Die 6 leckeren Snacks, auf die die langlebigsten Menschen der Erde schwören

Es ist völlig normal, den ganzen Tag über Heißhunger auf Snacks zu verspüren.

Aber da Wissenschaftler warnen, dass jeder vierte Brite die Vorteile gesunder Mahlzeiten zunichte macht, indem er zwischendurch Kekse, Kuchen und Torten isst, könnte es sich lohnen, etwas genauer darüber nachzudenken, was man isst.

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Warum nicht ein Beispiel für einige der am längsten lebenden Menschen der Welt sein, die in den berühmten Blauen Zonen leben?

Die über die ganze Welt verstreuten Regionen in Italien, Griechenland, Costa Rica, Japan und Kalifornien sind für ihre Einwohner bekannt, die oft bis zu 100 Jahre alt sind.

Und obwohl es unwahrscheinlich erscheinen mag, haben diese Bewohner verschiedener Pole der Erde gemeinsame Formeln, wenn es um gesundes Leben geht.

Dazu gehört auch die Nahrung, die sie zu sich nehmen, und – natürlich – die Snacksso der Autor Dan Buettner und das Team von Wissenschaftlern, die die Idee der Blauen Zonen entwickelten, nachdem sie die Hundertjährigen dieser Regionen untersucht hatten.

Hier sind einige leckere und gesunde Knabbereien, zu denen Sie greifen können, wenn Sie wie ein Blue Zoner essen möchten.

1. Etwas Mais knallen

Wer liebt es nicht, im Kino seine Hand in eine Wanne mit heißem, butterartigem Popcorn zu stecken?

Aber um den Snack auf die Blue-Zone-Art zu essen, ist es laut Dan am besten, auf Milchprodukte zu verzichten.

Versuchen Sie stattdessen, die Kerne zu kaufen – ein Vollkorn voller Antioxidantien und Ballaststoffe – und sie selbst in Olivenöl oder Kokosnussöl zu tauchen.

Mit etwas Salz bestreuen und genießen!

Wenn Sie etwas mehr Geschmack wünschen, fügen Sie doch etwas Kurkuma, Nährhefe für den Käsegeschmack, frische oder getrocknete Kräuter oder sogar Zimt hinzu.

2. Erdiges Edamame

Laut Dans Forschung sind sojabasierte Lebensmittel wie Sojabohnen, Tofu und Miso wichtige Grundnahrungsmittel der traditionellen Ernährung in Okinawa, Japan, einer der berühmten Blauen Zonen.

Das Gleiche gilt für Edamame – auch Sojabohnen genannt – die reich an Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien sind und gleichzeitig wenig Kalorien enthalten.

Wenn Sie es gewohnt sind, Edamame mit Salzkruste zu Ihrem japanischen Imbiss hinzuzufügen, ist dies Ihr Zeichen, es selbst zu Hause als gesunden Snack zuzubereiten.

Eine Packung gefrorener Bohnen können Sie in Supermärkten wie Tesco und Sainsbury’s für etwa 2 £ kaufen.

Einfach Dampf würzen und mit etwas Salz oder schwarzem Pfeffer bestreuen.

3. Knusprige Kichererbsen

Wenn Sie nach einer Alternative zum knusprigen Geschmack von Chips suchen, könnten geröstete Kichererbsen Ihr neuer Lieblingssnack werden.

Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel von Blue Zoner, daher ist es sinnvoll, dass sie sie auch als Snack wählen.

Alles, was Sie tun müssen, ist, eine abgetropfte Dose Kichererbsen zusammen mit ein paar Esslöffeln Olivenöl und einigen Gewürzen Ihrer Wahl auf einem Backblech zu verteilen und zu rösten.

Gute Gewürzoptionen sind Kreuzkümmel, Chilipulver, Cayennepfeffer und Paprika.

4. Nussige Knabbereien

Nüsse sind ein Grundnahrungsmittel für die Bewohner der Blue Zones. Sie sind klein, aber reich an Vitaminen und Mineralstoffen – obwohl sie kalorienreich sind, sollten Sie daher vermeiden, sie gedankenlos zu naschen.

Achten Sie auch auf gesalzene oder karamellisierte Nüsse.

Die ideale Mischung umfasst Mandeln, Erdnüsse, Cashewnüsse, Brasilien Nüsse und Walnüsse.

Sie fügen auch Samen und etwas Trockenfrüchte wie Goji-Beeren hinzu – aber denken Sie daran, dass Trockenfrüchte zuckerhaltig sind, also beschränken Sie sie auf ein Minimum.

Bleiben Sie bei maximal zwei kleinen Handvoll Studentenfutter pro Tag.

5. Erfrischend frisches Obst

Es gibt nichts Besseres als frisches Obst als Snack.

Machen Sie ein Foto von allem, was gerade Saison hat – im Oktober waren das in Großbritannien Äpfel, Brombeeren und Birnen.

Ihr Supermarkt wird wahrscheinlich auch Dinge wie Weintrauben, Kiwis und Ananas im Angebot haben.

6. Himmlischer Hummus

Eine andere Möglichkeit, die beliebten Bohnen der Blue Zoners zu probieren, besteht darin, sie zu einem Hummus zu mixen.

Natürlich können Sie in den meisten Supermärkten einen Becher kaufen, aber wenn Sie ihn selbst herstellen, können Sie den Inhalt kontrollieren und Aromen wie gerösteten Knoblauch, rote Paprika, Koriander, Limette und sogar Avocado hinzufügen.