Applebee’s bezeichnet sich selbst als “Neighborhood Grill and Bar”, aber es scheint heutzutage in immer weniger Nachbarschaften aufzutauchen. Die Casual-Dining-Kette, die für ihre Vorspeisen, Essensangebote und Cocktails bekannt ist, hatte große Pläne für eine Trendwende im Jahr 2023, nachdem sie seit 2017 Hunderte von Restaurants geschlossen hatte. Aber leider erwartet Applebee’s nun, das Jahr noch schlechter zu beenden als es begonnen hat.
Die Muttergesellschaft von Applebee, Dine Brands, geht davon aus, dass die Kette bis zum Ende des Jahres 2023 zwischen 10 und 20 Restaurants weniger in ihrer Liste haben wird. Magazin für Gastronomiebetriebe gemeldet. Dies wäre ein noch größerer Rückgang der Filialzahl für Applebee’s als im Jahr 2022, als das Jahr mit neun Filialen weniger beendet wurde, nachdem 13 geschlossen und vier neue Standorte eröffnet wurden.
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Applebees Präsident Tony Moralejo sagte während einer Ergebnis Anruf diese Woche, dass die Marke im Jahr 2023 mehr Restaurants eröffnen wird als im Jahr 2022. Dennoch gab er zu, „das ist nicht das, wo wir in Zukunft sein wollen“.
Um die Sache noch schlimmer zu machen, sagte Moralejo, dass die Kapitalrendite (ROI) an neuen Applebee-Standorten aufgrund erhöhter Bau- und Landerwerbskosten niedrig war, „was unsere Fähigkeit behindert, das Wachstum neuer Einheiten anzukurbeln“. Der ROI misst den Wert einer Investition, wie z. B. den Bau eines neuen Restaurantstandorts, indem die erzielten Gewinne mit den Kosten für die Einrichtung verglichen werden.
Moralejo sagte, dass seine bisherigen Erfahrungen mit Restaurantmarken gezeigt haben, dass das Tempo bei der Entwicklung neuer Restaurants letztendlich darauf zurückzuführen ist, dass Franchisenehmer glauben, dass „es ein attraktives Leistungsversprechen gibt“. Im Hinblick auf die Zukunft sagte Moralejo, dass es seine oberste Priorität sei, sicherzustellen, dass die Franchisenehmer der Kette erfolgreich sind. Er plant, “eng mit Franchisenehmern zusammenzuarbeiten, um neue finanziell attraktive Entwicklungsmöglichkeiten für das gesamte Applebee-System zu schaffen”.
In der Zwischenzeit versucht Applebee’s, weiterhin preisbewusste Kunden mit Werbeaktionen und Angeboten anzuziehen. Letzten Monat zum Beispiel zurückgebracht Ein bei Fans beliebtes Angebot, mit dem Kunden für 1 US-Dollar jedem Steak-Vorgang ein Dutzend Double Crunch Shrimp hinzufügen können. Und pünktlich zum St. Patrick’s Day brachte die Kette auch ihr Motto zurück Saintly-Sip-Cocktails, der beschwipste Kobold und Pot O’ Gold Colada. Dieses Mal werden die Getränke für 6 US-Dollar statt für den Preis von 5 US-Dollar von Anfang an angeboten debütierte im Jahr 2022.
Applebee’s wurde kontaktiert, um weitere Kommentare zu dem erwarteten Rückgang der Anzahl der Geschäfte im Jahr 2023 abzugeben, antwortete jedoch nicht sofort.
Der Beitrag „Applebee schließt landesweit noch mehr Standorte“ erschien zuerst auf Eat This Not That.