Berichten zufolge könnte ein Mangel an Hühnchenangeboten bald Lebensmittelhändler und Fast-Food-Ketten treffen

Dieses Jahr hat sich als wilder Ritt für Hühnerliebhaber erwiesen. Die anhaltenden Hühnchen-Sandwich-Kriege sind noch lange nicht vorbei, und mehr Fast-Food-Ketten stellen ihre Versionen der allseits beliebten Mahlzeit vor. Unterdessen waren Costco und andere Lebensmittelgeschäfte angesichts der gestiegenen Nachfrage und weit verbreiteten Lieferkettenproblemen, die durch die Pandemie beschleunigt wurden, mit einem Mangel an Artikeln wie Chicken Nuggets konfrontiert.

Obwohl sich Präsident Joe Biden und die Bundesregierung einmischen, könnte ein beliebtes Familienessen bald knapp werden. Wenn Sie Kinder haben, ist Ihr Haushalts-Gefrierschrank wahrscheinlich normalerweise mit Chicken Nuggets oder Tender gefüllt. Obwohl sie ähnlich erscheinen mögen, werden Nuggets aus Fleischresten hergestellt, während Tender aus Filets hergestellt werden. Wenn Sie Letzteres bevorzugen, hören Sie zu.

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„Von den Amerikanern wird erwartet, dass sie dieses Jahr 100 Pfund Hühnchen pro Person essen“, berichtete Kerry Sanders von NBC News in der Sendung vom 2. Dezember Die Heute-Show. “Ausschreibungen erfordern mehr Bearbeitung, um zu verpacken und zu verkaufen, was laut Branchenexperten einer der Gründe dafür ist, warum sie schwerer zu finden und jetzt teurer sind, wenn Sie sie auf Ihrem lokalen Markt erhalten.”

Value Packs von Ausschreibungen kosten derzeit durchschnittlich 3,99 US-Dollar pro Pfund, was laut Sanders’ Bericht einem Anstieg von fast 1 US-Dollar gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Die Befürchtungen, dass Hühnchen-Tender durch den Stall fliegen, sind jedoch nicht gerade neu. Der Sprecher des National Chicken Council, Tom Super, sagte USA heute im Mai, dass es ein “sehr knappes Angebot” dieses begehrten Lebensmittels gebe. Gleichzeitig sagte Tyson – der weltweit zweitgrößte Verarbeiter von Hühnchen –, dass die hohe Nachfrage mitverantwortlich für die landesweite Hähnchenknappheit sei, einschließlich der Ausschreibungen.

Und nicht nur Lebensmittelgeschäfte können von einem möglichen Mangel an Hühnchenangeboten betroffen sein. Im September beschloss KFC, die Anzeige von Hühnchenangeboten in Anzeigen zu unterbrechen. “Bei Hühnchenangeboten haben wir genug, um die Nachfrage zu decken, aber wir würden gerne mehr haben, um im Fernsehen aggressiv dafür werben zu können”, sagte KFC US-Präsident Kevin Hochman erzählt Bloombergs Leslie Patton diesen Monat. “In Bezug auf Werbung und Verkaufsförderung werden wir uns auf Dinge konzentrieren, von denen wir reichlich haben”, wie beispielsweise Hühnchen mit Knochen.

Fast-Food-Ketten zahlen bereits höhere Preise, um ihre Gefrierschränke auf Lager zu halten. Dadurch besteht die Möglichkeit, dass Zuschläge an hungrige Kunden weitergegeben werden könnten.

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