Alle Burger und Sandwiches von McDonald’s – von Ernährungsberatern bewertet

Während einige mit gesunden Absichten zum McDonald’s Drive-in gehen, entscheiden sich andere möglicherweise für diese Fast-Food-Kette, um den Komfort zu maximieren. In jedem Fall gibt es eine große Auswahl an McDonald’s-Menüpunkten. Wenn Sie auf der Suche nach kalorienarmen Fast-Food-Optionen sind, die Sie beim Erreichen Ihrer Abnehmziele unterstützen, gibt es ein paar Burger und Sandwiches, die genau das Richtige für Sie sind. Gleichzeitig gibt es auch Optionen, die eher für ihren Geschmack als für ihre Nährstoffdichte bekannt sind. Um Ihnen dabei zu helfen, bei Ihrem Besuch im Drive-In eine möglichst fundierte Wahl zu treffen, haben wir die Nährwertangaben der Burger- und Sandwich-Speisekarte von McDonald’s durchforstet, um die beste und die schlechteste Option für Ihre Gesundheit zu ermitteln.

Bei der Einstufung der Burger und Sandwiches bei McDonald’s nach Nährwert müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden. Kalorien geben Auskunft über die Energiemenge eines Lebensmittels und sind ein Ausgangspunkt dafür, wie gesund ein bestimmtes Produkt ist. Die Menge an gesättigten Fettsäuren und Natrium in einem Lebensmittel kann Aufschluss darüber geben, wie Herz gesund B. ein Burger oder ein Sandwich, und die Betrachtung der Ballaststoffe im Verhältnis zu den Gesamtkohlenhydraten kann Aufschluss über die Qualität eines Lebensmittels geben. Beispielsweise finden Sie Artikel mit mehr Kalorien und einem höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren auf einem niedrigeren Rang in dieser Liste. Ebenso werden Burger und Sandwiches mit hohem Natriumgehalt und zugesetztem Zucker nicht so hoch eingestuft.

Alle Burger und Sandwiches können Teil einer insgesamt gesunden Ernährung sein, aber einige Optionen sind besser als andere. Sie werden feststellen, dass Artikel mit wenigen Zutaten auf unserer Liste tendenziell besser abschneiden. Das liegt daran, dass zusätzliches Fleisch, Brot, Soße und Käse eine erhebliche Menge an Kalorien, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Natrium liefern können.

Wenn Sie bei Ihrem nächsten Besuch im Golden Arches auf der Suche nach etwas Besserem für Sie sind, nutzen Sie diese Liste – vom Besten zum Schlechtesten – für alle McDonald’s-Burger und Sandwiches. Lesen Sie weiter und verpassen Sie nicht, mehr darüber zu erfahren. Ich habe das gesamte Burger-Menü von McDonald’s ausprobiert – und das waren die herausragenden Gerichte.

1

Die beste Option auf der Burger- und Sandwich-Speisekarte von McDonald’s: Hamburger

Pro Burger: 250 Kalorien, 9 g Fett (3,5 g gesättigtes Fett), 510 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 6 g Zucker), 12 g Protein

Ein McDonald’s-Klassiker, dieser Burger ist für seine Einfachheit bekannt. Ein einzelnes Pastetchen wird mit Gemüse, Senf und Ketchup belegt, um eine geschmackvolle und dennoch einfache Mahlzeit zu erhalten. Die Anzahl der Kalorien bei dieser Option kann innerhalb eines breiten Spektrums des Energiebedarfs eingesetzt werden und ermöglicht auch die Beigabe einer Beilage zu einer vollständigen Mahlzeit. Mit einer kleinen Portion Pommes frites haben Sie weniger als 500 Kalorien pro Mahlzeit, oder Sie entscheiden sich für eine nährstoffreichere Variante mit Apfelscheiben.

