Überlassen Sie es den Italienern, einen Schönheitsvorteil im Bier zu entdecken. In einer Zeit, in der viele von uns sauberere Kosmetikprodukte ohne die schädlichen Inhaltsstoffe der vergangenen Jahrzehnte wünschen, sagt eine Gruppe italienischer Wissenschaftler, dass sie in einigen Craft-Bieren antioxidative Kräfte entdeckt haben, die auf zwei verräterische Anzeichen von Hautalterung reagieren können.
Ein Team von Pharmaforschern der Universität Camerino in der Nähe von Rom hat sich mit Kollegen der Universität Bologna in der Nähe von Mailand für eine neue Studie zusammengetan, die in der von Experten begutachteten Zeitschrift veröffentlicht wurde. Kosmetika. Sie erkannten, dass viele Craft-Biere aus Malz, Hopfen und Hefe hergestellt werden – natürliche Zutaten, die nachweislich eine gewisse Menge an Antioxidantien oder Phenolen (gesunde, krankheitsbekämpfende Verbindungen) liefern.
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Tatsächlich fanden die Wissenschaftler heraus, dass Hopfen den höchsten Phenolgehalt enthielt und Hefe als Nebenprodukt von Craft Beer die Fähigkeit zeigte, Phenole aus dem Bier besser aufzunehmen.
Die Autoren der Studie stellten fest, dass Hopfen und Hefe, die während der Herstellung des Bieres entstanden waren, „die Fähigkeit zeigten, die mitochondriale Aktivität zu verbessern und oxidativen Stress zu verhindern“, was sie als „zwei Merkmale der Hautalterung“ bezeichneten. [sic]”
Sie kamen zu dem Schluss, dass die Studie Beweise dafür liefert, dass “Abfälle von handwerklich hergestellten Bieren eine interessante Phenolquelle für die Herstellung von Anti-Aging-Kosmetika für die Haut sein können”.
Aufmerksamkeit, wenn wir dürfen: Das heißt nicht unbedingt, dass das Trinken von Craft Beer für Ihre Haut großartig sein kann (obwohl die Wissenschaft vorgeschlagen hat, dass ein Craft Beer hin und wieder tatsächlich liefern kann, wenn es Teil einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils ist einige gesundheitliche Vorteile).
Da immer mehr von uns verstehen, dass das, was wir auf unsere Haut auftragen, von unserem Körper absorbiert wird, ist es aufregend, dass einige Wissenschaftler natürliche Lebensmittel analysieren, um zu sehen, wie sie als Schönheitsbestandteile übertragen werden können, die dank der Wissenschaft tatsächlich Macht helfen uns, die Gesundheit unserer Haut im Laufe der Zeit zu erhalten.
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Der Beitrag Craft Beer May Have This Surprising Beauty Use, sagt eine neue Studie, erschien zuerst auf Eat This Not That.