Wenn es um Alternativen zu Kuhmilch geht, welche ist Ihr Favorit? Hafer, Cashew, Mandel, Pistazie, Macadamia – die Möglichkeiten sind endlos.
Pflanzenmilch ist ideal für diejenigen, die Milchprodukte nicht vertragen oder sie einfach nicht mögen. Auch wer sich vegan ernährt, profitiert von diesen Alternativen. Aber wenn es darum geht, welche Mandelmilch für Sie die beste ist, welche wählen Sie?
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Bei so vielen Marken, die in Supermärkten erhältlich sind, kann es schwierig sein, sicherzustellen, dass Sie keine unnötigen Zusatzstoffe und Zuckerzusätze kaufen. Aus diesem Grund haben wir Sydney Greene, MS, RDN und Mitglied der Essen Sie das, nicht das! Medical Review Board, um zu erfahren, welche Marke derzeit am besten zu unterstützen ist. Aber zuerst haben wir sie gebeten, die ernährungsphysiologischen Vorteile von Kuhmilch mit denen von Mandelmilch zu vergleichen.
Mandelmilch vs. Kuhmilch
“Wenn es um die ernährungsphysiologischen Vorteile geht, sind die meisten Mandelmilch nicht mit Milchmilch vergleichbar”, sagt Greene.
Sie weist darauf hin, dass Milchmilch von Natur aus viel mehr Protein enthält als die meisten Mandelmilchsorten.
“Viele Mandelmilch enthält 0-2 Gramm Protein pro Glas im Vergleich zu Milch, die 8-10 haben kann”, sagt sie.
Was ist die beste Mandelmilchmarke, die man derzeit kaufen kann?
Greene sagt, dass von allen Marken, die derzeit Mandelmilch herstellen, MALK die beste ist.
“Es gibt nur drei Zutaten und etwa vier Gramm Protein pro Portion”, sagt sie. “Die Flaschen sind kleiner (und teurer), aber das liegt daran, dass tatsächlich mehr Mandeln im Produkt verwendet werden [rather] als andere Milch.”
MALK ist auch frei von Carrageenan – einem Verdickungsmittel, das in Mandelmilch verwendet wird und gastrointestinale Beschwerden verursachen kann –, Bindemittel, Farbstoffe und künstliche Süßstoffe.
Wenn Sie es sich also leisten können, MALK zu kaufen, wäre dies die beste Option. Weitere Tipps finden Sie unter 9 essentielle Küchentipps, die Ihre nächste Mahlzeit aufwerten. Dann vergessen Sie nicht, sich für unseren Newsletter anzumelden!
Der Beitrag Die Nr. 1 der besten Mandelmilch zum Kaufen, sagt Dietitian, erschien zuerst auf Eat This Not That.