beschleunigen.
Er stand vor dem berüchtigten Skills Test und wurde mit Marcus Warerings Herausforderung beauftragt, gebratene Jakobsmuscheln, Blumenkohl-Velouté, Croutons und Currybutter zuzubereiten.
Richterin Monica Galetti bemerkte jedoch sofort, dass Budiono sich zu schnell bewegte und bemerkte, dass er die Dinge verlangsamen müsse.
Als es darum ging, das Gericht zu beurteilen, war Marcus enttäuscht, als er in die rohen Jakobsmuscheln schnitt.
„Sie sind nicht gekocht, das ist schade, denn du hast sie sehr gut zubereitet“, kommentierte Marcus.
Leider mussten sie einen großen Bogen um die Jakobsmuscheln machen, Monica fügte hinzu: “Es ist enttäuschend, es geht nicht immer um Geschwindigkeit.
“Es geht auch darum, mit den Zutaten, mit denen Sie hier arbeiten, die besten Aromen zu erzielen.”
Ein am Boden zerstörter Budiono sagte, er habe die Jakobsmuscheln mit den Händen kontrolliert, aber eindeutig einen großen Fehler gemacht.
Anschließend konnten die Köche ihren individuellen Kochstil unter Beweis stellen, als sie zwei herausragende Signature Dishes zubereiteten – ein Hauptgericht und ein Dessert.
Budiono versuchte, sich mit einem indonesisch inspirierten Gericht aus gewürzter Entenbrust, Süßkartoffelpüree und Entenei zu erlösen.
Das Gericht hinterließ Greg Wallace jedoch einen schlechten Geschmack im Mund, als er darauf hinwies, dass die Ente roh war.
„Es muss noch etwas gekocht werden, das kann ich nicht wirklich essen“, erklärte Greg.
Die Zuschauer waren schockiert von Budionos ungekochten Gerichten, mit einem Schreiben: „Budiono hatte 20 Minuten, beeilte sich und schaffte es immer noch, Jakobsmuscheln roh zu kochen. #Masterchef“
Ein anderer schrieb: “#Masterchef zwei Entenbrust, gekocht von zwei verschiedenen Köchen und beide sahen für mich zu wenig aus.”
Ein dritter fragte: “Wie geht es diesen Profiköchen? Heute Abend Rohkost kochen. #MasterChef”
Leider war es nicht Budionos Tag und er wurde in der heutigen Folge zusammen mit Kandidat Rhodri eliminiert.
Anthony und John beeindruckten die Judges und segelten bis ins Viertelfinale, wo sie sich im Halbfinale zwei weiteren anspruchsvollen Herausforderungen stellen müssen.
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