Laut einer Umfrage möchten MENSCHEN auf eine klimatische Ernährung umstellen, die ihren CO2-Fußabdruck reduziert.
Sieben von zehn geben an, dass ihnen die Auswirkungen ihrer Ernährung auf die Umwelt entweder „sehr“ oder „eher“ wichtig sind.
Es deutet darauf hin, dass Rindfleisch, Lamm und nicht nachhaltiger Fisch nicht auf der Speisekarte stehen.
Klimaforscher betrachten nun die Herkunft von Lebensmitteln, die Standards, die für ihre Herstellung verwendet wurden und wie viel planetare oder menschliche Ressourcen darin steckt.
Vor allem Rinderfarmen produzieren in der Regel viel umweltschädliches Methangas, während Lamm weit gereist sein kann.
Klimatologen neigen also eher zu Schweinefleisch, Geflügel, nachhaltiger Fisch, Milchprodukte, Eier, saisonales Obst und Gemüse und Pflanzennahrung.
Waitrose, der die Umfrage organisiert hat, empfiehlt, Briten zu kaufen und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Und Prof. Mark Maslin, Klimaforscher am University College London, sagte: „Eine pflanzliche Ernährung kann buchstäblich dazu beitragen, unseren Planeten zu retten.“
Dr. Alona Pulde von Lifesum, einer Ernährungs-App, sagte: „Eine klimatische Ernährung, die sich auf vollwertige pflanzliche Lebensmittel konzentriert, reduziert nachweislich das Risiko von Diabetes, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Autoimmunerkrankungen und Fettleibigkeit.“
Schließen Sie sich dem Green Team von The Sun an
THE Sun ermutigt heute seine Armee von Lesern, mindestens eine Änderung des Lebensstils vorzunehmen, um den Fortschritt des Klimawandels zu verlangsamen.
Jeder kann sich einbringen.
Wir haben uns mit der globalen Kampagne „Count Us In“ zusammengetan, um zu berechnen, wie viel CO2 Sie sparen, wenn Sie alte Gewohnheiten aufgeben.
Denken Sie daran, dass auch kleine Änderungen helfen.
Finden Sie einen Schritt, der zu Ihnen und Ihrer Familie passt. Halten Sie es mindestens zwei Monate lang durch und sehen Sie, wie es Ihnen geht. Es könnte zur Gewohnheit werden.
Wenn Sie fertig sind, versuchen Sie es mit einem anderen Schritt. All dies wird zur Veränderung beitragen. Wir werden es gemeinsam schaffen.
Besuch thesun.co.uk/pledge und verpflichten sich zu einer oder mehreren Änderungen des Lebensstils.
Es könnte Ihnen Geld sparen und alle Ihre Maßnahmen werden auf das globale Ziel ausgerichtet, eine Milliarde Menschen dazu zu bringen, Änderungen vorzunehmen.
1. Essen Sie mehr Pflanzen – Einen Tag lang fleischlos zu fahren bringt die gleiche CO2-Einsparung wie einen Monat lang nicht fahren.
2. Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle – Die durchschnittliche britische Familie wirft jährlich 700 Pfund Lebensmittel weg.
3. Heizung runterdrehen – Bei explodierenden Energiepreisen sparen Sie Geld.
4. Isolieren Sie Ihr Haus – Hören Sie auf, den Himmel mit Wärme zu erhitzen, die durch Ihr Dach entweicht.
5. Reparatur und Wiederverwendung – Wir verzichten auf das Äquivalent von 250 T-Shirts pro Jahr.
6. Gehen oder radeln eine zusätzliche Fahrt pro Tag – Benzinautos stoßen in den ersten fünf Minuten der Nutzung doppelt so viel Schadstoffe aus, sodass selbst kurze Fahrten zum Klimawandel beitragen.