Der beste Smoothie zum Trinken, sagt Ernährungsberater

Nippen an a Smoothie ist eine der besten Möglichkeiten, um einige gesunde Nährstoffe zu sich zu nehmen, ohne sich für eine vollständige Mahlzeit hinsetzen zu müssen. Für vielbeschäftigte Leute, die unterwegs sind, kann ein Nippen an einer gemischten Mischung aus Obst, Gemüse und anderen Leckereien helfen, das Energieniveau hoch zu halten und den Hunger in Schach zu halten.

Aber während bestimmte Smoothies eine ausgezeichnete Ergänzung zu einer insgesamt gesunden Ernährung sein können, können andere eine totale Zuckerbombe sein und je nach Zutaten, die Sie verwenden, tatsächlich Ihren Gesundheitszielen entgegenwirken. Sicher, die Zugabe von echtem Obst, 100 % Fruchtsaft und natürlichen Süßstoffen wie Honig und 100 % reinem Ahornsirup zu Ihrem Smoothie-Rezept kann Ihrem Körper einen Schub an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien geben. Aber wenn das die sind nur Zutaten, die Sie verwenden, und Sie enthalten keine anderen verdauungsverlangsamenden Makronährstoffe, kann das Schlürfen eines Smoothies zu einem Blutzuckeranstieg und einem anschließenden Absturz kurz nach dem Genuss führen.

Deshalb, Der beste Smoothie, den Sie trinken können, ist einer, der ein ausgewogenes Verhältnis bestimmter Lebensmittelkategorien enthält, um Ihrem Gebräu Nährstoffe und ein gewisses Durchhaltevermögen zu verleihen. Das bedeutet, dass Ihr Smoothie zusätzlich zu Ihrem üblichen Obst und Gemüse eine Protein- und Ballaststoffquelle haben muss. Darüber hinaus sollte der beste Smoothie zuckerreiche Flüssigkeiten sowie kalorienreiche Süßstoffe weglassen.

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Proteine ​​sind die Bausteine ​​des Lebens und eine ausreichende Aufnahme dieses Makronährstoffs ist unglaublich wichtig für das reibungslose Funktionieren Ihres Körpers. Insbesondere der Verzehr von Proteinen zusammen mit Kohlenhydraten wurde damit in Verbindung gebracht, dass Menschen länger satt bleiben, was möglicherweise dazu beiträgt, die Ziele des Gewichtsmanagements zu unterstützen.

Viele Menschen verlassen sich auf Proteinpulver, um ihren Smoothies einen Proteinschub zu verleihen. Aber auch Vollwertkost wie griechischer Naturjoghurt, Nussbutter und sogar Kichererbsen eignen sich hervorragend als Ergänzung für Ihren Smoothie.

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Zusammen mit Protein können Ballaststoffe auch dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu fördern. Ballaststoffe können einem Smoothie etwas Volumen verleihen und somit auch einen gesunden Stuhlgang unterstützen.

Versuchen Sie bei der Zubereitung Ihres Smoothies, die Haut von Früchten wie Birnen, Äpfeln und Pfirsichen nach Möglichkeit zu belassen. Und für eine hinterhältige Zugabe können einige gefrorene Blumenkohlröschen den Ballaststoffgehalt Ihres Smoothies erhöhen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Geschnittene Avocado kann Smoothies eine unerwartete Cremigkeit verleihen, und eine Handvoll Walnüsse verleihen zusammen mit einigen natürlichen Ballaststoffen einen schönen Geschmack.

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Viele Leute stützen sich bei der Zubereitung eines Smoothies auf Bananen, und das aus gutem Grund. Bananen verleihen Smoothies eine zufriedenstellende Textur und bieten einen milden Geschmack, der sich gut mit vielen Lebensmittelkombinationen kombinieren lässt. Solange Sie angemessene Portionen hinzufügen (AKA nicht zwei Bananen in einen Smoothie für eine Portion packen), ist die Verwendung dieser Frucht eine ausgezeichnete Wahl.

Andere Früchte wie Beeren können dem Smoothie einen süßen Geschmack verleihen, ohne dass Zucker hinzugefügt werden muss. In der Nebensaison können gefrorene Speisen verwendet werden, die oft genauso nahrhaft sind wie frische Optionen.

Und Gemüse wie Spinat, Blumenkohl und sogar Süßkartoffeln können Smoothies auf superleckere Weise einen vegetarischen Schub verleihen.

Obst und Gemüse können Smoothies wichtige Vitamine, Mineralien und Antioxidantien geben, wenn sie der Mischung hinzugefügt werden. Denken Sie nur daran, dass der in Obst enthaltene Zucker zwar die natürliche Sorte ist, der Körper ihn jedoch immer noch als Zucker erkennt, und daher sollten die richtigen Portionsgrößen eingehalten werden.

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Um Ihren Smoothie trinkbar zu machen, muss eine Flüssigkeit hinzugefügt werden. Und während Wasser gut funktionieren würde, fügt die Verwendung dieser flüssigen Option keinen zusätzlichen Geschmack hinzu, den Ihr Rezept möglicherweise benötigt.

Bei der Auswahl einer Flüssigkeit ist es wichtig, sich für Alternativen zu entscheiden, die keinen Zuckerzusatz enthalten. Kokoswasser, Ahornwasser, 100% Fruchtsaft (ohne Zuckerzusatz) und sogar Milch oder Milchalternativen können gute Optionen für Sie sein, die die Aromen bereits in der Mischung ergänzen können.

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Smoothies werden oft süß serviert. Aber Zusätze, die die Süße verstärken, wie Agavensirup, reiner Ahornsirup und Honig, fügen dem Rezept Kalorien und Zucker hinzu und sollten, wenn überhaupt, in Maßen aufgenommen werden. Nicht nahrhafte Süßstoffe wie Stevia und Allulose können auf Wunsch für ein wenig Geschmack ohne zusätzliche Kalorien hinzugefügt werden.

Alternativ genießen Sie die natürliche Süße, die Ihre anderen Vollwertzutaten in Ihrem Smoothie bieten, und lassen Sie den zusätzlichen Süßstoff ganz weg.

Diese Kategorie ist zwar kein Muss, wenn Sie Ihren “besten” Smoothie zubereiten, aber das Hinzufügen von Zutaten wie Leinsamen, Chiasamen oder Hanfsamen kann Ihrem Getränk einige wichtige gesunde Fette, Antioxidantien und Mineralien geben, die Sie sonst möglicherweise nicht aufnehmen würden deine Ernährung. Diese Add-Ins in die Mischung zu streuen, bevor Sie die Mischtaste drücken, ist etwas, das einfach zu machen ist und den Geschmack des Smoothies oft überhaupt nicht beeinflusst.

Nicht alle Smoothies sind gleich. Einfach ein paar Früchte und Saft in einen Mixer zu werfen, mag lecker sein, aber ein Schluck wird Ihren Körper mit möglicherweise zu viel Zucker ohne andere Makros zum Ausgleich belasten und Sie können sich kurz nach dem Genuss träge und hungrig fühlen .

Einen Punkt einbeziehen alle wichtigen Bestandteile eines guten Smoothies: Protein, Ballaststoffe, Produkte, keine zuckerhaltigen Flüssigkeiten und eventuell Mix-Ins, kann Ihnen helfen, Ihren Smoothie zu genießen und sich gut zu fühlen, wenn Sie wissen, dass Sie Ihren Körper mit dem versorgen, was er braucht, um den Tag zu überstehen.

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Der Beitrag The #1 Best Smoothie to Drink, Says Dietitian erschien zuerst bei Eat This Not That.

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