Beste Minifässer 2022: Von IPA bis Pale Ale und Lager

Am besten: Gesamt

Bewertung: 9.5/10

Dies war ein echter Publikumsliebling und niemand hatte ein schlechtes Wort darüber zu sagen, was nicht allzu überraschend ist, wenn man bedenkt, dass dieses bernsteinfarbene Pale Ale mehrere Preise gewonnen hat. Der Geruch hat uns sehr gut gefallen; weich und süß, und es hat einen vollen, aber süßen Geschmack mit einem anhaltenden Hopfen. Obwohl wir es selbst probiert haben, gibt die in Yorkshire ansässige Brauerei einige Essensempfehlungen und wir denken, dass es gut zu reifem Cheddar und anderen Käsesorten passen würde.

Das Zapfsystem war einfach zu bedienen, obwohl es nicht die stärksten Güsse lieferte. Uns gefiel auch das einfache schwarze Design und mit mehreren Möglichkeiten, ein Mini-Fass als Heimdekoration wiederzuverwenden, möchten Sie vielleicht an diesem festhalten.

Am besten: Blond

Bewertung: 8.5/10

Wir müssen zugeben, dass dies bereits eines unserer Lieblingsbiere war, daher sind wir vielleicht etwas voreingenommen. Abgesehen davon hat unser Testpanel diese leicht malzige und würzige belgische Blondine auch wirklich genossen, die einen starken, anhaltenden, trockenen, bitteren Nachgeschmack hat. Mit 45 £ ist es auf der teuren Seite, aber angesichts des hohen Prozentsatzes an ABV würden wir sagen, dass Sie es in dieser Zusammenfassung mehr als andere pflegen werden, obwohl dies auch bedeutet, dass es nichts für diejenigen ist, die den Geschmack von Alkohol nicht mögen.

Unsere britischen Tester waren etwas enttäuscht von der Menge an Schaum bei diesem Ausguss, aber für ein belgisches Bier ist das völlig normal und wenn Sie wirklich einen schaumfreien Ausguss bevorzugen, gibt Ihnen ein Mini-Zapfhahn die Möglichkeit, es durch Veränderung genau so auszuschenken, wie Sie es möchten die Position Ihres Glases. Die Anweisungen waren einfach zu befolgen und insgesamt haben wir dieses Zapfsystem von der Oberseite des Fasses gegenüber einigen anderen, die wir ausprobiert haben, vorgezogen.

Am besten: Bitter

Bewertung: 8.5/10

Dieses rubinrote Bier ist wirklich ein Genuss, und wir denken, dass es aufgrund seiner weihnachtlichen Kucheneigenschaften und seines malzigen Geschmacks eher für den Winter oder Herbst geeignet ist. Wir würden es gerne zu einem Familientreffen an Heiligabend mitbringen. Adnams brachte dieses Bier erstmals vor 50 Jahren auf den Markt, um den dreihundertsten Jahrestag der Schlacht von Sole Bay (die das Design inspirierte) zu feiern, musste aber eine neue Version kreieren, die für den Pub-Handel geeignet war. Wir waren ein Fan der anhaltenden Fruchtigkeit dieses dunklen Bieres, aber der Ausguss aus dem Zapfhahn könnte etwas kräftiger sein, da es eine Weile dauerte, bis ein Pint gefüllt war – manche würden sagen, die Vorfreude ist der halbe Spaß.

Am besten: Hopfiges Pils

Bewertung: 7/10

Wie viele Brauereien in ganz Europa wurde Rothaus von einem Kloster im deutschen Schwarzwald gegründet. Nach der Aufhebung des Klosters ging es in Staatsbesitz über und ist bis heute eine der erfolgreichsten regionalen Brauereien des Landes. Als typisches traditionelles deutsches Pilsner (als ob das aus der Etikettengestaltung nicht ersichtlich wäre) ist es trocken, spritzig und hat einen deutlichen Hopfengeruch und -geschmack – uns etwas zu hopfig.

