Frühstück ist immer eine gute Idee. Aber die Lebensmittel, die Sie morgens essen, können den Rest Ihres Tages entweder machen oder brechen. Wenn Sie Ihren Morgen mit einer ausgewogenen Mahlzeit voller Proteine, Ballaststoffe, komplexer Kohlenhydrate und gesunder Fette beginnen, können Sie einen köstlichen Energieschub genießen, der Sie bis zum Mittagessen versorgt. Aber das Gegenteil kann passieren, wenn Sie Lebensmittel mit hohem Zuckerzusatz oder gesättigten Fettsäuren ohne Protein oder Ballaststoffe wählen, um sie auszugleichen.
Wir haben mit einigen unserer vertrauenswürdigen Ernährungsberater über ihre Wahl der schlechtesten Frühstücksnahrung gesprochen, die möglicherweise zu einem kürzeren Leben führen kann, wenn sie im Laufe der Zeit regelmäßig konsumiert wird. Hier ist, was sie zu sagen hatten, und für weitere gesunde Ernährungstipps, schauen Sie sich beliebte Lebensmittel an, die Ihrem Körper dauerhaften Schaden zufügen.
Sie mögen köstlich und einfach sein, aber der regelmäßige Verzehr von Müsli mit Zuckerzusatz zum Frühstück kann mit der Zeit Ihre Gesundheit nachhaltig schädigen.
„Zuckerhaltige oder hochraffinierte Cerealien können dazu beitragen, Ihr Leben zu verkürzen, besonders wenn es eine tägliche Frühstücksoption für Sie ist“, sagt Courtney D’Angelo, MS, RD, Autorin bei Gehen Sie Wellness. „Müsli wie dieses sind normalerweise sehr zuckerreich und sehr eiweißarm, was bedeutet, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen und Sie hungrig und gereizt machen. Dies führt dazu, dass Sie den ganzen Tag über mehr Zucker essen, was zu Dingen wie führen kann Typ-2-Diabetes und möglicherweise Herzerkrankungen.”
Wenn Sie in Zeitnot sind oder sich einfach nur die Nostalgie einer Schüssel Müsli gönnen möchten, probieren Sie eine dieser gesünderen Müslioptionen, die weniger Zucker sowie mehr Ballaststoffe und Proteine enthalten.
Bevor Sie den Speck nach Hause bringen, sollten Sie überlegen, wie er sich im Laufe der Zeit auf Ihre Gesundheit auswirken und möglicherweise sogar zu einem „kürzeren Leben“ beitragen kann.
„Die meisten von uns lieben Speck, aber wie bei allem kann zu viel davon ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen“, sagt D’Angelo. „Speck ist ein stark verarbeitetes Fleisch und mit Salz beladen, das Ihren Blutdruck erhöhen kann. Es enthält auch andere Zusatzstoffe wie Nitrite, die sich als äußerst ungesund für den Darm erwiesen haben. Ihr Darm spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Kommunikation zu Ihrem Gehirn, das hilft, Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu erhalten.”
Es ist großartig, sich hin und wieder eine zuckerhaltige Leckerei zum Frühstück zu gönnen, aber das regelmäßige Essen von Dingen wie Donuts kann zu einigen potenziellen gesundheitlichen Komplikationen beitragen.
“Für den Anfang gibt es viele Kalorien in Donuts und anderem Frühstücksgebäck”, sagt D’Angelo. „Das Hauptproblem bei diesem Frühstücksgericht ist jedoch die Menge an Zucker, die Sie in einer so kleinen Portion zu sich nehmen. Sobald Sie einen Donut essen, muss Ihr Körper eine große Menge Insulin ausschütten, um zu versuchen, sich anzupassen. Der Blutzuckeranstieg wird immer zu einem Absturz führen und dazu führen, dass Sie mehr raffinierte Kohlenhydrate und zuckerreiche Lebensmittel wollen. Das kann jeden Körper belasten, besonders wenn man jeden Tag Donuts isst.”
Ähnlich wie Speck ist Wurst ein weiteres verarbeitetes Fleisch, das bei regelmäßigem Verzehr möglicherweise zu gesundheitlichen Komplikationen beitragen kann.
„Verarbeitetes Fleisch wie Speck, Schinken und Wurst ist mit Nitraten/Nitriten konserviert, die Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen können Krebsrisiko des Magen-Darm-Trakts, insbesondere des Dickdarms und Rektums”, sagt Kimberly Duffy, RDN, LD, CPT. “Dieses Fleisch ist auch reich an Natrium und gesättigten Fetten und kann bei häufigem Verzehr das Risiko von Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.”
Obwohl es sich technisch gesehen nicht um ein Lebensmittel handelt, können ausgefallene Kaffeegetränke manchmal zu unerwünschten Gesundheitsproblemen führen, wenn sie täglich konsumiert werden.
„Der extreme Zucker in einigen dieser Getränke kann Entzündungen verstärken, die Insulinreaktion verstärken und das Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen erhöhen“, sagt er Dana Ellis HunnesPhD, MPH, RD, Autor von Rezept fürs Überleben.
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