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2

Filet-O-Fish®

McDonald's Filet-o-Fisch

Pro Sandwich: 390 Kalorien, 19 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 580 mg Natrium, 39 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 4 g Zucker), 16 g Protein

Ein beliebter Artikel bei McDonald’s, dieses Fischbrötchen wird einfach aus einem Brötchen, Fischpastetchen, Remoulade und Käse zubereitet. Fisch ist von Natur aus ein magereres Protein als Rindfleisch und enthält weniger Gramm gesättigtes Fett, was ihn zu einer gesünderen Option macht. Der Natriumgehalt dieses Sandwiches ist außerdem niedriger als bei den meisten anderen Sandwiches und Burgern, was ihm einen weiteren Vorteil verleiht. Möchten Sie diese Option gesünder machen? Lass den Käse weg. Durch diese Modifikation wird die Kalorienzahl nur um 20 reduziert, der Gehalt an gesättigten Fettsäuren wird jedoch auf 2,5 Gramm gesenkt.

3

Cheeseburger

McDonalds-Cheeseburger auf weißem Hintergrund

Pro Burger: 300 Kalorien, 13 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 720 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 15 g Protein

Eine einzige Scheibe Käse fügt dem Burger 50 Kalorien und ein paar Gramm Protein mehr hinzu. Obwohl es auch etwas gesättigtes Fett enthält, ist die Gesamtzahl für eine Mahlzeit immer noch angemessen. Ähnlich wie beim Hamburger, diese Mahlzeit Ermöglicht weiterhin Beilagen, um eine ausgewogene Option zu schaffen. Wenn Sie diesen Cheeseburger mit nach Hause nehmen, sollten Sie darüber nachdenken, Gemüse und Hummus, Obst oder gebackene Süßkartoffel-Pommes als Beilage hinzuzufügen, um eine nährstoffreiche Mahlzeit zu erhalten.

4

McChicken®

mcchicken

Pro Burger: 400 Kalorien, 21 g Fett (3,5 g gesättigtes Fett), 560 mg Natrium, 39 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 4 g Zucker), 14 g Protein

Dieses Sandwich ist ein weiterer Klassiker auf der Speisekarte und wird einfach mit Mayonnaise und geriebenem Salat belegt. Es enthält nur 560 mg Natrium, viel weniger als andere Sandwiches und Burger, aber es enthält 21 Gramm Fett, was mehr als das Doppelte des Hamburgers ist. Mit 14 Gramm Protein liefert es eine ordentliche Menge für eine Mahlzeit, ist aber angesichts der Kalorienzahl eher niedrig. Sparen Sie 100 Kalorien und 11 Gramm Fett, indem Sie auf Mayonnaise verzichten. Für einen kalorienarmen Geschmackspunsch verwenden Sie stattdessen Senf.

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5

McDouble®

McDonald's Mcdouble

Pro Burger: 400 Kalorien, 20 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 920 mg Natrium, 33 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 22 g Protein

Mit einem ziemlich deutlichen Anstieg von Natrium und gesättigten Fettsäuren McDouble® steht als nächstes auf unserer Liste. Die Kalorien und das Fett im Burger stammen aus zwei Patties, einer Käsescheibe und dem Brötchen. Im Vergleich zum McChicken® enthält dieser Burger ein paar Gramm mehr Zucker, aber Sie können ein paar Gramm und Kalorien sparen, indem Sie auf den Ketchup verzichten. Durch diesen Schritt sparen Sie außerdem fast 100 Milligramm Natrium.

6

McCrispy™

mccrispy McDonald's

Pro Sandwich: 470 Kalorien, 20 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 1140 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 9 g Zucker), 26 g Protein

Für 70 zusätzliche Kalorien können Sie bekommen dieses einfache Hühnchensandwich zubereitet aus einem Kartoffelbrötchen, Gurken und gesalzener Butter. Während dieses Brötchen dem Sandwich mehr Flauschigkeit verleiht, enthält es mehrere Gramm Kohlenhydrate mehr und ein Gramm Ballaststoffe weniger. Obwohl es sich um eine gute Proteinquelle handelt, ist dies mit über 1.000 Milligramm Natrium unsere erste Option. Wenn Sie auf die Butter verzichten, sparen Sie einige Kalorien, Fett und gesättigte Fettsäuren, aber nur 30 Milligramm Natrium.

