6 köstliche und von Ernährungsberatern empfohlene Rezepte für „Mädchenessen“

Snackteller wurden offiziell in „Girl Dinner“ umbenannt und Menschen auf der ganzen Welt nutzen diesen Trend und teilen ihre Kreationen. Mädchenessen sind Mahlzeiten ohne Zubereitung, die im Snack-Teller-Stil zubereitet werden erobert TikTok im Sturmund das ist ein viraler Food-Trend, den registrierte Ernährungsberater unterstützen können.

„Das ist wohl mein Lieblingsdiättrend, der jemals im Internet zu sehen war, weil er den Menschen die Möglichkeit gibt, die Ernährung einfach zu gestalten“, sagt er Miranda Galati, MHSc, RDeingetragener Ernährungsberater und Gründer von Real Life Nutritionist.

„Beim Girl-Dinner geht es darum, alles zu tun, was man kann, um sich selbst zu ernähren, auch wenn das bedeutet, eine zufällige Auswahl an Lebensmitteln auf einen Teller zu werfen. Der Geist des Trends ist Leichtigkeit und Erlaubnis. Beim Girl-Dinner können wir unsere faulen Momente genießen und Essensentscheidungen treffen.“ die das unterstützen. Und als ausgewogene Ernährungsberaterin, die an nachhaltige Ernährung statt an unrealistische Trends glaubt, unterstütze ich sie voll und ganz“, fügt sie hinzu.

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Sind Abendessen für Mädchen gesund?

Da sie aus kleinen Häppchen und minimaler Vorbereitung bestehen, fragen sich die Leute beim Abendessen für Mädchen: „Sind sie wirklich gut für dich?“

„Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist dieser Trend großartig, weil er so nährstoffreich oder nicht so nährstoffreich sein kann, wie Sie es möchten“, erklärt Galati.

„Frauen stehen unter großem Druck, sich „perfekt“ zu ernähren und alles von Grund auf selbst zuzubereiten. Beim Girl-Dinner geht es um alles andere als um Perfektion. Je einfacher das Girl-Dinner ist, desto besser. Und wenn Sie Ihrem Teller auch etwas sättigendes Essen hinzufügen möchten „Sie werden nur davon profitieren“, fügt sie hinzu.

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Wie man ein ausgewogenes Abendessen für Mädchen zusammenstellt

„Snackteller sind eine wirklich tolle Möglichkeit, eine ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten, die nahrhaft und sättigend ist und Spaß macht! Besonders wenn Sie jemand sind, der Snacks wie Käse und Cracker oder Wurstbretter mag, kann das eine wirklich unterhaltsame Art zu mixen sein.“ Dinge auf, sagt Jamie Nadeau, RD.

„Aber beim Zusammenstellen eines Snacktellers gibt es einige wichtige Dinge zu beachten, insbesondere wenn man ihn als komplette Mahlzeit zu sich nimmt“, erklärt sie.

Hier sind einige Tipps, die Sie bei der Zubereitung Ihres eigenen Mädchenessens beachten sollten, um sicherzustellen, dass es so gesund und ausgewogen wie möglich ist.

