Einige glückliche Amerikaner werden bald erleben, wie in ihren Städten ein brandneues Frühstückslokal entsteht. Erste Wache ist rasant gewachsen in den letzten Jahren – und die Kette hat gerade angekündigt, dass sie plant, bis zum Ende des Jahres 2023 noch weiter zu wachsen.
Die Frühstücks- und Lunchkette, die kürzlich zur beliebtesten Restaurantmarke Amerikas gekürt wurde, gab der Öffentlichkeit diese Woche einen Einblick in ihre ehrgeizigen Expansionspläne. Das gab Christopher Tomasso, CEO und Präsident von First Watch, am 1. November bekannt Ergebnisaufruf dass sie im letzten Quartal nach der Eröffnung von 13 neuen Standorten die Marke von 500 Restaurants überschritten hatten.
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Das Unternehmen plant, im laufenden Quartal, das bis zum Jahresende reicht, weitere 18 bis 21 weitere Restaurants in 16 Bundesstaaten zu eröffnen. Tomasso sagte, dass diese Eröffnungen das vierte Quartal zu „einem der produktivsten in der Geschichte des Unternehmens“ machen würden. Aber das ist nur ein Tropfen auf den heißen Stein ihrer allgemeinen Wachstumsziele.
„Insgesamt haben wir über 100 Restaurants in verschiedenen Entwicklungsstadien und mehr als 120 beförderungsbereite Manager, die bereit sind, sie zu leiten. Wir glauben, dass wir gut positioniert sind, um aus dem vor uns liegenden weißen Raum Kapital zu schlagen“, sagte Tomasso.
Das aktuelle langfristige Ziel von First Watch besteht darin, allein in den Vereinigten Staaten 2.200 Restaurants zu erreichen. Das Überschreiten des Meilensteins von 500 Standorten – das Unternehmen beendete das dritte Quartal mit genau 505 Restaurants in 29 Bundesstaaten – bedeutet, dass First Watch nun etwa ein Viertel des Ziels erreicht hat.
Die Leistung der Kette in den letzten Jahren zeigt zweifellos, dass sie beliebt genug ist, um die Wachstumsdynamik aufrechtzuerhalten. Pro Restaurant-Business-MagazinFirst Watch hat seit dem Börsengang im Jahr 2021 in keinem Zeitraum negative Verkäufe im selben Geschäft gemeldet.
Im letzten Quartal wurde die Kette gemeldet ein starker Umsatzanstieg von 17,3 % im Vergleich zum gleichen Quartal im Jahr 2022 und ein Anstieg der Verkäufe im gleichen Geschäft um 4,8 %. Es ist ihm auch gelungen, sich bei seinen Kunden einen hervorragenden Ruf zu erarbeiten. Die Kundenzufriedenheitswerte der Kette seien derzeit auf „historischen Höchstständen“ und „sind weiterhin ein großartiger Indikator für die zukünftige Leistung“, sagte Tomasso.
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Das Unternehmen stellte zwar fest, dass der Verkehr im letzten Quartal um 1,9 % zurückging, da die Zahl der Bestellungen außerhalb der Geschäftsräume zurückging, gab jedoch an, dass der Verkehr in seinen Speisesälen immer noch positiv sei. Tomasso glaubt, dass sein Team gut aufgestellt ist, um First Watch auf Kurs zu halten und schließlich Tausende von Restaurants im ganzen Land zu betreiben.
„Die Fähigkeit unserer Teams, stets auf hohem Niveau zu arbeiten, gepaart mit unserer starken Markenpositionierung, untermauert mein Vertrauen in unser Potenzial, die Anzahl unserer Restaurants zu vervierfachen und in praktisch jedem wirtschaftlichen Umfeld erfolgreich zu navigieren“, sagte er in einer Stellungnahme Stellungnahme diese Woche.
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Der Beitrag Amerikas beliebtestes Restaurant plant, noch vor Jahresende 21 neue Standorte zu eröffnen, erschien zuerst auf Eat This Not That.