Wenn es um Lebensmittel geht, die Sie essen sollten, um jung zu bleiben, sind Nüsse eine gute Option. „Als Teil einer insgesamt ausgewogenen Ernährung können Nüsse eine nährstoffreiche Ergänzung zu einem Lebensstil-Essmuster sein, die denjenigen helfen kann, die nach Lebensmitteln suchen, sich jünger zu fühlen und jünger auszusehen“, sagt Lexi Endicott, RD, LD, CCMS Essen Sie das, nicht das!
Endicott, der mit arbeitet Schmecken, ein Bildungs- und Beratungsunternehmen für kulinarische Ernährung, erklärt: „Aufgrund ihrer Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, ihrer niedrigen glykämischen Last, ihres Ballaststoffgehalts, ihrer Proteinzusammensetzung und ihres gesunden Fettprofils können Nüsse ein besonders gesunder Ersatz für Snacks und Zutaten sein die gegen Anti-Aging wirken, wie Chips, Brezeln, Bonbons, Limonaden und Cracker.”
Zugegeben, es gibt einige Nüsse, die besser sind als andere, wenn Sie Anti-Aging-Effekte anstreben. Als wir Experten nach den fünf besten Nüssen fragten, damit Sie jünger aussehen und sich jünger fühlen, waren dies ihre wichtigsten Entscheidungen:
Mandeln
„Mandelnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, das die Haut vor Schäden durch UV-Strahlen schützen, die Hautfeuchtigkeit speichern und helfen kann, das Hautgewebe zu reparieren“, sagt Victoria Glass MD von the Farr-Institut. “All diese Attribute tragen dazu bei, eine gesunde und strahlende Haut zu bekommen, die jünger erscheinen kann.”
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Walnüsse
Dr. Glass gehörte auch zu den Experten, die sich für Walnüsse entschieden haben und sagten, dass sie “entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren enthalten, die dazu beitragen können, die Haut strahlend zu halten und die Hautmembran zu stärken”.
„Walnüsse stellen eine der wichtigsten Quellen für Polyphenole dar – Pedunculagin, ein Ellagitannin“, fügt Kristina Žalnieraitė, eine registrierte und lizenzierte Ernährungsberaterin und Head of Nutrition & Wellness bei . hinzu Kilo Gesundheit. “Diese Polyphenole haben eine hohe antioxidative und entzündungshemmende Bioaktivität, die sich positiv auf die Entstehung und das Fortschreiten von Krankheiten, einschließlich Krebs, Herz-Kreislauf- und neurodegenerativen Erkrankungen, auswirkt.”
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Pistazien
„Pistazien haben einen hohen Gehalt an Polyphenolen und Flavonoiden, die einen wichtigen Beitrag zur antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung leisten“, sagt Žalnieraitė. “Aufgrund ihres hohen Gehalts an bioaktiven Verbindungen sind Pistazien als die 50 wichtigsten Lebensmittel in Bezug auf die gesamte antioxidative Kapazität bekannt.”
Susan Kelly, eine eingetragene Ernährungsberaterin bei Pacific Analytics, fügt hinzu: “Die in Pistazien enthaltenen Antioxidantien helfen auch bei der Reduzierung von Akne und schützen Ihre Haut vor Zellschäden.”
Cashewkerne
„Es wurde festgestellt, dass rohe Cashewnusskerne beträchtliche Mengen an bestimmten bioaktiven Verbindungen aufweisen, zusammen mit einer großen Vielfalt an Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Phytosterinen und einem großzügigen Gehalt an Ballaststoffen“, sagt Žalnieraitė. „Dies ist mit einer Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Sterblichkeit sowie einem verringerten Risiko für metabolisches Syndrom und Diabetes verbunden. Darüber hinaus haben einige wissenschaftliche Studien gezeigt, dass diese Nüsse die psychische Gesundheit verbessern und die Knochenmineraldichte erhöhen können.“
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Paranuss
“Angereichert mit Omega-3-Fettsäuren und Selen steigern Paranüsse die Elastizität Ihrer Haut und reduzieren mit Akne verbundene Entzündungen”, so Kelly. Darüber hinaus „enthalten Paranüsse auch Glutathion, das für die Regeneration der Haut sorgt, die Elastizität verbessert und Falten vorbeugt“.
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Der Beitrag Die 5 besten Nüsse für Anti-Aging, laut Ernährungsberatern, erschien zuerst auf Eat This Not That.