• Stellen Sie sicher, dass Sie Eiweiß, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Volumen zu sich nehmen: “[Your girl dinner] Es muss genügend Protein, genügend Ballaststoffe, eine Kohlenhydratquelle und genügend Volumen haben, um sich satt und sättigend zu fühlen. Ein paar Cracker mit ein paar Weintrauben reichen wahrscheinlich nicht aus – es muss alle Zutaten enthalten, die auch eine normale Mahlzeit haben würde. Andernfalls bleiben Sie hungrig und unzufrieden und suchen nach mehr Essen“, sagt Nadeau.
• Konzentrieren Sie sich auf ballaststoffreiche Kohlenhydratquellen: Eine ausgewogene Mahlzeit ist ohne Kohlenhydrate nicht vollständig und die Wahl einer ballaststoffreichen Mahlzeit kann Ihr Energieniveau nach dem Essen länger steigern. Obst, Cracker und Joghurt können hier eine tolle Ergänzung sein.
• Priorisieren Sie Protein: Um sich satt und zufrieden zu fühlen, ist Protein ein Muss, auch wenn Sie auf der Suche nach einer stressfreien Art sind, Ihr Abendessen zuzubereiten. Konzentrieren Sie sich auf einfache Zutaten wie Käse, Nüsse und Wurstwaren, um Ihren Teller abzurunden.
• Obst und Gemüse hinzufügen: Das Hinzufügen von Obst und Gemüse zu Ihrem Mädchenessen ist eine großartige Möglichkeit, das Volumen Ihrer Mahlzeiten zu erhöhen, Nährstoffe hinzuzufügen und mehr Ballaststoffe für ein Sättigungsgefühl zu integrieren.
• Mischen und Anpassen: „Mein Lieblingsessen für Mädchen ist das, was ich gerne „Mix-and-Match“ nenne. Kombinieren Sie eine Auswahl protein- und ballaststoffreicher Lebensmittel mit ein paar lustigen Gerichten, nur um den Geschmack zu verbessern. Und natürlich sollte alles auf Ihrem Teller nicht länger dauern „Die Vorbereitung dauert weniger als drei Minuten“, teilt Galati mit. „Ein Mix-and-Match-Dinner für Mädchen könnte wie ein paar Scheiben Käse, eine Schüssel Edamame mit Chiliöl, eine große Handvoll Babykarotten und Kirschtomaten, deine Lieblingschips und vielleicht auch ein paar Schokoladen-Erdnussbutterbecher aussehen.“ “
• Akzeptieren Sie die Einfachheit und denken Sie nicht zu viel darüber nach! „Das ideale Abendessen für Mädchen verbindet Ernährung und Zufriedenheit auf die einfachste Art und Weise“, fügt Galati hinzu.

Von Ernährungsberatern empfohlene „Girl-Dinner“-Ideen

Lesen Sie weiter, um genau zu erfahren, welche Rezepte für Mädchenessen diese Diätassistenten gutheißen, damit Sie heute Abend Ihren eigenen besonderen Snackteller zubereiten können.

1. Charcuterie-Girl-Dinner

Mädchenessen müssen keine kleine, traurige Auswahl an Speisen sein. Sie können nahrhaft, praktisch und unterhaltsam sein! Ich bezeichne dies gerne als „Snackmahlzeit“ mit Kunden. Versuchen Sie, Protein-, Fett-, Ballaststoff- und Lebensmittelquellen einzubeziehen, und Sie können aus fast allem eine Mahlzeit zubereiten.

Charcuterie ist dafür bekannt, ein wunderschönes Fleisch- und Käsebrett zu sein, das viele Menschen satt macht, aber wir sind der Meinung, dass es auch als Einzelportion serviert werden kann. Chelsea Jackle, MFN, RDN LD teilt uns ihr Lieblingsrezept mit, das von Ernährungsberatern empfohlen wurde.

Rezept für ein Charcuterie-Girl-Dinner:

• Rohes Gemüse
• Hummus
• Käse
• Cracker
• Trauben
• Nüsse
• Feinkostfleisch
• Peperoni

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2. Mediterraner Teller

Für ein herzgesundes Mädchenessen möchten Sie vielleicht die mediterrane Küche erkunden.

Marissa Meshulam, MS, RD, CDN liebt es, mediterrane Mädchenessen mit diesen Geschmacksrichtungen zu kombinieren: „Ich liebe es, diese zu verwenden.“ Applegate Hähnchenstreifen weil sie artgerecht und mit gentechnikfreien Zutaten gezüchtet werden“, sagt Meshulam. „So entsteht ein perfekt ausgewogener Teller mit Protein aus dem Huhn, Ballaststoffen aus den Artischocken und Tomaten, Fett aus den Oliven und Hummus und einigen Kohlenhydraten aus den Pita-Chips.“

Rezept für ein mediterranes Girl-Dinner:

• Hühnchenstreifen
• Marinierte Artischocken
• Kalamata-Oliven
• Sonnengetrockneter Tomaten Humus
• Pita-Chips
• Geschnittene Tomaten

3. Mittagessen für Erwachsene

„Das virale ‚Girl-Dinner‘, auch allgemein als Snack-Teller bezeichnet, ist eine tolle Option für ein schnelles und einfaches Mittag- oder Abendessen! Sie können eine großartige Gelegenheit sein, eine ausgewogene Mahlzeit mit minimaler Zubereitung zuzubereiten“, sagt Nicole Addison, RD, MHSc.

