Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, kann eine Änderung des Lebensstils ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung sein. Dazu kann gehören, regelmäßiger Sport zu treiben, gesündere Getränke zu wählen oder Ihre Ernährung umzustellen. Wenn Sie darauf achten, was Sie essen, geht es nicht nur darum, Lebensmittel zu vermeiden, die schlecht für den Cholesterinspiegel sind, sondern auch diejenigen, die möglicherweise helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken.
Aufpassen, was man isst, muss jedoch nicht bedeuten, weniger zu essen oder hungrig zu sein; es bedeutet nur, eine bessere Auswahl an Lebensmitteln zu treffen und intelligente Snackgewohnheiten einzuführen, um sicherzustellen, dass Sie sich satt fühlen.
Wir haben mit gesprochen Kimberly Snodgrass, RDN, LD, Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik, über die besten Snackgewohnheiten, die Sie haben können, um den Cholesterinspiegel zu senken. Wenn Sie mittags einen Muntermacher brauchen, aber auf Ihren Cholesterinspiegel achten, sind diese Ideen ein guter Anfang.
[slidetitnum=”1″]Avocado auf den Vollkorntoast geben.[/slidetitle]
„Avocado ist eine Frucht, die einfach ungesättigte Fette enthält, die helfen, das LDL-Cholesterin oder das ‚schlechte Cholesterin‘ zu senken“, erklärt Snodgrass. “Wenn Sie das mit Vollkorntoast kombinieren, ist es eine Win-Win-Situation.”
Snodgrass erklärt weiter, dass es eine gute Wahl ist, weil Vollkorntoast Vollkornprodukte mit löslichen Ballaststoffen enthält. “Lösliche Ballaststoffe kann Cholesterin im Darm binden und aus dem Körper entfernen”, sagt Snodgrass.
Olivenöl und Haferflocken klingen vielleicht nicht nach einer himmlischen Kombination, aber Sie werden überrascht sein, wie gut diese Kombination zusammenarbeitet.
Ähnlich wie Vollkorntoast sagt Snodgrass, dass Haferflocken lösliche Ballaststoffe enthalten – wiederum, die dabei helfen, Cholesterin im Darm zu binden und aus dem Körper zu entfernen. Und laut Cleveland-Klinikkann der tägliche Verzehr von etwa anderthalb Tassen gekochter Haferflocken den Cholesterinspiegel möglicherweise um 5 bis 8 Prozent senken.
„Olivenöl kann verbessern das Lipidprofil indem es LDL (‘schlechtes Cholesterin’) senkt und HDL (‘gutes Cholesterin’) erhöht”, sagt Snodgrass.
Zimt kann unterdessen helfen, das LDL-Cholesterin und das Gesamtcholesterin bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu senken, und, was noch wichtiger ist, es kann einen schönen Geschmacksschub hinzufügen.
Diese Kombination enthält alle köstlichen Nährstoffe und kann bei Ihrem Cholesterinspiegel helfen.
„Gemüse und Beeren enthalten lösliche Ballaststoffe, die wiederum Cholesterin im Darm binden und aus dem Körper entfernen können“, sagt Snodgrass.
Ein Gemüse, das hervorragend in einem Smoothie funktioniert und helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken, ist Spinat. Beeren enthalten auch Antioxidantien, die das LDL-Cholesterin vor Oxidation im Körper schützen.
“Fügen Sie der Mischung Chiasamen und Leinsamen hinzu”, sagt Snodgrass. “Beide enthalten Ballaststoffe, um den Cholesterinspiegel zu senken, indem sie die Menge an LDL-Cholesterin senken, die in Ihren Blutkreislauf aufgenommen wird.”
Chiasamen sind eine der am besten bekannten Vollwertquellen für Ballaststoffe, und aus diesem Grund eignen sie sich hervorragend, um das LDL-Cholesterin zu senken, so die Cleveland-Klinik.
Darüber hinaus in einer Studie veröffentlicht in der Nutrition & Metabolism (London) ZeitschriftLeinsamenfasern halfen auch, den Cholesterinspiegel zu senken.
Laut Snodgrass sind Karotten wie andere Gemüsesorten voller löslicher Ballaststoffe. Und wie wir mittlerweile wissen, nimmt der Darm keine löslichen Ballaststoffe auf.
Wenn Sie Ihren Karotten zusätzlichen Geschmack verleihen möchten, empfiehlt Snodgrass, sie in Hummus zu dippen.
„Hummus wird aus Kichererbsen hergestellt. Kichererbsen sind Hülsenfrüchte, also Gemüse“, sagt Snodgrass. “Hummus senkt nachweislich den Cholesterinspiegel weil es lösliche Ballaststoffe enthält.”
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Mittagssnack sind, sind Hummus und Karotten genau das Richtige für Sie. Für anderes Dip-Gemüse können Sie mit Sellerie, Brokkoli, Blumenkohl und mehr nichts falsch machen. Stellen Sie sich die Art von Gemüseplatte vor, die Sie auf einer Party sehen könnten, und versuchen Sie, sie für eine erfolgreiche Kombination aus Gemüse und Hummus zu replizieren!
Der Beitrag Die 4 besten Snackgewohnheiten zur Senkung des Cholesterinspiegels erschien zuerst auf Eat This Not That.
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