Für eine Weile sah Domino’s ziemlich unbesiegbar aus. Anfang dieses Jahres hat Amerikas größte Pizzakette ihren sprichwörtlichen Gürtel um eine weitere Stufe erweitert, indem sie als größte Pizzakette der Welt anerkannt wurde. Domino’s betreibt weltweit mehr als 18.000 Restaurants, während der zweitgrößte Konkurrent Pizza Hut mit rund 17.800 hinterherhinkt.
Die Gründe für die Dominanz von Domino in den letzten zehn Jahren sind größtenteils auf ein agiles und anpassungsfähiges Geschäftsmodell zurückzuführen, das Innovationen wie eine riesige Verschiebung hin zu digitalen Bestellungen hervorgebracht hat. Entsprechend CNBC, erhält die Kette jetzt drei Viertel ihrer Bestellungen digital – was ihr half, während der Pandemie noch mehr vom Fast-Food-Pizza-Markt zu erobern.
Und während Dominos in den letzten anderthalb Jahren einige der stärksten Verkäufe in der Geschichte der Marke verzeichnete, zeigen die neuesten Zahlen, dass sich das Blatt wendet und der Pandemieschub, der die Kette zu neuen Höhen treibt, schwindet. Weitere Informationen finden Sie unter 8 Geheimnisse, die Domino nicht wissen möchte.
Domino’s hatte zu Beginn der Pandemie hervorragende Verkäufe
Das letzte Jahr war ein großartiges für Domino’s, das in den Monaten unmittelbar nach der Sperrung einen unglaublichen Anstieg des Gesamtumsatzes um 16% verzeichnete. Die Verkäufe im zweiten Quartal waren die besten seit mehr als einem Jahrzehnt. Und zwischen März und Juli stieg der Aktienkurs des Unternehmens nach Angaben von . um fast 17 % Yahoo! Finanzen.
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Das Wachstum der Kette könnte vorerst vorbei sein
Was hoch geht, muss runter, und das gilt auch für den Verkaufsboom von Domino. Die Kette verzeichnete soeben ihren ersten Umsatzrückgang im selben Geschäft seit Jahren FOX-Geschäft. Tatsächlich war es der erste derartige Rückgang seit mehr als einem Jahrzehnt. An den US-Standorten gingen die Umsätze im selben Geschäft im Vergleich zum gleichen Zeitpunkt im Jahr 2020 um knapp 1,9 % zurück, obwohl ein beispielloser Umsatzboom in den letzten Quartalen angesichts des Rückgangs zu berücksichtigen ist. Die Kette war auf 2-Jahres-Basis immer noch um mehr als 15 % gestiegen.
Der Lieferboom geht zu Ende
Die Liefernachfrage lässt nach, und Domino’s ist eine lieferlastige Marke. In den frühen Tagen und bis weit in das Herz der Pandemie hinein war die Bestellung einer Lieferung eine sichere Möglichkeit, ohne Kochen oder Kontakt mit anderen zu essen. Aber mit den weit verbreiteten Impfungen und den besser verstandenen und allgemein eingeführten Maßnahmen zur funktionalen Sicherheit sind immer mehr Menschen bereit, wieder auswärts zu essen.
Eigentlich, Fast ein Drittel der US-Gäste gaben an, weniger Lieferungen zu bestellen von Restaurants in der Zukunft, so eine Umfrage unter 963 Amerikanern, die im vergangenen Monat vom Branchenforschungsunternehmen Revenue Management Solutions durchgeführt wurde.
Restaurants können die Hilfe nicht finden
Abgesehen von dem Ende des Pandemie-Lieferwahns, was hat den Einbruch noch verursacht? Ein Personalproblem, das die gesamte Gastronomie verwüstet. Richard Allison, CEO von Domino, räumte kürzlich ein, dass sich die anhaltenden Herausforderungen der Kette bei der Personalbeschaffung negativ auf den Umsatz ausgewirkt haben Geschäftseingeweihter.
Weitere Informationen finden Sie in den 108 beliebtesten Limonaden, die nach ihrer Giftigkeit geordnet sind.
Der Beitrag Die beispiellose Popularität dieser Pizzakette kann zu Ende gehen erschien zuerst auf Eat This Not That.