Der Herbst steht vor der Tür und der Winter steht vor der Tür. Und bei diesem kalten Wetter ist es wahrscheinlich, dass Sie irgendwann Lust auf eine schöne Schüssel mit heißer Suppe haben. Aber auch wenn wir dazu neigen, beruhigende Suppen zu bevorzugen, die mit fettigen Cremes oder viel Natrium zubereitet werden, müssen wir aufpassen, was wir essen, wenn wir uns aufgebläht fühlen wollen. Glücklicherweise bedeutet das nicht, dass wir auf Suppen verzichten müssen – tatsächlich gibt es eine Menge Suppen zur Auswahl, die Ihnen bei Ihrer Gewichtsabnahme und Ihren Gesundheitszielen helfen können.
Entsprechend Courtney D’Angelo, MS, RD, Autor bei GoWellness, sind die gesündesten Suppen zur Gewichtsreduktion diejenigen mit “Zutaten wie Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen”. Und ihre Lieblingssuppe zum Abnehmen? Hähnchen-Gemüsesuppe!
Warum Hühnergemüsesuppe die beste Suppe zum Abnehmen ist.
„Eine Hühner-Gemüsesuppe ist lecker, gesund und sättigend“, sagt D’Angelo, „und obwohl ich am liebsten alle Arten von Gemüse verwende, ist es wichtig zu wissen, wofür sie da sind. Zum Beispiel verwende ich gerne Dinge wie Kohl, Bohnen, Tomaten, Brokkoli, Sellerie und Zucchini.”
Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, warum D’Angelo diese Suppe zur Gewichtsreduktion wählt.
Das beste Gemüse für Hühnergemüsesuppe.
Obwohl es unzählige Variationen von Hühnergemüsesuppe gibt, empfiehlt D’Angelo, diese drei Komponenten aufzunehmen.
Kohl
D’Angelo liebt es, Kohl wegen seines Nährstoffgehalts als eines der Hauptgemüse in ihren Suppen zu verwenden. “Kohl ist reich an Beta-Carotin, Vitamin C und Ballaststoffen, die alle beim Abnehmen helfen können”, sagt D’Angelo.
Brokkoli
Zusammen mit Kohl schlägt sie vor, ein nährstoffreiches Gemüse wie Brokkoli zu probieren, das “mit Vitaminen und Mineralstoffen wie Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K und Vitamin B9 (Folat) gefüllt ist”.
Brokkoli ist nicht nur vollgepackt mit Nährstoffen und hilfreichen Vitaminen, sondern ist auch dafür bekannt, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Laut Internationale Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaften und Ernährung, Dies geschieht, weil der Verzehr von Brokkoli das C-reaktive Protein in Ihrem Blut senkt, das ein wichtiger Entzündungsmarker ist.
Hähnchen
Und schließlich empfiehlt D’Angelo, Hühnchen für einen Proteinschub hinzuzufügen. “Protein ist der Schlüssel für eine Diät zur Gewichtsabnahme, da proteinreiche Lebensmittel mehr Arbeit zur Verdauung erfordern, was zu einer Zunahme der verbrannten Kalorien führt.”
Wenn Sie Ihrer Suppe noch mehr Ballaststoffe hinzufügen möchten, können Sie eine Kugel Ihres Lieblingsreises hinzufügen, um länger satt und zufrieden zu bleiben. Versuche dies One-Pot Chile-Ingwer-Hühnchen-Reis-Suppe, oder dieses Einfache Hühner- und Reissuppe.
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Der Beitrag The #1 Best Soup for Weight Loss, Says Dietitian erschien zuerst auf Eat This Not That.