Was wäre, wenn wir süßen Brokkoli essen könnten? Oder Kirschen ohne Kerne? Wie wäre es mit Äpfeln, die nicht braun werden? Mit der Genbearbeitung ist fast alles möglich. Im Mai kündigte Kanada an, die Vorschriften für neue Anbautechniken zu lockern. Für die Herstellung neuartiger gentechnisch veränderter Samen ist keine Genehmigung mehr erforderlich. Im Gegensatz zu herkömmlichen GVO benötigen sie auch keine Kennzeichnung. Während einige glauben, dass die Veränderungen die Landwirtschaft revolutionieren werden, sind andere zutiefst besorgt. Biobauern sehen in den Änderungen das Ende der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und eine Bedrohung für die Bio-Zertifizierung. Unsere Korrespondenten berichten.
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Die Pflanzen von morgen schaffen: Kanada setzt auf genmanipuliertes Saatgut
