DIE Besitzer eines familiengeführten Cafés treten nach 37 „wunderbaren Jahren“ des Kochens von Bratpfannen und Tees für die Bewohner von Rayleigh zurück.
Sheila Tillett, 74, wurde 1986 zum ersten Mal Besitzerin des Rayleigh Lanes Cafe und hat seitdem eine Reihe von Familienmitgliedern dazu gebracht, mit ihr zu arbeiten.
Sowohl Sheilas Tochter Linsey Hill, 44, als auch Sohn Tony Tillett, 48, haben im Laufe der Jahre in der Küche und an der Kasse gearbeitet, ebenso wie Schwiegertochter Sam Tillett.
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Das Familienunternehmen war im Laufe der Jahre ein großer Erfolg, und die Ankündigung, dass die Tilletts am Samstag gehen und es an neue Eigentümer übergeben werden, wurde mit einem Ausbruch von Traurigkeit aufgenommen.
Sheila begann ursprünglich mit der Arbeit im Café, aber nach nur sechs Monaten ergab sich für sie die Gelegenheit, Inhaberin zu werden
Sie sagte: „Als es eröffnet wurde, kam ich und arbeitete damals für den Herrn hier, aber nach sechs Monaten starb seine Frau, also übernahm ich.
„Von da an ist es einfach gewachsen und immer größer geworden, und meine ganze Familie arbeitet hier, einschließlich meines Sohnes, meiner Tochter, der Frau meines Sohnes und sogar meines Enkels an einem Samstag. Es war wunderbar.
„Aber jetzt bin ich 74, wir alle denken, es ist Zeit, es weiterzugeben, und Zeit, an der ich mich amüsiere.
„Die Community war über die Jahre hinweg brillant, das hat uns am Laufen gehalten.
„Viele von ihnen sind wie eine Familie für mich, sie bedeuten die Welt. Wir haben ein so besonderes Gemeinschaftsumfeld geschaffen, das im Laufe der Jahre gewachsen ist.“
Samstag wird der letzte Arbeitstag der Familie im Café sein, da das Geschäft bereits von Kunden ausgebucht ist, die sich gerne verabschieden möchten.
Die Familie veröffentlichte auch eine gemeinsame Erklärung außerhalb des Cafés, in der sie ihre Entscheidung bekannt gab und sagte: „Sie werden die hier gemachten Erinnerungen für immer in Ehren halten“.
Sie sagten: „Ich möchte diese Gelegenheit nutzen, um unseren lieben Kunden für die Treue zu danken, die Sie in den letzten 37 Jahren gezeigt haben, ohne Sie hätten wir unsere Zeit hier nicht so genossen, wie wir sie haben.
„Es war eine unglaubliche Reise und wir nehmen wundervolle Erinnerungen mit, die uns für immer in Erinnerung bleiben werden.
„Viele von Ihnen waren Kunden, mit denen wir uns inzwischen angefreundet haben und ich bin mir sicher, dass wir uns irgendwann begegnen werden.
“Also, von ganzem Herzen, danke und auf Wiedersehen.”