Die 4 besten Brote für Blutzucker, sagen Ernährungsberater

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Wenn Sie eine Diabetes-Diagnose erhalten haben oder Ihnen mitgeteilt wurde, dass Sie Prädiabetes haben, wissen Sie, wie frustrierend es sein kann, auf einige Ihrer Lieblingsspeisen verzichten zu müssen, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Es gibt aber gute Neuigkeiten. Zum Glück stellen viele Unternehmen gesündere Alternativen zu einigen unserer Lieblingsspeisen her – einschließlich geschnittenem Brot! Selbst wenn Sie Diabetiker sind oder nur Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren müssen, gibt es Brote, die Ihnen helfen können, Ihre Gesundheitsziele einzuhalten.

Lesen Sie weiter, um zu sehen, was ein paar erfahrene Ernährungsberater für eine gesündere Brotauswahl empfehlen. Und für weitere gesunde Ernährungstipps sehen Sie sich 6 Brote an, die die hochwertigsten Zutaten verwenden.

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Ezekiel Brot

„Hesekiel-Brot besteht aus gekeimten Körnern und Hülsenfrüchten, die nicht nur eine faserigere Option bieten, sondern auch eine mit mehr bioverfügbaren Nährstoffen. Der Keimungsprozess verbessert auch die Nährstoffverfügbarkeit der Körner“, sagt er Rachel Fein, RDN, ein registrierter Ernährungsberater und Gründer von Zur Spitzenernährung.

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Daves Killerbrot

Daves Killerbrot 21 Vollkornsamen

“Dave’s Killer Bread ist eine weitere gesunde Option, die auch gut schmeckt. Im Vergleich zu anderen Brotsorten ist Dave’s Killer Bread reich an Vollkornprodukten, was den Ballaststoffgehalt erhöht, um den Blutzucker stabil zu halten”, sagt Fine.

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Alvarado St. Bakery’s Sprouted Wheat Mehrkornbrot

Alvarado Street Bäckerei

„Dieses Brot wird aus ballaststoffhaltigen Zutaten wie Weizenbeeren, Weizenschrot und Hirse hergestellt und ist vollgepackt mit Vollkornprodukten. Und mit nur 2 Gramm zugesetztem Zucker und 6 Gramm Protein ist es eine natürliche Wahl für diejenigen, die auf ihr Blut achten Zucker“, sagt Lauren Manaker, MS, RDNAutor von Das Schwangerschaftskochbuch der ersten Mutter und Förderung der männlichen Fruchtbarkeit und eingetragener Ernährungsberater in unserem medizinischen Expertengremium.

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Joseph’s Fladenbrot aus Flachs, Haferkleie und Weizen

Josephs Fladenbrot

“Joseph’s Bread wird aus beliebten blutzuckerfreundlichen Zutaten wie Flachs und Haferkleie hergestellt, um einen nahrhaften Punch zu bieten. Mit nur 7 Gramm Netto-Kohlenhydraten hilft dieses Fladenbrot, jedes mediterrane Gericht aufzuwerten, ohne zu hohem Blutzucker beizutragen”, sagt Manaker.

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