Im Gegensatz zu den meisten Fässern in dieser Zusammenfassung, die am besten innerhalb von drei oder vier Tagen nach dem Öffnen verwendet werden, wird empfohlen, dieses innerhalb eines Tages zu verbrauchen. Da Sie sich also verpflichten müssen, sobald es geöffnet ist, möchten Sie es wirklich aufheben, wenn Sie etwas Gesellschaft haben.

Am besten: Weizen

Bewertung: 8.5/10

Bleiben wir noch kurz in Deutschland. Die Geschichte von Paulaner reicht bis ins Jahr 1516 zurück, als Mönche in München das erste Bier brauten, und ist seitdem in über 70 Ländern erhältlich. Als wir dieses Weizen probierten, versetzte es uns direkt zurück nach Bremen, Deutschland, wo wir dieses Bier während einer Reise im Frühjahr 2019 auf einer sonnenüberfluteten Terrasse schlürften. Kalt aus dem Minifass auf unserem sonnigen Londoner Balkon schmeckte es genauso gut.

Das Bier sieht etwas trüb aus und ist wie das Delirium (£45, Bierhändler.com), serviert mit einer kräftigen Schaumkrone. Es gibt hier jedoch eine schöne Balance zwischen süß und bitter mit einem Hauch von Frucht, und wir würden es für eine sommerliche Biergartenatmosphäre wärmstens empfehlen. Achten Sie darauf, den Drehknopf oben auf diesem Fass nicht umzukippen, da es versehentlich von oben zu spritzen begann, und obwohl Bier gut für Ihr Haar sein könnte, würden wir es hassen, es zu verschwenden. Uns gefiel, dass anstatt den Zapfhahn zu drehen, dieser mit einem Knopf ausgestattet war, den man drückt, um auch das Bier zu zapfen.

Am besten: Belgisches Bier

Bewertung: 9/10

Dieses war bei den meisten unserer Tester eine echte Erfolgsgeschichte, obwohl es für einige, die ihre Lagerbiere und Pilsner bevorzugten, nicht wirklich der Geschmack war. Dieses Goldblond wird von derselben Brauerei wie das Delirium (£45, Bierhändler.com), aber die meisten fanden es wegen seiner samtigen Glätte zugänglicher. Es schmeckt auch weniger bitter und hat aufgrund seines hohen Alkoholanteils zunächst einen süßen Geschmack – was auch bedeutet, dass Sie es schonen sollten.

Es wurde eher von oben als von unten aus dem Fass gezapft und hatte das gleiche System wie das Delirium, was wir sehr zu schätzen wussten. Da es mit einem Schnürkopf gegossen werden soll, sollten Sie es vorsichtig gießen, um nicht zu viel davon zu bekommen.

Am besten: Für Barrierefreiheit

Bewertung: 8/10

Einer unserer Gäste war kein großer Biertrinker und entscheidet sich normalerweise dafür, es in ein Radler zu verwandeln – was unser bierliebendes Herz bricht – aber dieses hier kam ziemlich gut an. Es ist ein frisches und fruchtiges Golden Session IPA, und wir haben sofort die Grapefruit im Abgang bemerkt. Gebraut mit englischem und amerikanischem Hopfen, können wir auch seinen Hopfengeschmack nicht leugnen, aber er überwältigt nicht die Aromen von Kiefer, Pfirsich und Melone. Es kann leicht als englischer Guss mit wenig Schaum gezapft werden, da der Druck nicht sehr stark ist.

Am besten: Kaiserliches Lager

Bewertung: 7/10

Persönlich sind wir nicht sehr groß in Lagern, also bewerten wir sie insgesamt schlechter als andere Biere, nur weil wir sie nicht so besonders finden. Allerdings haben wir diesen von Woodforde’s Brewer aus Norfolk genossen – dessen Geschichte in den 1960er Jahren während der New-Wave-Revolution der Hausbrauer begann. Es ist vollmundiger als wir es gewohnt sind und ist leicht bitter, aber es gibt auch Noten von Zitrusfrüchten, die ihm einen süßen und sauberen Abgang verleihen.