7

Deluxe McCrispy™

McDonald's Deluxe McCrispy

Pro Sandwich: 530 Kalorien, 26 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 1050 mg Natrium, 48 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 27 g Protein

Hergestellt aus dem gleichen knusprigen Hähnchenfilet und Kartoffelbrötchen wie die Originalversion. diese Deluxe-Option tauscht Butter und Gurken gegen Tomaten, Salat und Mayonnaise. Dadurch ergeben sich ein paar zusätzliche Kalorien und zusätzlich 6 Gramm Fett. Obwohl es weniger Natrium enthält, liefert es immer noch fast die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis. Wenn Sie jedoch auf Mayonnaise verzichten, sparen Sie 100 Kalorien, 11 Gramm Fett und sinken unter 1000 mg Natrium.

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8

Würziger Deluxe McCrispy™

McDonald's würziges McCrispy Deluxe

Pro Sandwich: 530 Kalorien, 26 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 1200 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 10 g Zucker), 27 g Protein

Es gibt nur einen Unterschied von 60 Kalorien zwischen dem McCrispy™ Sorten, aber sie variieren ziemlich stark im Natriumgehalt. Diese Option hat identische Kalorien, Fett, gesättigtes Fett und Protein, aber ein zusätzliches Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm mehr Zucker und zusätzliche 150 mg Natrium. Das liegt an der würzigen Pfeffersauce, die Salz und Zucker enthält. Wenn Sie die Soße weglassen, erhalten Sie eine Option, die gesünder ist als das Original von McCrispy™ da diese Option keine Butter enthält

9

Würziges McCrispy™

McDonald's würziges McCrispy

Pro Sandwich: 530 Kalorien, 26 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 1320 mg Natrium, 48 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 9 g Zucker), 27 g Protein

Obwohl diese Option hat die gleiche würzige Pfeffersauce, es werden Tomaten und Salat durch Gurken ersetzt, wodurch ein Sandwich mit noch mehr Natrium entsteht. Wenn Sie auf die Gurken verzichten, verlieren Sie Natrium und erhalten ein Sandwich, das der Spicy Deluxe-Option sehr ähnlich ist. Wenn Sie diese Option unverändert lassen und mit einem mittelgroßen Braten zu einer Mahlzeit kombinieren, könnten Sie mit dieser Option fast 1.600 Milligramm Natrium in einer einzigen Mahlzeit erhalten.

10

Doppelter Cheeseburger

Doppelte Cheeseburger-Mcdonalds

Pro Burger: 450 Kalorien, 24 g Fett (11 g gesättigtes Fett), 1120 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 25 g Protein

Obwohl diese Option ist kalorienärmer, enthält aber fast das Dreifache an gesättigten Fettsäuren. Für etwa 400 Kalorien gibt es auf dieser Liste andere Optionen, die bei ähnlicher Proteinmenge weniger gesättigte Fettsäuren liefern. Diese Option enthält zwar zwei Gramm Ballaststoffe, mehr als viele andere auf dieser Liste, aber der Natrium-, gesättigte Fett- und Zuckergehalt spricht gegen diese Option.

11

Quarter Pounder® mit Käse

Viertelpfünder mit Käse

Pro Burger: 520 Kalorien, 26 g Fett (12 g gesättigtes Fett), 1140 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 10 g Zucker), 30 g Protein

Sie werden feststellen, dass es sich bei den übrigen Artikeln auf dieser Liste um Burger handelt. Das liegt daran, dass Rindfleisch und Käse von Natur aus mehr gesättigte Fettsäuren enthalten als Hühnchen. Wenn man bedenkt, dass die übrigen Optionen mehrere Pastetchen, Käsescheiben oder beides enthalten, führt dies dazu, dass die Burger viel mehr Fett und gesättigte Fettsäuren enthalten. Dieser Burger hat ein viertel Pfund schweres Pastetchen und zwei Scheiben Käse, die den Großteil seiner Kalorien ausmachen. Wenn Sie den Käse weglassen, sparen Sie 100 Kalorien und 4 Gramm gesättigtes Fett.

