In den letzten Jahren mussten wir uns darauf konzentrieren, unser Immunsystem aufzubauen, um den Kampf gegen COVID-19 zu unterstützen. Leider warnen Experten, dass COVID nicht die einzige Krankheit ist, vor der wir dieses Jahr vorsichtig sein müssen. Das New York Times hat kürzlich einen Artikel darüber veröffentlicht, was Mediziner die „Tridemie“ nennen, ein neuer Begriff, der auf eine Zunahme der Grippefälle in dieser Saison, eine Zunahme der RSV-Fälle in Kinderkrankenhäusern in diesem Jahr und eine immer noch allgegenwärtige COVID-19 zurückzuführen ist. 19 Pandemie.
Aufgrund dieser dreifachen Bedrohung unserer Gesundheit in diesem Winter schlagen Experten vor, dass sich die Menschen zurückhalten und versuchen, ihre Immunität so gut sie können aufzubauen. Während der Zustand der Immunität einer Person von vielen Faktoren abhängt, von denen einige unkontrollierbar sind, können wir uns auf ein besseres Immunsystem konzentrieren, indem wir immunstärkende Essgewohnheiten in unsere tägliche Ernährung integrieren.
„Wenn Sie Ihr Immunsystem stark gegen Erkältungen, Keime und andere Krankheiten halten möchten, füllen Sie sich mit Vollwertkost wie bunten Produkten, magerem Eiweiß, fettarmen Milchprodukten und Vollkornprodukten“, sagt er Amy Goodson, MS, RD, ZSVA, LD, Autor von Das Sporternährungs-Playbook und Mitglied unseres Expert Medical Board. “Diese Lebensmittel sind vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihrem Körper helfen, stark zu bleiben und alles abzuwehren, was auf ihn zukommt.”
Lesen Sie weiter, um mehr über spezifischere Essgewohnheiten zu erfahren, die Sie heute annehmen können, um gegen die erwartete Tridemie anzukämpfen.
Tanken Sie Antioxidantien auf
Eine der besten Möglichkeiten, sich zu einer besseren Immunität zu „essen“, besteht darin, mehr Antioxidantien in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.
„Antioxidantien wie Flavonoide, Anthocyane und Carotinoide helfen, freie Radikale (auch bekannt als die Bösen) zu bekämpfen, die möglicherweise Ihre Zellen schädigen und Ihr Immunsystem schwächen können“, sagt Goodson. “Und zum Glück sind diese Nährstoffe in all Ihren bunten Produkten enthalten.” Wenn Sie neugierig sind, mehr dieser Antioxidantien in Ihren Alltag zu integrieren, hat Goodson einige einfache Tipps zu gängigen Lebensmitteln, die Sie ausprobieren können.
„Flavonoide kommen in Beeren, Grünkohl, Kohl, dunkler Schokolade, Tee und Sojabohnen vor. Anthocyane (eine Art Flavonoid) sind natürlich produzierte Pigmente, die Blumen ihre rote, violette und blaue Farbe verleihen, also denken Sie an Beeren, Trauben, Granatäpfel, und sogar Rotwein. Und Carotinoide kommen in orangen, gelben und roten Produkten wie Sommerkürbis, Kürbis, Mango und Aprikosen vor”, sagt Goodson.
Essen Sie Vitamin-C-reiche Lebensmittel
Vitamin C ist ein spezifisches Antioxidans, von dem bekannt ist, dass es hilft, Ihre Gesundheit zu erhalten Immunsystem stark und helfen Sie Ihrem Körper, Krankheiten zu bekämpfen. Sie können dieses Vitamin ergänzen, aber Goodson empfiehlt, es nach Möglichkeit über Ihre Nahrung aufzunehmen.
