Wenn Sie vermutet haben, dass es Ende 2023 weit weniger Denny’s-Restaurants als sonst gab, war das nicht nur eine Einbildung.
Die Diner-Kette, die vor allem für ihr Frühstück und ihre üppigen Grand-Slam-Teller bekannt ist, hat geschlossen 57 Standorte letztes Jahr. Der Grund? Wie CFO Robert Verostek am 13. Februar verriet ErgebnisaufrufDenny’s hatte auch im Jahr 2023 weiterhin mit der Inflation zu kämpfen und musste daraufhin Dutzende seiner Restaurants schließen.
Verostek stellte fest, dass die steigenden Kosten trotz einer Verlangsamung der Inflation im Jahr 2023 dennoch einen hohen Tribut von seinen Restaurants forderten. Früher musste ein Denny’s-Standort etwa 1 Million US-Dollar erwirtschaften, um geöffnet zu bleiben. Aber in letzter Zeit sei dieser Richtwert aufgrund der Inflation auf etwa 1,2 Millionen US-Dollar gestiegen, sagte Verostek.
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Er fügte hinzu, dass Denny’s immer noch daran arbeite, einige weitere Restaurants zu schließen.als Folge dieses Inflationsdrucks„, sagte aber nicht genau, wie viele weitere Standorte möglicherweise geschlossen werden.
Denny’s schloss das letzte Jahr mit insgesamt 1.573 Standorten weltweit ab, 29 weniger als die 1.602 Standorte Ende 2022. Die 57 Schließungen von Denny’s wurden durch 28 neue Restauranteröffnungen im Jahr 2023 etwas ausgeglichen.
Mit Blick auf die Zukunft strebt die Kette die Rückkehr zu einem „„normalisiertere Rate“ der Restaurantschließungen im Jahr 2024, sagte Verostek. Denny’s hofft außerdem, in diesem Jahr etwa 30 neue Restaurants eröffnen zu können. Verostek erklärte, dass neue Standorte in der Regel doppelt so hohe Verkaufsvolumina verzeichnen wie ältere Standorte, so dass diese Neueröffnungen dazu beitragen könnten, die Dutzenden von Einheiten auszugleichen, die letztes Jahr verloren gingen.
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In diesem Jahr plant das Unternehmen außerdem, die Präsenz von zu erweitern Kekes Frühstückscaféeine in Florida ansässige Frühstücks- und Mittagskette, die sie bereits im Jahr 2022 übernommen hat. Derzeit gibt es insgesamt etwa 60 Keke’s-Standorte, von denen sich alle bis auf einen im Sunshine State befinden.
Denny’s hat erst vor ein paar Wochen das einzige Keke’s-Restaurant außerhalb Floridas in Hendersonville, Tennessee, eröffnet, um abzuschätzen, wie es außerhalb seines Heimatstaates abschneiden würde. Kelli Valade, CEO von Denny’s, gab während der Telefonkonferenz bekannt, dass die Umsätze bei Hendersonville Keke’s in der ersten Woche „stark“ waren und auch jetzt „weiterhin beeindruckend“ sind.
Valade gab außerdem bekannt, dass sie 14 Vereinbarungen unterzeichnet haben, um künftig mehr als 100 zusätzliche Keke’s-Standorte in mehreren Bundesstaaten zu eröffnen, was dazu beitragen würde, dass sich die Größe der Kette mehr als verdoppelt. Und seien Sie nicht allzu überrascht, wenn die Expansionspläne des Keke in Zukunft noch ehrgeiziger werden.
„Wir gehen davon aus, dass diese Zahl steigt und werden bald über viele weitere sprechen“, sagte Valade.
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Der Beitrag Denny’s hat letztes Jahr Dutzende Restaurants geschlossen – hier ist der Grund, warum er zuerst auf Eat This Not That erschien.