Mit dem farbenfrohen Obst von A bis Z – von Äpfeln bis hin zu Zinfandel-Trauben – ist es wahrscheinlich nicht schwer, eine der Süßigkeiten der Natur zu nennen, die Ihr persönlicher Favorit ist. Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch randvoll mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, was sie zur gesündesten süßen Leckerei macht.
Experten empfehlen, 1 1/2 bis 2 Tassen Obst pro Tag zu essen. Und obwohl die meisten von uns wahrscheinlich sagen würden, dass wir diese Lebensmittelgruppe mögen, erreichen wir dieses Ziel nicht unbedingt. Entsprechend der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC), bekommt nur einer von 10 Amerikanern täglich genug Obst oder Gemüse. (Hier sind einige der unglücklichen Folgen des Überspringens Ihrer täglichen Zuteilung.)
Brauchen Sie ein wenig Motivation, um Ihre Aufnahme zu erhöhen? Sehen Sie sich diese sechs unglaublichen Auswirkungen des täglichen Verzehrs von Obst an.
Sie haben wahrscheinlich den Rat gehört, “den Regenbogen zu essen”. Dieses oft angepriesene Ernährungsmantra ist nicht nur hilfreich, um wunderschöne Instagram-Fotos zu machen. Die Nährstoffverbindungen, die Früchten ihre Farbe verleihen, sind typischerweise auch Antioxidantien – die Substanzen, die freie Radikale bekämpfen und Entzündungen reduzieren.
Fast alle Früchte enthalten Antioxidantien, aber einige sind wahre Kraftpakete. “
Beeren sind reich an Antioxidantien, die helfen, Entzündungen zu reduzieren, also wären sie meine Top-Empfehlung“, sagt sie Carrie Gabriel, MS, RDN. “Zitrusfrüchte wie Orangen sind ebenfalls von Vorteil.”
Wenn Sie systemische Entzündungen reduzieren, indem Sie jeden Tag Obst essen, werden Sie weitere erstaunliche Vorteile in diesem Prozess erzielen – einschließlich der Verringerung Ihres Risikos für einige chronische Krankheiten.
„Obst ist voller Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Phytonährstoffe, die im Körper zusammenarbeiten, um Ihr Immunsystem zu stärken“, sagt er Daniel LebowitzMS, RDN, Autor von A bis Z mit Obst und Gemüse. “Der tägliche Verzehr von Obst versorgt Ihren Körper mit der schützenden Wirkung dieser Nährstoffe, die das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen verringern, den Blutdruck senken und sogar einige Krebsarten verhindern können.”
Heutzutage gibt es viel Aufhebens darum, einen gesunden Darm zu erhalten. (Verpassen Sie nicht unsere besten Essgewohnheiten für Ihre Darmgesundheit!) Ein blühendes Darmmikrobiom wurde mit allem in Verbindung gebracht reduziertes Risiko für Typ-2-Diabetes zu bessere psychische Gesundheit. Obst könnte eine wichtige Rolle dabei spielen, Ihren Magen-Darm-Trakt glücklich und gesund zu halten.
„Obst ist eine großartige Quelle für Ballaststoffe, die uns helfen, einen gesunden Darm zu erhalten und Verdauungsproblemen wie Verstopfung vorzubeugen“, sagt Gabriel. „Die Ballaststoffe in Obst helfen uns auch, uns länger satt zu fühlen, machen die Verdauung effizienter und tragen zu guten Bakterien in unserem Darm bei, was für eine gute Verdauung unerlässlich ist.“
Manche Menschen haben vielleicht das Gefühl, dass zu viel Obst ihren Magen stört, anstatt ihn zu beruhigen. Für diese Leute empfiehlt Gabriel einen einfachen Trick.
„Das Kochen von Obst kann die Ballaststoffe abbauen und sie leichter verdauen“, sagt sie.
Das Geheimnis strahlender Haut liegt möglicherweise nicht in Ihrer Hausapotheke, sondern in Ihrem Obstkorb! Jeden Tag Obst zu schnappen ist eine einfache Möglichkeit steigern die Gesundheit der Haut. (Und wir sprechen davon, es zu essen, nicht das Auftragen eines Aprikosenpeelings.)
„Obst ist voller starker Antioxidantien, die helfen können, Schäden an Hautzellen zu verzögern, indem sie Entzündungen reduzieren und Schutz vor freien Radikalen bieten“, erklärt Lebovitz. “Freie Radikale können das Erscheinungsbild alternder Haut beschleunigen, indem sie Kollagen im Körper abbauen, was zu Falten und einem ungleichmäßigen, stumpfen Hautton führt.”
Um diese Probleme zu bekämpfen, empfiehlt Lebovitz, Früchte mit hohem Vitamin C-Gehalt wie Guave, Kiwis, Erdbeeren und Orangen zu wählen. Oder schauen Sie sich unsere Liste der 33 besten Lebensmittel für strahlende Haut an.
Viel Wasser zu trinken ist ein fester Bestandteil eines gesunden Lebensstils, aber nicht alle Flüssigkeiten müssen aus Getränken stammen. Einige können aus Lebensmitteln stammen. Früchte sind eine wahre Fundgrube für die Flüssigkeitszufuhr!
„Viele Früchte enthalten große Mengen Wasser, die bei der Flüssigkeitszufuhr helfen können“, sagt Gabriel , und Mineralien. Erdbeeren und Cantaloupe-Melonen fallen auch beim Wassergehalt nicht weit zurück.“
Also, was ist die große Sache mit der Flüssigkeitszufuhr? Die Vorteile einer ausreichenden täglichen Flüssigkeitszufuhr sind endlos, sagt Gabriel.
„Es hilft nicht nur bei der Verdauung, [but it also] hilft, die Gelenke zu polstern, transportiert Nährstoffe zu den Zellen und hilft, unseren Blutdruck und Herzschlag zu normalisieren.”
Wenn Sie eine Diät zur Gewichtsabnahme machen (insbesondere die kohlenhydratarme Variante), haben Sie sich möglicherweise vor Früchten gescheut, aus Angst, dass sie zu viel Zucker und Kohlenhydrate enthalten. Aber Obst ist nicht unbedingt ein Feind Ihrer Taille. Tatsächlich zeigt überzeugende Forschung das Gegenteil. Ein lernen an über 26.000 Erwachsenen fanden heraus, dass Menschen umso weniger Körperfett hatten, je mehr Obst (und Gemüse) sie aßen. Und ein systematische Überprüfung ab 2019 kam zu dem Schluss, dass Obst einen Platz bei der Prävention und Behandlung von Fettleibigkeit und überschüssigem Körperfett haben könnte.
„Der tägliche Verzehr von Obst kann die Gewichtsabnahme unterstützen, da die meisten relativ kalorienarm und reich an Ballaststoffen sind, was bedeutet, dass sie Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen“, sagt Lebovitz. „Probieren Sie ballaststoffreiche, zuckerarme Früchte wie Maracuja, Himbeeren, Brombeeren und Granatäpfel.“
Der Beitrag 6 unglaubliche Auswirkungen des täglichen Verzehrs von Obst, sagen Ernährungswissenschaftler, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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