In den letzten Jahren gab es in der Welt der Restaurants zahlreiche Insolvenzen, darunter Backyard Burgers, Wild Wing Cafe und mehrere Burger King-Franchisenehmer, die davon betroffen waren. Jetzt könnte sich möglicherweise auch eine der bekanntesten Fischketten Amerikas in die wachsende Liste der Restaurantinsolvenzen einreihen.
Bloombergunter Berufung auf mit der Angelegenheit vertraute Personen, gemeldet am 16. April, dass Red Lobster erwägt, Insolvenz nach Chapter 11 anzumelden. Die nicht identifizierten Quellen teilten der Veröffentlichung mit, dass Red Lobster im Vorfeld der möglichen Insolvenzanmeldung Beratung von der Anwaltskanzlei King & Spalding erhalten habe.
Red Lobster geht davon aus, dass eine Einreichung nach Kapitel 11 dabei helfen könnte, Mietverträge neu zu verhandeln und einige langfristige Verträge zu kündigen, obwohl eine endgültige Entscheidung über die Insolvenzerklärung noch nicht getroffen wurde, sagten die Personen per Bloomberg.
Sollte Red Lobster tatsächlich Insolvenz anmelden, würde dieser Schritt die unbestreitbar schwierigen Jahre des Unternehmens abrunden. Die Kette hatte Probleme mit hohen Lebensmittel- und Arbeitskostenerhebliche Betriebsverluste und eine Reihe leistungsschwacher Restaurantschließungen.
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Einen besonders schweren Schlag erlitt Red Lobster im Juni 2023, als es sein beliebtes Ultimate Endless Shrimp-Angebot zurückbrachte, das es Kunden ermöglicht, unbegrenzte Portionen mehrerer Garnelengerichte zu einem festgelegten Preis zu bestellen. Der Deal war bei den Kunden weitaus beliebter als von Red Lobster erwartet, was zu Betriebsverlusten in Höhe von 11 Millionen US-Dollar führte. Die Kette erhöhte schließlich den Preis des Deals von 20 auf 25 US-Dollar, um die Blutung einzudämmen.
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Der Eigentümer von Red Lobster, der in Thailand ansässige Fischproduzent Thai Union Group, begann kürzlich mit der Suche nach einem Käufer für die angeschlagene Fischkette aufgrund ihrer „anhaltend negativen finanziellen Beiträge“, so a Pressemitteilung. Kurz nachdem Thiraphong Chansir, Präsident und CEO der Thai Union Group, die Pläne zur Veräußerung der Kette bekannt gegeben hatte, gab er in einer Gewinnmitteilung im Februar zu, dass sie „nicht viel von dem Verkauf erwarten“.
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Es ist wichtig anzumerken, dass die mögliche Anmeldung von Red Lobster gemäß Kapitel 11 nicht bedeutet, dass die Restaurants ihren Betrieb einstellen werden. Der Schritt würde es Red Lobster vielmehr ermöglichen, sein Geschäft weiterzuführen, während es an der Umstrukturierung seiner Schulden arbeitet. Dennoch sorgt die Möglichkeit einer drohenden Pleite von Red Lobster für zusätzliche Unsicherheit darüber, wie die Zukunft der problematischen Kette aussehen wird.
Red Lobster antwortete nicht sofort auf unsere Anfragen zur Bestätigung und Stellungnahme zu den Insolvenzberichten.
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Der Beitrag „Red Lobster steht angeblich kurz davor, Insolvenz anzumelden“ erschien zuerst auf Eat This Not That.