Wenn Sie versuchen, Ihre Muskelaufbau- oder Gewichtsabnahmeziele zu erreichen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie ausreichend Protein zu sich nehmen. Eine ausreichende Zufuhr von Protein während des Trainings kann die Erholung Ihres Körpers unterstützen, während eine ausreichende Menge des Makronährstoffs auch das Sättigungsgefühl fördert und Ihnen hilft, sich länger satt zu fühlen. Während Sie beim Wort „Protein“ sofort an Fleisch oder Pulver denken, gibt es so viele andere Quellen für hochwertiges Protein, wie z. B. Milchprodukte.
Milchprodukte wie Käse sind großartige Proteinquellen, die auch andere essentielle Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin B12 liefern. Aber wenn Sie nach dem meisten Protein für Ihr Geld suchen, wenn Sie Käse kaufen, laut Lisa Moskovitz, RD, CDNCEO der NY Nutrition Group und Mitglied unseres Medical Expert Board, der beste Käse Nr. 1 für Eiweiß ist Hüttenkäse.
„Käse ist nicht nur unglaublich sättigend und passt zu fast allem, er ist auch ziemlich nahrhaft“, sagt Moskovits. „Während die meisten Käsesorten neben anderen wertvollen Nährstoffen wie Kalzium, B-Vitaminen, Selen und Jod eine großartige Proteinquelle darstellen, haben einige mehr Protein zu bieten als andere. Hüttenkäse ist eine der besten Proteinquellen pro Person im Vergleich zu seinen Gegenstücken dienen.”
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Moskowitz gibt weiterhin an, dass Hüttenkäse etwa 12 Gramm Protein pro Portion einer halben Tasse enthält. Dies bedeutet, dass Sie sich darüber freuen eine Tasse fettarmer Hüttenkäse mit 2 % liefert etwa 24 Gramm Protein.
Das Ernährungsreferenzaufnahme (DRI) für Protein beträgt 50 Gramm pro Tag, wenn Sie eine 2.000-Kalorien-Diät zu sich nehmen. Wenn Sie dieser Empfehlung folgen, dann enthält eine Tasse Hüttenkäse fast die Hälfte Ihres DRI für Protein!