„Während Sie vielleicht an Orangen und Orangensaft denken – die reich an Vitamin C sind, können Sie Vitamin C auch aus Tomaten und Tomatensaft, roten Paprikaschoten, anderen Zitrusfrüchten wie Erdbeeren und grünem Gemüse wie Spinat und grünen Bohnen gewinnen.“
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Essen Sie zinkreiche Lebensmittel
Menschen assoziieren Vitamin C oft mit Immunität, aber „Zink ist ein starkes Mineral, das auch zur Aufrechterhaltung eines starken Immunsystems beiträgt“, sagt Goodson. Und ähnlich wie bei vielen anderen Vitaminen und Mineralstoffen können Sie bei Bedarf Zinkpräparate einnehmen. Es ist jedoch einfacher als Sie vielleicht denken, mehr Zink über die Nahrung in Ihre Ernährung aufzunehmen.
“Rindfleisch gilt als ausgezeichnete Zinkquelle und liefert fast die Hälfte dessen, was Sie an einem Tag benötigen”, sagt Goodson. „Wenn Sie also zu einer Mahlzeit ein mageres Stück rotes Fleisch wählen, können Sie diesen lebenswichtigen Nährstoff auffüllen.“ Wenn Sie kein rotes Fleisch mögen, können Sie Zink auch durch „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Milchprodukte und sogar dunkle Schokolade“ erhalten.
Trinken Sie mehr Smoothies
Obst und Gemüse versorgen deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen und Antioxidantien, aber es kann manchmal schwierig sein, genug Portionen über den Tag verteilt zu bekommen. Eine Lösung dafür ist die Zubereitung eines Smoothies mit Obst und Gemüse.
„Ein Smoothie voller Antioxidantien und immunstärkender Inhaltsstoffe ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihren Körper auf die bevorstehende Tridemie vorzubereiten, und sie sind eine großartige Möglichkeit, diese Nährstoffe auch Ihren Kindern zum Schutz vor RSV zuzuführen“, sagt er Trista Best, MPH, RD, LD, bei Balance One Supplements. „Einige zu berücksichtigende Zutaten sind Blaubeeren, Spinat, Papayas, Leinsamen, Grünkohl, Mango und Ingwer. Erwägen Sie eine Basis aus Vitamin C-reichem natürlichem Orangensaft oder Kefir für Probiotika.“
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Knabbere Nüsse und Samen
Das Essen von immunstärkenden Lebensmitteln zu verschiedenen Mahlzeiten ist von Vorteil, aber was ist mit Ihren Snacks zwischen diesen Mahlzeiten?
“Snacks zur Stärkung des Immunsystems sind eine hervorragende Möglichkeit, Nährstoffe zu integrieren, die vor Krankheiten schützen. Tauschen Sie also Ihre üblichen Chips oder Popcorn gegen Nüsse und Samen aus”, sagt Best. „Nüsse wie Mandeln und Walnüsse oder Samen wie Sonnenblumen und Kürbis enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die bei der Regulierung und Unterstützung des Immunsystems helfen. Zu diesen Nährstoffen gehören B6, Phosphor, Selen und Magnesium sowie gesunde Fette, die helfen, Entzündungen zu reduzieren andernfalls kann die Immunfunktion beeinträchtigt werden.”
Genießen Sie einige fermentierte Lebensmittel
Und nicht zuletzt kann der Verzehr einer gesunden Dosis fermentierter Lebensmittel „Probiotika liefern, die nützliche Bakterien sind, die die Immunfunktion unterstützen“, sagt Best. “Probiotika können die Immunität unterstützen, indem sie Substanzen ausschütten, die das Immunsystem dazu veranlassen, stärker zu reagieren, wodurch verhindert wird, dass Krankheitserreger Wurzeln schlagen und Krankheiten verursachen können.”
Wenn Sie auf der Suche nach leckeren, probiotikareichen Lebensmitteln sind, empfiehlt Best Joghurt mit lebenden aktiven Kulturen, Käse wie Gouda, Mozzarella und Cheddar, Kefir, Sauerkraut, Essiggurken, Apfelessig, Miso und Kimchi.
Der Beitrag 6 Essgewohnheiten zur Vorbereitung des Körpers auf die „Tridemie“ erschien zuerst auf Eat This Not That.