Das Trinken von Tee und Kaffee “könnte Ihr Demenzrisiko um ein Drittel senken”

Wenn Sie reichlich Tee oder Kaffee trinken, können Sie Glück haben, denn eine Studie legt nahe, dass dies zu einem geringeren Demenzrisiko beiträgt.

Menschen, die im Durchschnitt 11 Tassen pro Woche tranken, hatten ein um ein Drittel niedrigeres Risiko, diagnostiziert zu werden, verglichen mit denen, die nur neun Tassen pro Woche tranken.

Aber nicht nur Tee und Kaffee wirkten wohltuend.

Es war ein höherer Konsum an gesunden Lebensmitteln, der dazu beiträgt, die verheerende Krankheit, die das Gedächtnis auslöscht, abzuwehren.

Die Studie untersuchte 1.059 Menschen in Griechenland mit einem Durchschnittsalter von 73 Jahren, die keine Demenz hatten.

Jede Person beantwortete einen Fragebogen zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln über ihre Ernährung im letzten Monat, einschließlich des Anteils an Milchprodukten, Getreide, Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Fetten, Alkohol, Süßigkeiten und Hülsenfrüchten – darunter Bohnen, Linsen und Erbsen.

Sie erhielten eine Punktzahl dafür, wie entzündlich ihre Ernährung war.

Diejenigen mit den niedrigsten Werten von -1,76 und darunter aßen weniger gesunde Lebensmittel – nur neun Portionen Obst, 10 Gemüse, zwei Hülsenfrüchte und neun Portionen Kaffee oder Tee pro Woche.

Diejenigen mit den höchsten Werten von 0,21 und mehr aßen 20 Portionen Obst, 19 Gemüse, vier Bohnen und Hülsenfrüchte pro Woche und 11 Portionen Tee und Kaffee.

Die Forscher verfolgten dann die Teilnehmer über drei Jahre, in denen sechs Prozent Demenz entwickelten.

Jeder Rückgang des Diät-Scores um einen Punkt führte zu einem um 21 Prozent erhöhten Demenzrisiko, wie die in der Fachzeitschrift Neurology veröffentlichte Studie ergab.

Personen im unteren Drittel erkrankten dreimal häufiger an Demenz als Personen im oberen Drittel.

Wissenschaftler sagten, es sei die entzündungshemmende Wirkung der gesunden Ernährung, die das Demenzrisiko wahrscheinlich unterdrücken würde.

Diese Lebensmittel sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die Zellen vor Schäden schützen und Entzündungen im Körper vorbeugen können.

Tee enthält Antioxidantien, sogenannte Katechine, die am häufigsten in grünem Tee vorkommen.

Kaffee strotzt nur so vor Verbindungen, die bei den meisten Menschen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen in Verbindung gebracht werden.

Es hat sich herausgestellt, dass die beiden Grundnahrungsmittel für den Haushalt bei mehreren Gelegenheiten einen gewissen Schutz gegen Demenz bieten.

Im Gegenteil, Lebensmittel, die stark mit gesättigten Fetten, Zucker und Salz verarbeitet sind, können im Körper Entzündungen auslösen.

Diese Art der Ernährung kann auch Nährstoffmängel verursachen, die der Gesundheit des Gehirns nicht helfen.

Dr. Nikolaos Scarmeas, Autor der Studie, sagte: „Vielleicht gibt es in Ihrem Zuhause einige wirksame Ernährungswerkzeuge, die helfen, die Entzündung zu bekämpfen, die zur Alterung des Gehirns beitragen könnte.

“Die Ernährung ist ein Lebensstilfaktor, den Sie ändern können, und sie könnte eine Rolle bei der Bekämpfung von Entzündungen spielen, einem der biologischen Wege, die zum Risiko für Demenz und kognitive Beeinträchtigungen im späteren Leben beitragen.”

Die Ernährung ist nicht das einzige Element, das das Demenzrisiko bestimmen kann.

Nicht zu rauchen, geistig und körperlich aktiv zu bleiben, den Alkoholkonsum zu begrenzen und den Blutdruck und Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten, werden empfohlen, um die kognitive Gesundheit in Schach zu halten.

Zwei Diäten, die untersucht wurden und die das Alzheimer-Risiko senken können, sind die DASH-Diät und die Mittelmeerdiät, die beide rotes Fleisch einschränken und sich auf Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und gesunde Fette wie Nüsse und Olivenöl konzentrieren.