Die Kombination aus Protein für Sättigung, Kohlenhydraten für schnelle Energie und viel Farbe für mehr Volumen macht dies unserer Meinung nach zu einem ausgewogenen Abendessen für Mädchen!

Rezept zum Mittagessen für Erwachsene:

• Gekochte Eier
• Cracker
• Käse
• Geschnittener Apfel
• Gurken

4. Veganes Mädchenessen

„Ich denke, das Schöne an diesem Snack-Teller-Abendessen ist, dass es einfach zuzubereiten ist und super lässig ist. Hummus oder Bohnendip mit rohem Gemüse, Oliven, Vollkorn-Pita-Wedges, Nüssen und Weintrauben ergeben eine einfache Mahlzeit auf pflanzlicher Basis.“ „Es gibt einem ein Gefühl der Freiheit, nachdem man nicht kochen oder Töpfe und Pfannen waschen muss, und ermöglicht es einem, den Abend locker, hell und frei für andere Aktivitäten zu gestalten“, fügt er hinzu Melissa Altman-Traub MS, RDN, LDN.

Rezept für ein veganes Girl-Dinner:

• Rohes Gemüse wie Gurken, Karotten, Sellerie und Radieschen
• Hummus
• Oliven
• Vollkorn-Pita-Wedges
• Nüsse
• Trauben

5. Dekonstruiertes Sandwich

Ein dekonstruierter Sandwichteller ist mit allen beliebten Zutaten Ihres Lieblingssandwichs gefüllt, und das mit noch weniger Aufwand! Meshulam sagt, dass sie es liebt, es zu benutzen Applegate Bio-Kräuter-Putenbrust, Whisps Cheddar-Käse-Chipsin Stücke geschnittenes Sauerteigbrot, geschnittene Gurken, geschnittene Tomaten, Senf und Olivenöl zum Dippen.

„Dadurch entsteht die perfekte Balance aus Protein aus Truthahn und Whisps, Fett aus Käse und Olivenöl und Geschmack aus Senf und Gurken“, fügt sie hinzu.

Rezept für dekonstruierte Sandwiches:

• Deli-Truthahn
• Sauerteigbrot
• Käse
• Essiggurke
• Tomaten

6. Der süß-herzhafte Teller

Ernährungsberaterin mit Sitz in New Jersey Erin Palinski-Wade, RD, CDCES teilt mit uns ihr Lieblingsessen für Mädchen, süß und herzhaft: Kombinieren Sie Pflaumen, Walnüsse, frischen Mozzarella, Tomatenscheiben und Popcorn aus der Luft für einen Snackteller, der Protein, Fett und Ballaststoffe liefert und gleichzeitig Ihren süßen und salzigen Heißhunger stillt.

„Pflaumen sind köstliche Trockenfrüchte ohne Zuckerzusatz, die eine gute Ballaststoffquelle darstellen, die den Appetit reguliert und die Darmgesundheit fördert. Walnüsse sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe sowie herzgesunde Omega-3-Fettsäuren um einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel und Appetit zu fördern“, sagt Palinski-Wade. „Die Zugabe von Tomate und Mozzarella sorgt für einen Schub an Antioxidantien, einschließlich Lutein, sowie für eine Protein- und Kalziumquelle. Luftgepopptes Popcorn rundet den Teller für Geschmack und Textur ab und sorgt für Volumen und Ballaststoffe für langsam verdaute Kohlenhydrate, die sättigen.“ Ihr Bedürfnis nach einem Crunch.

Rezept für ein süß-herzhaftes Girl-Dinner:

• Pflaumen
• Walnüsse
• Mozzarella
• Tomate
• Popcorn

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