12

Big Mac®

Isolierter Big Mac

Pro Burger: 590 Kalorien, 34 g Fett (11 g gesättigtes Fett), 1050 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 9 g Zucker), 25 g Protein

Möglicherweise haben Sie davon ausgegangen Big Mac® wäre aufgrund seines Rufs im Laufe der Jahre die schlechteste Option auf dieser Liste. Da er jedoch weniger Fleisch enthält als andere Doppel-Patty-Burger auf dieser Liste, bleiben Fett, gesättigte Fettsäuren und Kalorien niedriger. Das zusätzliche Brot verleiht ihm auch ein zusätzliches Gramm Ballaststoffe, sodass es als besser als viele andere Produkte auf dieser Liste angesehen werden kann.

13

Quarter Pounder® mit Käse Deluxe

Quarter-Pounder-Käse Deluxe

Pro Burger: 630 Kalorien, 37 g Fett (14 g gesättigtes Fett), 1210 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 11 g Zucker), 30 g Protein

Nehmen Sie die Quarter Pounder® mit Käse und fügen Sie Mayonnaise und Gemüse hinzu, um die Deluxe-Version zu erhalten. Mayo wird traditionell mit Öl und Eigelb als Hauptzutaten hergestellt, weshalb es eine hohe Anzahl an Kalorien, Fett und gesättigten Fettsäuren in Gramm beisteuert. Wenn Sie die Mayonnaise weglassen, um 100 Kalorien zu sparen, erhalten Sie am Ende eine ähnliche Option wie in der Nicht-Deluxe-Version. Allerdings behalten Sie ein zusätzliches Gramm Ballaststoffe und einige Nährstoffe aus der Tomate und dem Salat.

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14

Quarter Pounder® mit Käse und Speck

McDonald's Quarter Pounder mit Käsespeck

Pro Burger: 630 Kalorien, 35 g Fett (15 g gesättigtes Fett), 1470 mg Natrium, 43 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 10 g Zucker), 36 g Protein

Obwohl es kalorienmäßig mit seinem Deluxe-Verwandten vergleichbar ist, diese Option mit Speck hat mehr gesättigtes Fett und Natrium. Wenn Sie ohne Speck nicht leben können, sollten Sie den Käse weglassen und stattdessen eine etwas gesündere Variante wählen. Mit fast 1.500 Milligramm Natrium ist dies die salzigste Option auf dieser Liste. Hohe Natriumaufnahme kann zu Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall führen, daher kann die Einschränkung dieses Nährstoffs ein Eckpfeiler einer gesunden Ernährung sein.

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15

Die schlechteste Option auf der Burger- und Sandwich-Speisekarte von McDonald’s: Double Quarter Pounder® mit Käse

McDonald's Double Quarter Pounder mit Käse

Pro Burger: 740 Kalorien, 42 g Fett (20 g gesättigtes Fett), 1360 mg Natrium, 43 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 10 g Zucker), 48 g Protein

Nehmen Sie den originalen Quarter Pounder® mit Käse, fügen Sie ein Pastetchen hinzu und fertig dieser Burger das über 42 Gramm Fett und 20 Gramm gesättigtes Fett enthält. Damit ist es die fettreichste Option auf dieser Liste und in unseren Augen die ungesündeste. Darüber hinaus enthält es im Vergleich zu den vorherigen drei Optionen ein Gramm weniger Ballaststoffe und mehr als genug Natrium für eine Mahlzeit. Auch hier gibt es noch einen weiteren Grund: Ein einfacher, traditioneller Burger könnte die beste Wahl sein, wenn die Gesundheit im Vordergrund steht.

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